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The Uptown Meat Club

Van Baerlestraat 7, 1071 AL Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

steakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
PAIN
6.95
BREAD — Avec beurre et huile d'olive
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
BEEF CARPACCIO
15.95
Bœuf cru finement tranché avec salade mélangée, sauce truffe, Parmesan et pignons de pin
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
STEAK TARTARE
15.95
Bœuf haché cru avec échalotes, champignons, cornichons, Parmesan et œuf
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SKEWER SEAROD
15.95
Filet saisi avec salade mélangée, sauce yuzu, piment, coriandre et oignon vert
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATEAU DE DÉGUSTATION
17.95
TASTING PLATTER — Sélection de 3 entrées à partager (min. 2 pers.)
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
SOUPE VÉGÉvegetarian
9.95
VEGGIE SOUP — Veuillez demander à l'équipe de votre chambre
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SANDWICHS (Disponibles jusqu'à 15h00)
UPTOWN BURGER
17.95
Burger juteux avec laitue, sauce burger, tomate et relish de cornichons. Servi avec frites (min. 2)
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
SMOKED RIB-EYE SANDWICH
13.95
Bœuf fumé finement tranché avec mayo truffe, Parmesan et roquette
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH
14.95
Filet tranché avec fromage Cheddar, oignons, poivrons et Jalapeños
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CHICKEN SANDWICH
12.95
Blanc de poulet finement tranché avec guacamole, mayo tandoori et salade mélangée
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
HUMMUS SANDWICHvegetarian
12.95
Houmous maison, grenade, légumes grillés et salade mélangée
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
STEAKS
TENDERLOIN
32.95
200 g
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BAVETTE
27.95
200 g
estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RIB-EYE
32.95
250 g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
T-BONE
99.95
1 KG
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
PICANHA
59.95
600 G
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
TOMAHAWK
109.95
1,3 KG
estimation≈ 3100 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
TOMAHAWK XXL
199.95
2,3 KG
estimation≈ 4000 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
SÉLECTION DRY AGED
ENTRÊCÔTE
59.95
500 g
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
CÔTE DE BOEUF
99.95
800 g
estimation≈ 1900 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Chaubriaund (Tenderloin)
89.95
CHAUBRIAUEND (TENDERLOIN) — 500 g
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
AUTRES PLATS...
Magret de Canard
24.95
DUCK BREAST — Magret de canard à la peau croustillante. Servi avec salade verte et sauce cerise au vin rouge
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet Fermier
23.95
SPRING CHICKEN — Jeune poulet entier farci au citron, ail et herbes. Servi avec salade verte et sauce chimichurri
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dauradepescatarian
26.95
SEA BREAM — Daurade entière grillée avec fenouil, carottes, citron et herbes fraîches. Avec salade verte et sauce Antiboise
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ACCOMPAGNEMENTS
Salade Crétoisevegetarian
6.95
CRETAN SALAD — Tomates cerises, Feta, croûtons, oignons rouges, olives Kalamata et oignons verts
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Légumes Grillésvegetarian
7.95
GRILLED VEGETABLES — Champignon Portobello, courgette, poivron rouge et carottes
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots Vertsvegetarian
6.95
GREEN BEANS — Salade verte sautée aux échalotes
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges Vertesvegetarian
7.95
GREEN ASPARAGUS — Avec mayonnaise
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegetarian
4.95
FRENCH FRIES
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Purée de Pommes de Terrevegetarian
6.95
MASHED POTATOES — Au beurre et persil
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
SALADES
Salade de Bœuf
19.95
BEEF SALAD — Tranches de filet sur salade mélangée, radicchio, fromage Manchego, figues, noix et vinaigrette aux figues
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
17.95
CAESAR SALAD — Filet de poulet mariné grillé, laitue little gem, sauce César, œuf, Parmesan
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caprese d'Aubergine Fuméevegetarian
15.95
SMOKED AUBERGINE CAPRESSE — Aubergine grillée avec Burrata, tomates cerises, salade mélangée, grenade et balsamique
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
COIN ENFANTS
Mini Steak de Filet
14.95
MINI TENDERLOIN STEAK
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mini Burger
12.95
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Nuggets de Poulet
12.95
CHICKEN NUGGETS
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées en steakhouse

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un sandwich au houmous ou une caprese à l'aubergine. La plupart des choix végétariens sont des accompagnements comme les asperges vertes et les légumes grillés. Le reste de la carte est composé de viande.

9 plats végétariens et 0 végans sur 36

86dia
scoreestimation

Viandes à faible glucidique

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les steaks et le poisson grillé ne contiennent presque pas de glucides. Le menu propose de nombreuses options riches en protéines.

30 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Van Baerlestraat 7, 1071 AL Amsterdam
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact
+32203638142 info@theuptownmeatclub.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theuptownmeatclub.com/nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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