't Zwaantje - Amsterdam, Berenstraat

Berenstraat 12, 1016 GH Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 16:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pain françaisvegetarian

4.50

French bread with herbal cream — à la crème aux herbes

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Salade niçoisepescatarian

11.75

Salad niçoise with tuna — au thon

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pâté de foie de canard

11.75

Pâté of duck liver

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Melon

12.75

Melon with Ardennes ham — au jambon des Ardennes

estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 70

Carpaccio de filet

13.75

Carpaccio of tenderloin

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saumon norvégien fumépescatarian

13.75

Smoked Norwegian salmon

estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cocktail de crevettes hollandaisespescatarian

14.75

Dutch shrimp cocktail

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Anguille fuméepescatarian

15.75

Smoked eel

estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Champignons fritsvegetarian

11.75

Fried mushrooms with garlic on toast — à l'ail sur toast

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Escargots

10.75

Snails in garlic butter — au beurre d'ail

estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Moules bouilliespescatarian

15.75

Boiled mussels in white wine and herbal cream — au vin blanc et crème aux herbes

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe de légumes traditionnellevegetarian

6.75

Granny’s old-fashioned vegetable soup — Recette de grand-mère

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe à la tomate crémeusevegetarian

6.75

Creamy tomato soup

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Snert

7.25

Snert (Green Pea Soup) — Soupe aux pois cassés

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Soupe à l'oignon française

7.25

French onion soup

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Soupe de poisson crémeusepescatarian

8.75

Creamy fish soup

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe de homardpescatarian

8.75

Lobster soup

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Truitepescatarian

17.75

Baked or grilled trout — Cuite au four ou grillée

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pavé de saumonpescatarian

18.75

Fried or grilled salmon steak — Frit ou grillé

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de plie*pescatarian

18.75

Plaice fillet* — Poêlé au beurre

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Deux langues de solepescatarian

20.75

Two slip tongues* — Poêlées au beurre

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Solepescatarian

Sole* — ± 500 grammes, poêlée au beurre

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de cabillaudpescatarian

20.75

Cod fillet in mustard sauce — Sauce moutarde

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Roulades de solepescatarian

19.75

Sole rolls filled with salmon in chives sauce — Farcies au saumon, sauce à la ciboulette

estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Huit crevettespescatarian

24.75

Eight prawns (unpeeled) with garlic — Non décortiquées, à l'ail

estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Wiener Schnitzel

17.75

Wienerschnitzel

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cordon bleu

18.75

Schnitzel de porc farci au jambon et au fromage

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Foie de veau

20.75

Veal liver with bacon and onions — Lardons et oignons

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak de bœuf

20.75

Beef steak — ± 200 grammes

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte

22.75

Entrecote — ± 250 grammes

estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Prime rib

29.75

± 400 grammes

estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Trois côtes d'agneau

20.75

Three lamb chops

estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de porc

20.75

Pork tenderloin with mushroom cream sauce — Sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sauces

3.00

Sauces (Pepper sauce ~ garlic sauce ~ stroganoff sauce ~ roquefort sauce ) — Poivre, ail, stroganoff, roquefort

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sate de filet de porc

20.50

Sate of pork tenderloin with peanut sauce, French fries and salad — Sauce cacahuète, frites et salade

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Poulet à la poêle

18.75

Chicken in a pan with fries and salad — Frites et salade

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Carbonnade de grand-mère

19.75

Grandma’s simmering meat with mashed potatoes, vegetables and homemade apple puree — Purée de pommes de terre, légumes et compote maison

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Potée de poisson crémeusepescatarian

19.75

Creamy fish pot with mashed potatoes and vegetables — Purée de pommes de terre et légumes

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 71

Moules fritespescatarian

18.75

Fried mussels with chips and salad — Moules frites et salade

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Moules classiquespescatarian

24.75

Classic boiled mussels with sauces, baguette, chips and salad — Sauces, baguette, frites et salade

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Spareribs

20.75

Spareribs with sauces, fries and salad — avec sauces, frites et salade

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Tournedos (± 225 g)

27.75

Tournedos (± 225 grams) with chips and salad — avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Glace vanille avec crème chantillyvegetarian

5.75

Vanille-ijs met slagroom

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Dame Blanchevegetarian

7.50

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Coupe ’t Zwaantjevegetarian

7.75

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32

Mousse au chocolatvegetarian

6.75

Chocolademousse

estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40

Pudding à la semoulevegetarian

5.75

Griesmeelpudding met warme bessensap en slagroom — avec jus de baies chaud et crème chantilly

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 38

Crème brûléevegetarian

6.75

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Crêpesvegetarian

8.50

Flensjes gevuld met vanille-ijs, aardbeiensaus en slagroom — fourrées avec glace vanille, sauce fraise et crème chantilly

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

Tarte aux pommes chaudevegetarian

8.75

Warm appelgebak met kaneelijs en slagroom — avec glace cannelle et crème chantilly

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33

Cheesecake Bastogne maisonvegetarian

8.50

Huisgemaakte Bastogne cheesecake met rood fruit en vanille-ijs — avec fruits rouges et glace vanille

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 24

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Beaucoup de protéines bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson avec peu de glucides. Le choix de plats principaux est vaste.

30 adaptés au diabète · 51 plats

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Pratique

Adresse: Berenstraat 12, 1016 GH Amsterdam
Horaires: lun16:30–22:30
mar16:30–22:30
mer16:30–22:30
jeu16:30–22:30
ven16:30–22:30
sam16:30–22:30
dim16:30–22:30
Our kitchen is open until 22.30 hours, after that you are of course welcome to stay and have a drink.
Contact: +310206232373 info@zwaantje-restaurant.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwaantje-restaurant.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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