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John Dory - Amsterdam, Prinsengracht

Prinsengracht 999, 1017KM Amsterdam

Fermé maintenant

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Charcuterie
Jamón Ibérico
10.00
Jamon Ibérico
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capocollo Macelleria Falorni
10.00
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Lomo Embuchado La Barrica
10.00
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cecina de Angus croisé Wagyu Casalba
12.00
Cecina de Angus cruzado con Wagyu Casalba
estimation≈ 200 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuterie assortie
20.00
Charcuterie diverse soorten — Diverses sortes
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
De la mer
Saumon fumé maisonpescatarian
10.00
Huisgerookte zalm met focaccia — Avec focaccia
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bisque de homardpescatarian
12.00
Kreeften Bisque met cognac schuim — Avec mousse au cognac
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cevichepescatarian
10.00
Ceviche (vis van de dag) — Poisson du jour
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Boqueronespescatarian
8.00
Boquerones met peterselie, citroen en olijfolie — Avec persil, citron et huile d'olive
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Huître creuse de Zélandepescatarian
4.00
Zeeuwse creuse | Nederland — Pays-Bas
estimation≈ 40 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres creuses de Zélandepescatarian
20.00
Zeeuwse creuse 1/2 dozijn — Demi-douzaine
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huître Morpescatarian
6.00
Mor | Ierland — Irlande
estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres Morpescatarian
30.00
Mor | Ierland 1/2 dozijn — Demi-douzaine, Irlande
estimation≈ 300 kcal20 g de glucideséquilibré 79
Préparation orientale du jourpescatarian
7.00
Oeste bereiding v/d dag
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BBQ
Octopuspescatarian
10.00
Octopus met romesco en jalapeño pesto — Avec romesco et pesto au jalapeño
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poitrine de porc orientale
10.00
Buikspek oosters
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vapeur
Pain vapeur
12.00
Stoombun met pulled pork & zwarte bonen (4st) — Avec pulled pork et haricots noirs (4pcs)
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
Dumplingpescatarian
10.00
Dumpling gevuld met vis, bosui en x.o (4st) — Garni de poisson, oignon vert et x.o (4pcs)
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Aussi délicieux...
Croquette de crevettes ‘Holtkamp’pescatarian
6.00
Garnalenkroket ‘Holtkamp’
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquette au fromage ‘Holtkamp’vegetarian
4.00
Kaaskroket ‘Holtkamp’
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Ravioli aux champignonsvegetarian
12.00
Ravioli paddenstoel met kruiden salade — avec salade d'herbes
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Pain au levain maisonvegan
7.00
Huisgemaakt zuurdesembrood
estimation≈ 280 kcal52 g de glucides
Fromages de KEFvegetarian
15.00
Kazen van KEF (5 soorten) — 5 variétés
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prix menu du chef
4 plats
75.00
4 gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
5 plats
85.00
5 gangen
estimation≈ 2100 kcal170 g de glucideslourd 39
6 plats
95.00
6 gangen
estimation≈ 2400 kcal190 g de glucideslourd 39
7 plats
105.00
7 gangen
estimation≈ 2700 kcal210 g de glucideslourd 39
The Saturday Lunch
3 plats
50.00
3 gangen — Un amuse-bouche raffiné, pain au levain maison, et un bon café ou thé
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

37veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les raviolis aux champignons, des croquettes au fromage ou un plateau de fromages. Du pain au levain maison est également disponible. Le reste du menu se compose de poisson et de viande.

4 plats végétariens et 1 végans sur 28

74dia
scoreestimation

Poissons frais et charcuterie

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. La charcuterie et les fruits de mer contiennent peu de glucides.

19 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Prinsengracht 999, 1017KM Amsterdam
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
Restaurant: Wednesday to Saturday from 18:00. Bar: Wednesday from 18:00, Thursday to Saturday from 14:00
Contact
+31627117115 info@johndory.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), johndory.nl/

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