PANCAKES Amsterdam - Prins Hendrikkade

Prins Hendrikkade 48, 1012 AC Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 09:00

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Baisers Sucrés

APPLE CRUMBLEvegetarian

Crumble aux pommes maison et raisins sur une crêpe hollandaise nature.

estimation≈ 720 kcal95 g de glucides

BANANA REBELvegetarian

Crêpe hollandaise avec tranches de banane, éclats de stroopwafel et chocolat.

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideslourd 42

BANANA VICEvegetarian

Crêpe hollandaise avec tranches de banane, éclats de stroopwafel et caramel au beurre salé.

estimation≈ 840 kcal108 g de glucides

CHOCO KISSvegetarian

Crêpe hollandaise classique avec banane, fraises fraîches et sauce chocolat maison.

estimation≈ 780 kcal98 g de glucides

STRAWBERRY DREAMvegetarian

Crêpe hollandaise avec fraises fraîches, yaourt grec vanille et crème fouettée.

estimation≈ 810 kcal92 g de glucides

AMSTERDAM KISSvegetarian

Crêpe hollandaise avec fraises, glace vanille, sauce chocolat et amandes croquantes.

estimation≈ 920 kcal115 g de glucides

Vos Premières Pancakes (Nos Classiques)

jambon • fromage

ham • cheese — Crêpe hollandaise authentique au jambon et fromage hollandais râpé.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66

fromage • pommevegetarian

cheese • apple — Crêpe hollandaise bio complète au fromage râpé et pommes Jonagold.

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 78

bacon • fromage

bacon • cheese — Crêpe hollandaise traditionnelle avec bacon croustillant et fromage hollandais râpé.

estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 66

bacon • pomme

bacon • apple — Mélange frais de pomme et de bacon salé et croustillant sur une crêpe.

estimation≈ 660 kcal58 g de glucideséquilibré 65

bacon • fromage • pomme

bacon • cheese • apple — Crêpe avec bacon, fromage et pomme pour un équilibre parfait entre salé et frais.

estimation≈ 740 kcal60 g de glucides

citron • sucrevegetarian

lemon • sugar — Crêpe traditionnelle avec sucre blanc et citron frais.

estimation≈ 550 kcal75 g de glucides

Pour les Audacieux (Pancakes Salés)

THE GOATvegetarian

Crêpe hollandaise au fromage de chèvre, tranches de pomme et miel au romarin.

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

SALMON BENEDICTpescatarian

SALMON BENDICT — Saumon fumé, œuf poché, épinards frais et sauce hollandaise sur une crêpe.

estimation≈ 710 kcal50 g de glucideséquilibré 74

HAM BENEDICT

Jambon, œuf poché, épinards frais et sauce hollandaise sur une crêpe.

estimation≈ 690 kcal50 g de glucideséquilibré 74

REBEL GOATvegetarian

Crêpe au fromage de chèvre, épinards, graines et une touche d'huile à l'ail.

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 74

POPEYE’S CHOICEvegetarian

Crêpe hollandaise salée aux épinards frais et fromage.

estimation≈ 640 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SPICY POPEYE’S

Pancake protéiné avec poulet rôti, épinards, piment et œuf au plat.

estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

GREEN PROTEIN

Pancake protéiné avec poulet rôti, épinards, poivron, oignon et œuf au plat.

estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

MORNING AFTER

Crêpe hollandaise avec bacon croustillant, fromage fondu, oignons et champignons.

estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 68

MAGIC MUSHROOM

Combinaison riche de jambon, épinards sautés et champignons sur une crêpe hollandaise classique.

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65

THE SPICY ONEvegetarian

Fromage croustillant, oignon vert, piment et poivron doux sur une crêpe hollandaise.

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

AMSTERDAM HEAT

Crêpe hollandaise au poulet rôti tendre, poivron, oignon vert et mayonnaise à l'estragon.

estimation≈ 690 kcal54 g de glucides

CHICKEN & CHEEKY

Crêpe hollandaise généreuse au poulet rôti tendre, oignon doux et fromage.

estimation≈ 750 kcal56 g de glucides

VEGGIE QUEENvegetarian

Crêpes complètes garnies d'un festin de légumes colorés.

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 80

SMOKE & GREENSpescatarian

Crêpe hollandaise au saumon fumé, épinards et fromage fondu.

estimation≈ 740 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Pancakes Américains

THE OGvegetarian

Pile de trois pancakes américains avec sirop d'érable 100% pur.

estimation≈ 780 kcal110 g de glucideslourd 41

SWEET & SALTY

Pancakes américains à la banane avec bacon croustillant et sirop d'érable.

estimation≈ 920 kcal95 g de glucides

BRUNCH STACK

Pile de pancakes américains, bacon croustillant, œuf au plat et sirop d'érable 100% pur.

estimation≈ 980 kcal88 g de glucideslourd 37

STROOPWAFELvegetarian

Pancakes américains avec banane, sauce chocolat et éclats de stroopwafel.

estimation≈ 1050 kcal130 g de glucides

CARAMEL CRUMBLEvegetarian

Pancakes américains avec banane, caramel au beurre salé et éclats de stroopwafel.

estimation≈ 1020 kcal125 g de glucideslourd 41

BERRY CHOCOvegetarian

Pancakes américains avec banane, fraises fraîches et sauce chocolat Callebaut maison.

estimation≈ 950 kcal115 g de glucides

SWEET DREAMvegetarian

Pancakes américains avec fraises, yaourt vanille, crème fouettée et brisures de biscuits.

estimation≈ 880 kcal105 g de glucides

DUTCH TREATvegetarian

Pancakes américains avec fraises, glace vanille, sauce chocolat chaude et amandes.

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideslourd 38

CHICKEN CLUB

Pancakes américains au poulet rôti, épinards, oignon, poivron et mayonnaise à l'estragon.

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70

SALMON CLUBpescatarian

Pancakes américains au saumon fumé, épinards, oignon, poivron et mayonnaise à l'estragon.

estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 65

Poffertjes

THE CLASSICvegetarian

Poffertjes traditionnels avec sucre glace et un peu de beurre.

estimation≈ 550 kcal85 g de glucideslourd 42

sauce chocolatvegetarian

chocolate sauce — Poffertjes nappés de sauce au chocolat belge.

estimation≈ 680 kcal95 g de glucideslourd 42

fraise • sauce chocolatvegetarian

strawberry • chocolate sauce — Poffertjes avec fraises et sauce au chocolat.

estimation≈ 720 kcal100 g de glucides

fraise • crème fouettéevegetarian

strawberry • whipped cream — Poffertjes avec fraises hollandaises fraîches et crème fouettée.

estimation≈ 650 kcal90 g de glucides

Crumble aux pommes maison • raisins • sucre glacevegetarian

homemade apple crumble • raisins• powdered sugar — Crumble aux pommes maison sur nos poffertjes. Un délice hollandais !

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 36

Crumble stroopwafel • sauce chocolatvegetarian

stroopwafel crumble • chocolate sauce — Poffertjes hollandais avec crumble de stroopwafel et un filet de sauce chocolat maison.

estimation≈ 720 kcal90 g de glucideslourd 29

Crumble stroopwafel • caramel salévegetarian

stroopwafel crumble • salted caramel — Un rêve de caramel : mini pancakes, crumble de stroopwafel et un filet de caramel salé !

estimation≈ 700 kcal88 g de glucideslourd 30

Stroopwafel • banane • caramel salévegetarian

stroopwafel • banana • salted caramel — Une pile de poffertjes, tranches de banane, crumble de stroopwafel et caramel salé !

estimation≈ 780 kcal98 g de glucideslourd 37

Bacon • sirop d'érable 100%

bacon • 100% maple syrup — Sucré et salé ensemble, le meilleur des deux mondes. Essayez ces poffertjes !

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 39

Spécialités

BREAKIE DEALvegetarian

Crêpe hollandaise avec yaourt, granola et banane. Inclut un café, cappuccino ou thé.

estimation≈ 850 kcal110 g de glucides

ROYAL DEAL • SAUMONpescatarian

ROYAL DEAL • SALMON — Crêpe hollandaise, saumon fumé, œuf poché, épinards frais et sauce hollandaise.

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

ROYAL DEAL • JAMBON

ROYAL DEAL • HAM — Crêpe hollandaise avec jambon, œuf poché, épinards frais et sauce hollandaise.

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

GREEN DEALvegetarian

Crêpe veggie queen complète aux céréales + smoothie vert = le menu santé ultime.

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 87

FAV BRUNCH STACK

Pile de pancakes américains, bacon croustillant, œuf au plat et sirop d'érable 100%.

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideslourd 43

FAV BERRY CHOCO

Pancakes américains avec banane, fraises fraîches et sauce chocolat Callebaut maison.

estimation≈ 880 kcal105 g de glucides

FAV POFFERTJES

Poffertjes classiques avec sucre glace et beurre !

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 36

FAV APPLECRUMBLE

Crumble aux pommes maison et raisins sur une crêpe hollandaise nature.

estimation≈ 680 kcal90 g de glucides

FAV CHOCO KISS

Crêpe hollandaise classique avec banane, fraises fraîches et sauce chocolat maison.

estimation≈ 820 kcal95 g de glucides

FAV THE SPICY ONEvegetarian

Fromage croustillant, oignons printaniers, piment et poivron doux sur une crêpe hollandaise.

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
scoreestimation

Grand choix de crêpes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe de nombreuses options végétariennes comme la Veggie Queen et la Rebel Goat. Des versions sucrées comme l'Apple Crumble sont aussi disponibles. Il n'y a pas de plats végétaliens.

30 plats végétariens et 0 végans sur 55

19dia
scoreestimation

Les pancakes salés sont préférables

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides. Choisissez les pancakes protéinés pour un impact moindre.

3 adaptés au diabète · 55 plats

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Pratique

Adresse: Prins Hendrikkade 48, 1012 AC Amsterdam
Horaires: lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
jeu09:00–17:00
ven09:00–17:00
sam09:00–17:00
dim09:00–17:00
Contact: +31208204240
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pancakes.amsterdam/
Dossier: complétude 67 %, confiance 85 %

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