retour à la recherche

Fou Fow Ramen - Elandsgracht

Elandsgracht 2A, 1016 TV Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

japonais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Shio Ramen (poulet)
Basic
14.50
Nouilles au bouillon de poulet (contient du poisson séché) avec poulet cha siu, épinards, oignons verts
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Classic
16.40
Avec poulet cha siu, épinards, oignons verts, demi-œuf, germes de soja, kombu
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Large
18.20
Avec poulet cha siu supplémentaire, épinards, oignons verts, 2 demi-œufs, germes de soja, kombu
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 74
Tori Lemon Ginger Ramen (poulet)
Tori Lemon Ginger Ramen (poulet)
16.00
Tori Lemon Ginger Ramen (chicken) — Nouilles au bouillon de poulet (contient du poisson) avec épinards, oignons verts, germes de soja, poulet chasiu, citron et gingembre
estimation≈ 620 kcal64 g de glucideséquilibré 73
Suppléments
Cha Siu 2 tranches
2.50
Cha Siu 2 slices
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Demi-œuf
1.50
Half Egg
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Menma (bambou)
1.50
Menma (bamboo)
estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Maïs
1.50
Corn
estimation≈ 40 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Kombu (algue kelp)
1.50
Kombu (kelp seaweed)
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Shiitake
1.50
estimation≈ 25 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nouilles supplémentaires
2.50
Extra noodle
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Accompagnements
Gyoza
7.50
Raviole grillée au porc et légumes
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza aux légumes (vegan)vegan, vegetarian
7.50
Vegetable Gyoza (vegan) — Ravioles grillées aux légumes
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Sui Gyoza
7.50
Ravioles bouillies au porc et légumes
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sui Gyoza aux légumes (vegan)vegan, vegetarian
7.50
Sui vegetable Gyoza (vegan) — Ravioles bouillies aux légumes
estimation≈ 180 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Gyoza au poulet frits
7.50
Deepfried chicken Gyoza — Ravioles frites
estimation≈ 350 kcal26 g de glucides
Edamame
6.30
Fèves de soja
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tebasaki
7.90
Ailes de poulet croustillantes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Kimchi maison
6.80
Home made Kimchi — Chou chinois fermenté et pimenté
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nasu Dengaku
8.50
Aubergine glacée au miso
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rayu Tofu
7.20
Tofu soyeux avec sauce pimentée maison légère
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Goma ae
7.20
Épinards à la sauce sésame
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bols de Ramen
Shio broth
Base de poulet délicate et soyeuse, finie avec du sababushi (maquereau) subtilement fumé
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Tori Lemon Ginger
Une variante fraîche du Shio avec citron frais et gingembre moulu
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Tonkotsu ramen
Bouillon d'os de porc mijoté pendant des heures pour une profondeur veloutée
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Bouillon végétarienvegetarian
Vegetarian broth — Cuit lentement avec du kombu et des shiitakes séchés
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Miso broth
Mélange de miso rouge et blanc avec bouillon de poulet et de porc
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Tan Tan ramen
Poivre du Sichuan, anis étoilé et huiles aromatiques
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Ramen japonais avec bouillon végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des ramen avec un bouillon végétarien à base de kombu et de shiitake. Les accompagnements végétaliens incluent les vegetable gyoza, l'edamame et le nasu dengaku.

3 plats végétariens et 2 végans sur 28

62dia
scoreestimation

Accompagnements japonais faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les ramens contiennent beaucoup de glucides à cause des nouilles. Les plats d'accompagnement sont plus adaptés.

14 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Elandsgracht 2A, 1016 TV Amsterdam
Horaires
lunfermé
mar12:00–15:00, 17:00–21:00
mer12:00–15:00, 17:00–21:00
jeu12:00–15:00, 17:00–21:00
ven12:00–15:00, 17:00–21:00
sam12:00–15:00, 17:00–21:00
dim12:00–15:00, 17:00–21:00
12:00 – 15:00 (Lunch). 17:00 – 21:00 (Dinner)
Contact
+310208450544
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foufowramen.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 99 %

Propriétaire de Fou Fow Ramen - Elandsgracht ? Revendiquez votre établissement.