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Eetcafe de Brakke Grond

Nes 45, 1012 KD Amsterdam

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Apéro
Fromages flamandsvegetarian
9.50
Vlaamse kaasjes veg. — veg. - chutney de figues - crostini
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie flamande
12.50
Vlaamse charcuterie — cornichons - mayonnaise à la moutarde forte - crostini
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson sec
5.50
Droge worst — cornichons - mayonnaise à la moutarde forte
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes
14.00
Garnaalkroketten 2 st. — 2 pces. - de Holtkamp - citron - persil frit
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
9.50
Kaaskroketten 2 st. veg. — 2 pces. veg. - de Holtkamp - citron - persil frit
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Bitterballenvegan
9.00
Bitterballen 6 st. vgn. — 6 pces. vgn. - mayonnaise à la moutarde forte
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
Croquettes à la truffevegan
10.50
Truffelkroketjes 6 st. vgn. — 6 pces. vgn. - sauce tartare
estimation≈ 410 kcal26 g de glucides
Frites flamandesvegetarian
4.90
Vlaamse frites veg. — veg. - mayonnaise
estimation≈ 550 kcal52 g de glucides
Painvegan
6.00
Brood vgn. — vgn. - houmous de cornilles maison - persil - piment
estimation≈ 340 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Olivesvegan
4.50
Olijven vgn. — vgn.
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mélange de noixvegan
3.00
Gemengde noten vgn. — vgn.
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sandwichs
Vieux fromage Abidjvegetarian
8.50
Oude Abidjkaas — veg. - mayonnaise à la moutarde forte - cornichons - radis - laitue
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pastrami
10.50
chou pointu vinaigré - cornichons - sauce samurai maison - oignon rouge
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
B.L.T.
10.00
bacon - laitue - tomate coeur de boeuf - oeuf bouilli - mayonnaise
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rillettes de cabillaud
11.50
Kabeljauw rillettes — mayonnaise - câpres - citron - échalote
estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Houmous de cornillesvegan
9.50
Zwarte oog bonen hummus — vgn. - maison - champignons de Paris - tomate séchée - persil - piment
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Plats
Soupe de saisonvegan
7.00
Seizoensoep — vgn. - pain - beurre Abidj
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Croquettes aux crevettes
15.50
Garnaalkroketten 2st. — 2 pces. - de Holtkamp - citron - pain au persil frit
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
11.00
Kaaskroketten 2 st. — 2 pces. veg. - de Holtkamp - citron - pain au persil frit
estimation≈ 640 kcal52 g de glucides
Salade de betteravesvegan
11.50
Bietensalade — vgn. - betteraves rouges et chioggia - haricots verts dattes - noix - balsamique hangop de chèvre maison
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Carbonnade flamande
17.50
Stoofvlees van rund — Poitrine de bœuf, bière de saison, frites flamandes, salade mixte
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Hamburger
13.00
Laitue, confiture de bacon, pickles, oignon rouge, sauce samurai maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Abidjkaasvegetarian
2.00
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Beyond Burgervegan
13.00
vgn. Laitue, tomate cœur de bœuf, pickles, oignon rouge, sauce samurai maison
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Accompagnements
Laituevegan
3.00
Kropsla — vgn. Vinaigrette balsamique
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sucré
Flaugnarde aux abricotsvegetarian
6.50
Abrikoos flaugnarde — veg. Fromage blanc, pistache
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Tarte aux pommesvegetarian
5.50
Appeltaart — veg. Crème chantilly
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Madeleine ou pralinesvegetarian
1.50
Madeleine of pralines — veg.
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
scoreestimation

Café belge avec beaucoup de choix

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un Beyond burger et une salade de betteraves. Des bitterballen et des croquettes aux truffes vegan sont disponibles. Les mangeurs de viande commandent du ragoût de bœuf ou un hamburger.

20 plats végétariens et 10 végans sur 29

61dia
scoreestimation

Cuisine de café belge

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des apéritifs ou des tartines. Les plats principaux contiennent souvent des frites ou du pain.

12 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Nes 45, 1012 KD Amsterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+310204222666 cafe@brakkegrond.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brakkegrond.nl/eetcafe/menu
Dossier
complétude 67 %, confiance 100 %

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