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Chez Georges - Amsterdam, Herenstraat

Herenstraat 3, 1015BX Amsterdam

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tartelette au Saumon légèrement fumé
17.00
Taartje van licht gerookte Zalm, Ratatouille, Truffelmayonaise, Dragonsaus — Ratatouille, mayonnaise à la truffe, sauce dragon
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gambas pochées
17.00
Gamba’s gepocheerd in Witte Wijn en Knoflook, Kreeften- beurre blanc — Pochées au vin blanc et à l'ail, beurre blanc au homard
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques
28.50
Coquilles, zoete aardappel – zalf, Sauce Hollandaise — Purée de patate douce, sauce hollandaise
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bisque de Homard
17.75
Bisque van Kreeft, Gamba, Port — Avec gambas et porto
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat de Poisson
Poisson du Jour
33.25
Vangst van de Dag, Roseval, Legumes en Dragonsaus — Pommes Roseval, légumes et sauce dragon
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo de poissons de la Mer du Nord
34.25
Duo van Noordzeevis, Roseval, Legumes, Kreeften beurre blanc — Pommes Roseval, légumes, beurre blanc au homard
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat de Viande
Filet de Lièvre
37.50
Filet van de Haas, Legumes, Aardappel Garnituur, Bospaddestoelensaus — Légumes, garniture de pommes de terre, sauce aux champignons des bois
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet d'Agneau
34.25
Lamshaas , Legumes, Aardappel Garnituur Geserveerd met Lamsjus — Légumes, garniture de pommes de terre, jus d'agneau
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Waterzooi Gantois
29.50
Gentse Waterzooi, streekgerecht met geconfijte Eend, Room en Aardappelen Geserveerd met Brood — Plat régional au canard confit, crème et pommes de terre, servi avec du pain
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tournedos de Veau
38.00
Kalfs-Tournedos , Legumes, Aardappel Garnituur, Rode Wijnjus — Légumes, garniture de pommes de terre, jus au vin rouge
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu “Comme Chez Georges”
Menu “Comme Chez Georges”
57.50
Plateau de poissons: St Jacques, gambas, saumon fumé, duo de poissons avec épinards et fenouil
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 44
Menu “Gastronoom”
Menu “Gastronoom”
63.75
Cinq services selon les produits du marché
estimation≈ 1800 kcal100 g de glucideslourd 29
Menu “Lekkerbek”
Menu “Lekkerbek”
70.75
Sept services de poisson et de viande
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 29
Menu “Cuisine du Marché”
Menu “Cuisine du Marché”
63.75
5 services de volaille et viande avec dessert
estimation≈ 1700 kcal90 g de glucideslourd 29
Menu du Chef
Menu du Chef
57.50
Noix de Saint-Jacques poêlées, épinards, hollandaise, Waterzooi Gantois au canard confit, Tournedos Rossini
estimation≈ 1650 kcal85 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat végétarien. Les choix consistent en poisson et viande comme la Waterzooi gantoise et le tournedos de veau.

0 plats végétariens et 0 végans sur 15

72dia
scoreestimation

Classiques franco-belges aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Les plats de viande et de poisson contiennent en moyenne 35 à 45 grammes de glucides.

9 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Herenstraat 3, 1015BX Amsterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+31206263332
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-georges.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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