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The White Room

Dam 9, 1012 JS Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 18:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
Déjeuner — 5 services
145.00
€145 Lunch — 145 €
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
Déjeuner — 6 services
165.00
€165 Lunch — 165 €
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 39
Plats
THON
TUNA — Myrtille | Shiso
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CITROUILLEvegetarian
PUMPKIN — Cardamome
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CAVOLO NEROvegetarian
Cumin
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ASPARGES BLANCHESvegetarian
WHITE ASPARAGUS — Macadamia | Estragon
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PAIN AU LEVAIN MAISON
HOMEMADE SOURDOUGH BREAD — Beurre Noisette
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
CARANGIDEpescatarian
KINGFISH — Fraise | Wasabi
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CRABE DE LA MER DU NORDpescatarian
NORTHSEA CRAB — Curry rouge | Pomme verte
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
LANGOUSTINEpescatarian
Masala | Passiflore | Livèche
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
AGNEAU NÉERLANDAIShalal
DUTCH LAMB — Curry vert | Riz
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
PIERRE ROBERT
39.00
Kencur | Chou-fleur | Foie gras de canard
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CHAMPAGNE
Shiso | Fraise
estimation≈ 160 kcal25 g de glucideslourd 42
POIVRE ROSE
PINK PEPPER — Yuzu | Chocolat BBQ | Estragon
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
TOMATEvegetarian
TOMATO — Aneth | Yaourt fumé
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
PASTEQUEvegan
WATERMELON — Poivron | Raifort | Beurre Noisette
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BETTERAVE FUMÉEvegan
SMOKED BEETROOT — Verjus | Myrtilles | Curcuma
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
MAÏS DOUXvegetarian
SWEETCORN — Herbes vertes | Shiitake | Cornichons | Feuille de lime
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
CHOU POINTUvegan
POINTED CABBAGE — Banane BBQ | Baharat | Yuzu Kencur | Chou-fleur | Wasabi
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 71
BAR “IKAN BALI”pescatarian
SEABASS “IKAN BALI”
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Agnolottivegetarian
Citrouille | Kimchi | Pecorino
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

89veggie
scoreestimation

Cuisine française riche en légumes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la courge avec cardamome et les asperges blanches aux macadamias. Les options végétaliennes incluent la betterave fumée et le chou pointu. La table convient aux végétariens et aux mangeurs de viande.

9 plats végétariens et 3 végans sur 21

72dia
scoreestimation

Cuisine française et options poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats faibles en glucides. Les poissons et légumes ont un index glycémique bas.

13 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Dam 9, 1012 JS Amsterdam
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven18:00–00:00
sam12:00–16:00, 18:00–00:00
dimfermé
Diner: Laatst mogelijke aankomsttijd 20.15 uur. Lunch: Laatst mogelijke aankomsttijd 13.15 uur
Contact
+31205549454 info@restaurantthewhiteroom.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantthewhiteroom.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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