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PRESSROOM

Nieuwezijds Voorburgwal 67, 1012 RE Amsterdam

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Focacciavegan
Foccacia — huile d'olive extra vierge
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Plateau de 4 fromagesvegetarian
14.00
4 Cheese Plate — 3 fromages, pain aux figues, abricot sec, noix
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Soupe du jour
8.00
Soup of the Day — veuillez demander à notre équipe
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
INKredible Burger
24.50
brioche, sauce burger, laitue, tomate, cornichons, compotée d'oignons, fromage Old Amsterdam, bacon (option poulet ou vegan)
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Burratavegetarian
14.00
tomate cerise, huile aux herbes, balsamique
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade César
15.00
Ceasar Salad — sauce César, œuf bouilli, croûtons, parmesan
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Steak & Frites
34.50
Steak & Fries — chimichurri
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Ajouter du poulet croustillant
6.00
Add crispy chicken
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crème Brûlée
9.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Tarte aux pommesvegetarian
9.00
Apple Pie — cardamome servie chaude, crème fouettée
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 42
Déjeuner
Toast Poulet Croustillant, Avocat et Œufs Brouillés
12.00
Crispy Chicken Avocado Scrambled Egg Toast — graines de courge
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Toastvegan
12.00
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Fritesvegan
6.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Salade d'accompagnementvegetarian
6.00
Side Salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
INKredible Burger Sandwich
16.00
focaccia, mayonnaise, brioche, sauce burger, laitue, tomate, bacon, cornichons, graines de moutarde
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Croquette de bœuf
12.00
Beef Croquette — croquette Van Dobben
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Pain au levainvegan
6.50
Sourdough Bread — huile d'olive extra vierge
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio
12.00
crème fraîche, pignons de pin, parmesan
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche de barpescatarian
14.00
Sea Bass Cheviche — radis, avocat, antiboise au pamplemousse, salicorne, croûtons
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Blanc de poulet
25.00
Chicken Breast — légumes de saison, jus de poulet
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cabillaudpescatarian
28.00
Cod Fish — au balsamique
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Linguinepescatarian
16.00
moules, tomates, câpres, olives, persil, piment
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Chou-fleur Rôtivegetarian
14.00
Roasted Cauliflower — labneh, tomate, cumin, feta
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Accompagnements
Frites de Patates Doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Fries — mayonnaise à la truffe, parmesan
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Légumes de Saisonvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables — veuillez demander à notre équipe
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Mousse au Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Mousse — crumble au chocolat, crème vanille, caramel au miso
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
THE BOTTOMLESS BRUNCH
Eggs Benedict
2 œufs pochés, muffin grillé, jambon grillé, sauce hollandaise
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Eggs Royalepescatarian
2 œufs pochés, muffin grillé, saumon fumé, sauce hollandaise
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Eggs Florentinevegetarian
2 œufs pochés, muffin grillé, épinards, sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Avocado Toastvegetarian
16.00
1 œuf poché, pain au levain, avocat écrasé, feta, poivrons, roquette, tomates cerises, olives kalamata
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
American Pancakesvegetarian
baies, sirop d'érable
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
Gaufre Fraîchement Cuitevegetarian
FRESHLY BAKED WAFFLE — baies, sirop d'érable, glace vanille
estimation≈ 850 kcal105 g de glucides
Brownievegetarian
baies, noix, crème fouettée
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 41
Forfait Bottomless Brunch
49.00
THE BOTTOMLESS BRUNCH PACKAGE — 2 plats au choix, 1 cocktail, bulles illimitées
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 21
Supplément Bacon
5.00
ADD BACON
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Supplément Fritesvegan
6.00
ADD FRIES
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Supplément Frites de Patates Doucesvegan
6.00
ADD SWEET POTATO FRIES
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
CLASSIQUES
2 Œufs au choixvegetarian
12.00
2 Eggs Any Style — pochés, brouillés, omelette, frits, bouillis
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Overnight Oatsvegetarian
7.00
Overnights Oats
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Eggs Amsterdam
14.00
2 œufs au plat, jambon, fromage.
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Inkredible Eggspescatarian
14.00
2 œufs pochés sur muffin, saumon, sauce hollandaise, encre comestible.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Peanut Butter Jelly Toastvegetarian
3.50
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
BUFFET DU PETIT DÉJEUNER
BUFFET PETIT-DÉJEUNER
30.00
BREAKFAST BUFFET — Large variété de spécialités locales et internationales, incluant café, thé et jus.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
AUTRE
Viennoiserie, jus frais & cafévegetarian
10.00
Pastry, Fresh Juice & Coffee
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Beaucoup de brunch et dîner végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le chou-fleur rôti au labneh et les œufs Florentine. Les vegans ont moins de choix et peuvent commander la focaccia ou des frites. La carte convient aux tables mixtes.

24 plats végétariens et 6 végans sur 45

74dia
scoreestimation

Plats et entrées protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options faibles en glucides. Le blanc de poulet et le cablaud sont des plats adaptés.

21 adaptés au diabète · 45 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Nieuwezijds Voorburgwal 67, 1012 RE Amsterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+310205551727
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pressroom.amsterdam/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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