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Arles

Govert Flinckstraat 251, 1073 BX Amsterdam

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu chef 3 plats
48.00
3 gangen chefs menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu chef 4 plats
58.00
4 gangen chefs menu — vins assortis 42
estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 25
Menu chef 5 plats
68.00
5 gangen chefs menu — vins assortis 49
estimation≈ 2600 kcal160 g de glucideslourd 25
citrouille . miso . shiitake . sojavegan, vegetarian
18.00
pompoen . miso . shiitake . soy
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
noix de Saint-Jacques . topinambour . radicchio . orange
20.00
coquille . aardpeer . radicchio . sinaasappel
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
tartare . mayonnaise au piment . radis . pomme de terre
18.00
tartaar . chili mayonaise . radijs . aardappel
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
pappardelle . porcini . chanterelle . parmesanvegetarian
25.00
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
cabillaud . céleri-rave . chou palmiste . crevettepescatarian
32.00
kabeljauw . knolselderij . palmkool . garnaal
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
poitrine de porc . poireau . pomme de terre . miel
31.00
buikspek . prei . aardappel . honing
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
entrecôte . pomme de terre . légumes (400g)
86.00
entrecôte . aardappel . groente (400g)
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
purée de pommes de terrevegetarian
5.00
aardappelpuree
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
sélection de fromagesvegetarian
15.00
selectie van kazen
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
riz au lait . caramel . vanille . noixvegetarian
10.00
riz au lait . karamel . vanille . noten
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 36
poire . mascarpone . noixvegetarian
peer . mascarpone . walnoot
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

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76veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les pappardelle aux porcini et chanterelles. Le plat de courge au miso et shiitake est végétalien. Il y a aussi une sélection de fromages et des desserts.

6 plats végétariens et 1 végans sur 14

Avis

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Pratique

Adresse
Govert Flinckstraat 251, 1073 BX Amsterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+31206798240 info@arles-amsterdam.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arles-amsterdam.nl/

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