PANCAKES Amsterdam - De Ruijterkade
De Ruijterkade 35, 1012 AA Amsterdam
Fermé maintenant · ouvre 08:00
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BAISERS SUCRÉS
APPLE CRUMBLE
Crumble aux pommes maison et raisins sur une crêpe hollandaise nature.
estimation≈ 750 kcal110 g de glucides
BANANA REBEL
Crêpe hollandaise avec tranches de banane, éclats de stroopwafel et chocolat.
estimation≈ 850 kcal120 g de glucideslourd 42
BANANA VICE
Crêpe hollandaise avec tranches de banane, éclats de stroopwafel et caramel salé.
estimation≈ 840 kcal118 g de glucideslourd 42
CHOCO KISS
Crêpe hollandaise classique à la banane, fraises fraîches et sauce chocolat maison.
estimation≈ 780 kcal115 g de glucideslourd 42
STRAWBERRY DREAM
Crêpe hollandaise avec fraises fraîches, yaourt vanille épais et crème fouettée.
estimation≈ 720 kcal95 g de glucides
AMSTERDAM KISS
Crêpe hollandaise avec fraises fraîches, glace vanille, sauce chocolat et amandes croquantes.
estimation≈ 880 kcal110 g de glucides
VOS PREMIÈRES CRÊPES (NOS CLASSIQUES)
jambon • fromage
ham • cheese — Crêpe hollandaise authentique au jambon et fromage hollandais râpé.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 66
fromage • pomme
cheese • apple — Crêpe hollandaise bio complète au fromage râpé et pommes Jonagold.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
bacon • fromage
bacon • cheese — Crêpe hollandaise traditionnelle avec bacon croustillant et fromage râpé.
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 66
bacon • pomme
bacon • apple — Le goût frais de la pomme combiné au bacon salé et croustillant.
estimation≈ 640 kcal62 g de glucides
bacon • fromage • pomme
bacon • cheese • apple — Crêpe avec bacon, fromage et pomme pour un mélange salé et frais.
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 69
citron • sucre
lemon • sugar — Crêpe traditionnelle avec sucre blanc et citron frais.
estimation≈ 600 kcal85 g de glucideslourd 39
POUR LES AUDACIEUX (CRÊPES SALÉES)
THE GOAT
Crêpe hollandaise au fromage de chèvre crémeux, pommes et miel au romarin.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
SALMON BENEDICT
SALMON BENDICT — Saumon fumé, œuf poché, épinards frais et sauce hollandaise sur une crêpe.
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 74
HAM BENEDICT
Jambon, œuf poché, épinards frais et sauce hollandaise sur une crêpe.
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 74
REBEL GOAT
Crêpe au fromage de chèvre, épinards, graines et une touche d'huile à l'ail.
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 74
POPEYE’S CHOICE
Crêpe hollandaise salée aux épinards frais et fromage.
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 78
SPICY POPEYE’S
Crêpe protéinée au poulet rôti, épinards, piment et œuf au plat.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
GREEN PROTEIN
Crêpe protéinée au poulet rôti, épinards, poivron, oignon et œuf au plat.
estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
MORNING AFTER
Crêpe hollandaise avec bacon croustillant, fromage fondu, oignons et champignons.
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 68
MAGIC MUSHROOM
Combinaison riche de jambon, épinards sautés et champignons sur une crêpe hollandaise classique.
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
THE SPICY ONE
Fromage croustillant, oignons verts, piment et poivron doux sur une crêpe hollandaise.
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
AMSTERDAM HEAT
Crêpe hollandaise au poulet rôti tendre, poivron, oignon vert et mayonnaise à l'estragon.
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
CHICKEN & CHEEKY
Crêpe hollandaise généreuse au poulet rôti tendre, oignon doux et fromage.
estimation≈ 690 kcal48 g de glucides
VEGGIE QUEENvegetarian
Crêpes complètes avec un festin coloré de légumes.
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 74
SMOKE & GREENS
Crêpe hollandaise au saumon fumé, épinards et fromage fondu.
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pancakes Américains
THE OG
Pile de trois pancakes américains avec sirop d'érable 100% pur.
estimation≈ 750 kcal110 g de glucides
SWEET & SALTY
Pancakes américains à la banane avec bacon croustillant et sirop d'érable.
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
BRUNCH STACK
Pile de pancakes américains, bacon croustillant, œuf au plat et sirop d'érable.
estimation≈ 980 kcal85 g de glucideslourd 37
STROOPWAFEL
Pancakes américains avec banane, sauce chocolat et éclats de stroopwafel.
estimation≈ 1050 kcal130 g de glucides
CARAMEL CRUMBLE
Pancakes américains avec banane, caramel au beurre salé et éclats de stroopwafel.
estimation≈ 1020 kcal125 g de glucideslourd 41
BERRY CHOCO
Pancakes américains avec banane, fraises fraîches et sauce chocolat Callebaut.
estimation≈ 950 kcal115 g de glucides
SWEET DREAM
Pancakes américains avec fraises, yaourt vanille, crème fouettée et éclats de biscuits.
estimation≈ 880 kcal105 g de glucides
DUTCH TREAT
Pancakes américains avec fraises, glace vanille, sauce chocolat chaude et amandes.
estimation≈ 1100 kcal135 g de glucides
CHICKEN CLUB
Pancakes américains au poulet rôti, épinards, oignon, poivron et mayonnaise à l'estragon.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
SALMON CLUB
Pancakes américains au saumon fumé, épinards, oignon, poivron et mayonnaise à l'estragon.
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Poffertjes
THE CLASSIC
Poffertjes traditionnels avec sucre glace et un peu de beurre.
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 42
sauce chocolat
chocolate sauce — Poffertjes nappés de sauce au chocolat belge.
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideslourd 44
fraise • sauce chocolat
strawberry • chocolate sauce — Poffertjes avec fraises et sauce au chocolat.
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
fraise • crème fouettée
strawberry • whipped cream — Poffertjes avec fraises hollandaises fraîches et crème fouettée.
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 41
Crumble aux pommes maison • raisins • sucre glace
homemade apple crumble • raisins• powdered sugar — Crumble aux pommes maison sur nos poffertjes. Un délice hollandais!
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideslourd 31
Crumble stroopwafel • sauce chocolat
stroopwafel crumble • chocolate sauce — Poffertjes hollandais avec crumble de stroopwafel et un filet de sauce chocolat maison.
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideslourd 37
Crumble stroopwafel • caramel salé
stroopwafel crumble • salted caramel — Un rêve au caramel : mini pancakes, crumble de stroopwafel et un filet de caramel salé!
estimation≈ 670 kcal86 g de glucideslourd 31
Stroopwafel • banane • caramel salé
stroopwafel • banana • salted caramel — Une pile de poffertjes, tranches de banane, crumble de stroopwafel et un filet de caramel salé!
estimation≈ 710 kcal98 g de glucideslourd 32
Bacon • sirop d'érable 100%
bacon • 100% maple syrup — Sucré et salé ensemble, le meilleur des deux mondes. Essayez ces poffertjes!
estimation≈ 640 kcal72 g de glucides
Spécialités
BREAKIE DEAL
Crêpe hollandaise avec yaourt, granola et banane. Inclut un café, cappuccino ou thé.
estimation≈ 780 kcal95 g de glucides
ROYAL DEAL • SAUMON
ROYAL DEAL • SALMON — Crêpe hollandaise, saumon fumé, œuf poché, épinards frais et sauce hollandaise onctueuse.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ROYAL DEAL • JAMBON
ROYAL DEAL • HAM — Crêpe hollandaise avec jambon, œuf poché, épinards frais et sauce hollandaise onctueuse.
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GREEN DEALvegetarian
Crêpe veggie queen complète aux grains entiers + smoothie vert = le menu santé ultime.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 83
FAV BRUNCH STACK
Pile de pancakes américains, bacon croustillant, œuf au plat et sirop d'érable 100%.
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideslourd 41
FAV BERRY CHOCO
Pancakes américains avec banane, fraises fraîches et sauce chocolat Callebaut maison.
estimation≈ 750 kcal82 g de glucides
FAV POFFERTJES
Poffertjes classiques avec sucre glace et beurre!
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
FAV CHOCO KISS
Crêpe hollandaise classique avec banane, fraises fraîches et sauce chocolat maison.
estimation≈ 720 kcal80 g de glucides
FAV THE SPICY ONE
Fromage croustillant, oignons verts, piment et poivron doux sur une crêpe hollandaise.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
38veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup d'options de pancakes sucrés
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a beaucoup d'options sucrées comme le Strawberry Dream. Pour les végétariens souhaitant du salé, il y a le Veggie Queen. D'autres tables mangent des plats au jambon ou au bacon.
2 plats végétariens et 0 végans sur 55
23dia
scoreestimation
scoreestimation
Les pancakes salés sont préférables
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats contiennent beaucoup de sucre et de glucides. Optez pour les pancakes protéinés pour un impact moindre.
4 adaptés au diabète · 55 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- De Ruijterkade 35, 1012 AA Amsterdam
- Horaires
- lun08:00–17:00mar08:00–17:00mer08:00–17:00jeu08:00–17:00ven08:00–17:00sam08:00–17:00dim08:00–17:00
- Contact
- +31208204248
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pancakes.amsterdam/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 85 %
Propriétaire de PANCAKES Amsterdam - De Ruijterkade ? Revendiquez votre établissement.