De Veranda

Amstelveenseweg 764, 1081 JK Amsterdam

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Snacks

Amsterdamse borrelplank

13.00

Bitterballen (2), vieux fromage, saucisse d'ox et pickles d'Oos Kesbeke

estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Bellotta Iberico

15.00

40 g, grissini et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment chaud mixte

14.00

Gemengd warm bittergarnituur — 8 pièces : Bitterballen, bâtonnets de fromage, tatsuta, vlammetjes et sauces diverses

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Bitterballen au bœuf Oma Bob

8.50

Oma Bobs rundvlees bitterballen — 6 pièces

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Tatsuta

10.00

6 pièces de poulet frit croustillant, sauce cacahuète japonaise

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Taco Rendang

3.00

Rendang taco — Mayo au citronnier, pickles, serundeng ; possible en version végétarienne

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Boîte d'olives vertes avec anchois

4.50

Blikje groene olijven met ansjovis

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Snacks végétariens

Assortiment chaud végétarienvegetarian

15.00

Vegetarisch gemengd warm bittergarnituur — 8 pièces : Bitterballen, bâtonnets de fromage, vlammetjes, nems

estimation≈ 880 kcal72 g de glucides

Houmous au mortier et flatbreadvegetarian

12.00

Vijzel hummus met fl atbread

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bitterballen vegan Oma Bobvegan

9.00

Oma Bobs vegan bitterballen — 6 pièces

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de fromagevegetarian

8.50

Kaastengels — 6 pièces

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Mélange de noixvegetarian

6.50

Gemengde noten

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pâtisseries Holtkamp

Assortiment varié

8.50

Wisselend assortiment

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Touche de crème fouettée supplémentairevegetarian

0.80

Toef extra slagroom

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Entrées

Steak tartare de bœuf hollandais

18.00

Steak tartaar van Hollands rund — Brioche grillée, mayonnaise au poivre, crème fraîche, caviar d'hareng

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Salade César

14.00

Caesar salade — Œuf poché, anchois, croûtons, câpres, sauce

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Avocatvegetarian

16.00

Avocado — Crème d'aubergine BBQ, salade de couscous, amande, sumac

estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 75

Burratavegetarian

16.00

Huile de basilic, tomate et fraise

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Black Angus Brisket

17.00

Coleslaw, Gruyère, relish

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Plats principaux

Bao bunsvegan

21.00

Tofu, jacquier, courgette rôtie, miso rouge, sésame

estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 86

Saté de filet de cuisse de poulet

21.00

Saté kipdijfilet — kimchi, concombre aigre-doux, riz pandan, sésame, krupuk

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Rumpsteak d'agneau

30.00

Lam rumpsteak — grillé au four à charbon Kopa, hollandaise, pomme de terre au four, coleslaw

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poisson du jourpescatarian

Vis van de dag

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Frites de Zuyd naturevegan

6.50

Frites uit Zuyd naturel — Coupes fraîches quotidiennement

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Frites de Zuyd à la mayonnaise à la truffe & Parmesanvegetarian

9.00

Frites uit Zuyd naturel met truffelmayonaise & Parmezaan

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 40

Desserts

Fraises Romanovvegetarian

11.00

Aardbeien Romanov — glace à la vanille

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44

Tiramisuvegetarian

11.00

cantuccini et sirop de café

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Pâtisserie Holtkamp

8.50

Holtkamp gebak

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41

Entrées

Huîtres de Grevelingen 3 / 6 piècespescatarian

Grevelingen oesters 3 / 6 stuks — mignonette

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Burrattavegetarian

Burratta, basilicum, tomaat, aardbei — basilic, tomate, fraise

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Steak tartare

Steak tartaar, brioche, pepermayonaise, haringkaviaar — brioche, mayonnaise au poivre, caviar de hareng

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Avocatvegetarian

Avocado, amandel, couscous, sumac — amande, couscous, sumac

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 74

Sardinespescatarian

Sardien, rode biet, spek, ui, laurier — betterave, bacon, oignon, laurier

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salades repas

Salade César

Ceasar salade gepocheerd ei, ansjovis, croutons — œuf poché, anchois, croûtons

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Riche

Salade Riche, zalm, coquille, gamba’s, Iberico ham — saumon, noix de Saint-Jacques, crevettes, jambon Iberico

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Painvegan

Brood, Meergranen, zuurdesem — multigrains, levain

estimation≈ 280 kcal48 g de glucides

Entrées

Sandwich Black Angus Brisket

Black Angus Brisket sandwich — coleslaw, relish, Gruyère

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Burrattavegetarian

basilic, tomate, fraise

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tacos Rendang

Rendang taco’s — mayonnaise aux feuilles de citronnier, serundeng, cornichon

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Tacos végétariensvegetarian

Vegetarische taco’s — mayonnaise aux feuilles de citron, serundeng, cornichon

estimation≈ 450 kcal32 g de glucides

Eggs Royalepescatarian

muffin anglais, saumon, sauce hollandaise, avocat

estimation≈ 620 kcal28 g de glucides

Lobster roll d'écrevissepescatarian

Lobster roll van rivierkreeft — brioche, mayonnaise au citron vert, cornichon

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Plats principaux

Hamburger

avec frites* et coleslaw

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Saté de cuisse de poulet

Saté kippendij — riz pandan kimchi, krupuk

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Poulet désossé

Boneless Chicken — curry jaune, bimi

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Moules

Mosselen — spaghettini, fenouil

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Falafelvegan

Falaffel — pois chiches, poivron, noix de pécan

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rumpsteak d'agneau

Lams rumpsteak — pomme de terre au four, sauce hollandaise

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spécialités

Frites de Zuyd*

Frites uit Zuyd*

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Frites à la mayonnaise à la truffe & Parmesan*

Frites met truffelmayonaise & Parmezaan*

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 42

Menu enfant

Smikkelburger

avec frites et compote de pommes

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Spaghetti Bolognese

fromage parmesan

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Bâtonnets de poisson

Visvingers — avec frites et compote de pommes

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Glace pour enfants

Kinderijsje — fraise ou chocolat

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Desserts

Mousse au fruit de la passion

Passievruchtenmousse — sorbet à la vodka

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38

4 fromagesvegetarian

4 kazen

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Pâtisserie Holtkamp

Gebak van Holtkamp

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Bonbons

estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 42

Biscuits Koeckebackers

Koekjes van Koeckebackers — Caramel sel de mer

estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 42

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80veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent des bao buns au tofu et jackfruit ou des falafels aux noix de pécan. En entrée, on trouve la burrata à la fraise et l'avocat avec salade de couscous.

22 plats végétariens et 6 végans sur 65

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Pratique

Adresse: Amstelveenseweg 764, 1081 JK Amsterdam
Horaires: pas encore connu
Contact: +31206445814
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deveranda.nl/

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