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Buenos Aires Amstelveen

Dorpsstraat 23, 1182 EN Amstelveen

Fermé maintenant · ouvre ven 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Pan con Alioli
5.00
Pain avec alioli
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Chorizos Criollo
11.00
Saucisses argentines grillées, assaisonnées traditionnellement
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Empanadas de Carne
11.00
Empanadas au bœuf préparées traditionnellement
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Matrimonio
12.00
Saucisse et boudin argentins grillés, assaisonnés traditionnellement
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Provoleta
15.00
Fromage grillé à l'argentine
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Lomito al Ajillo
20.00
Pointes de filet de bœuf sautées à l'ail et aux piments
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
20.00
Carpaccio de filet de bœuf argentin
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jamón Ibérico
25.00
Jambon Ibérique espagnol
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamba al Tequila
18.00
Crevettes à la tequila et fromage fondu
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Angus Sliders
17.00
Deux mini burgers aux oignons caramélisés, fromage suisse et alioli à la truffe
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Tataki de Carne
19.00
Tataki de bœuf argentin, grillé et tranché, avec sauce soja et chimichurri
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak Tartar
20.00
Steak tartare de bœuf argentin servi avec moelle grillée
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nachos
17.00
Chips de tortilla avec fromage fondu, piments jalapeños et crème sure
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Maíz Elote
10.00
Maïs grillé avec fromage et mayonnaise chipotle
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Ensalada Tomate y Cebollavegetarian
8.00
Laitue romaine, tomate et oignon
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ensalada Griegavegetarian
10.00
Salade grecque avec fromage feta
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ensalada Caesar de Pollo
15.00
Laitue romaine avec poulet grillé, parmesan et sauce César
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
COUPES CLASSIQUES
Filete de Lomo
35.00
Filet de bœuf
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribeye (Ojo de Bife)
42.00
Ribeye
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecote (Bife de Chorizo)
27.00
Entrecôte
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entraña
38.00
Onglet de bœuf
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
GRANDES COUPES À PARTAGER
Picanha
13.00
Haut de cuisse de bœuf
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lomo Go Dutch
17.00
Filet de bœuf Angus argentin grillé, coupé à table et servi avec du beurre
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecote al Ajo
14.00
Entrecôte grillée, coupée à table et servie avec de l'ail
estimation≈ 480 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tira de Ancho
14.00
Ribeye coupé en spirale
estimation≈ 460 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SAUCES
Chimichurri
3.00
Sauce steak argentine
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salsa de Ajo
3.00
Sauce à l'ail fraîche
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Salsa Pico de Gallovegetarian
3.00
Sauce mexicaine
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salsa Pimienta
3.00
Sauce au poivre
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salsa Champiñones
3.00
Sauce aux champignons
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salsa Roquefort
3.00
Sauce Roquefort
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
SPÉCIALITÉS
Carré de Cordero
38.00
Carré d'agneau de Nouvelle-Zélande grillé
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Spare Ribs
26.00
Travers de porc grillés
estimation≈ 900 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gambas a la Parrilla
36.00
Gambas géantes grillées
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Verduras de la Huertavegetarian
25.00
Plat végétarien avec fromage de chèvre caramélisé
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fajitas de Pollo
26.00
Fajitas au poulet
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ACCOMPAGNEMENTS
Papas Fritasvegetarian
4.00
Frites
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Papa Asadavegetarian
4.50
Pomme de terre au four avec crème fraîche
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Papas Bairesvegetarian
7.00
Pommes grenailles sautées à l'ail et au persil
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Maíz Choclovegetarian
6.00
Épi de maïs grillé
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Champiñones al Ajillovegetarian
8.50
Champignons sautés à l'ail et au persil
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos de Padrónvegetarian
10.00
Piments espagnols grillés
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinards Gratinésvegetarian
9.00
ESPINACAS GRATINADAS — Épinards gratinés
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes du Jourvegetarian
10.00
VERDURAS DEL DÍA — Mélange de légumes
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERTS
Flan Maison
10.00
FLAN CASERO — Crème Caramel maison
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Panqueque con Dulce de Leche
10.00
Crêpe maison au Dulce de Leche
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Brownie au Chocolat
10.00
BROWNIE DE CHOCOLATE — Brownie maison
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Empanada de Dulce de Leche
9.00
Chaussons fourrés au dulce de leche et copeaux de noix de coco
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Dama Blanca
8.00
Glace vanille avec crème chantilly et sauce au chocolat
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Cheesecake
10.00
Cheesecake maison au fromage Philadelphia
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Lemon Pie
12.00
Tarte au citron
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40
Glace Mixte
7.00
HELADO MIXTO — Trois boules de glace
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

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Steaks argentins faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de fruits de mer sans glucides. Les steaks classiques et les gambas grillées sont adaptés.

38 adaptés au diabète · 52 plats

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Pratique

Adresse
Dorpsstraat 23, 1182 EN Amstelveen
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven17:00–19:30, 19:45–23:59
sam17:00–19:30, 19:45–23:59
dim—
On Friday and Saturday we work with two shifts per evening: from 5:00 pm to 7:30 pm and from 7:45 pm to closing time.
Contact
+31206418931
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baires.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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