Malaysian Restaurant Wau
Zeedijk 35, 1012 AR Amsterdam
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Déjeuner (jusqu'à 17h00)
Rotivegetarian
8.00
Roti avec curry de Dhal (lentilles).
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Sup Kari Ayam
9.50
Soupe de curry au poulet avec riz.
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Nasi Lemak Biasa
14.50
Plat national malaisien.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Nasi Goreng Lunch
14.50
Nasi Goreng Lunch (Vegan or with Chicken) — Riz sauté au poulet (vegan ou avec poulet).
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Telur Goreng Matavegetarian
2.50
Telur Goreng Mata (Sunny side up Fried Egg) — Œuf au plat
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ayam Goreng
4.50
Ayam Goreng (Fried Chicken -2 pieces) — Poulet frit (2 pièces)
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Sambal Kacangvegan
2.90
Sambal Kacang (Peanut Sauce) — Sauce cacahuète
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Keropokvegan
2.00
Keropok (Cassave cracker) — Cracker de manioc
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Sambal Serai/Belacan
2.50
Sambal Serai/Belacan (Chili paste) — Pâte de piment
estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Principal
Ayam Goreng
9.00
Ailes et pilons de poulet frits avec sauce barbecue spéciale.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pangsit Goreng
11.00
Dumplings aux crevettes frits avec coriandre et piments rouges.
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Samosavegetarian
9.00
Pastry curry frit avec pommes de terre, pois, coriandre et sauce piment rouge.
estimation≈ 300 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Satay
9.00
Satay (Vegan Available) — 4 brochettes grillées au charbon avec sauce cacahuète (poulet, agneau, chèvre, bœuf, crevette, calamar ou vegan).
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kari Laksa
22.00
Soupe de nouilles au curry et coco avec tofu, boulettes de poisson, pousses de soja et poulet.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Nasi Goreng
21.50
Riz sauté avec œuf, pâte de poisson, crevettes, poivron, oignon rouge et tofu. Servi avec sambal belachan et citron vert.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Char Kway Teow
21.50
Bâtonnets de riz sautés avec pâte de poisson, crevettes, pousses de soja et ciboulette. Servi avec sambal belachan et citron vert.
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Kari Sayur-sayuranvegan
20.00
Curry de légumes frais, nouilles et tofu frit.
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Kari Ayam
22.00
Curry de poulet avec pommes de terre, oignons, gombo et poivrons. Servi avec riz et roti paratha.
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
Kari Beef
22.00
Curry de bœuf avec pommes de terre, oignons, gombo et poivrons. Servi avec riz et roti paratha.
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 71
Nasi Lemak WAU
23.50
Plat national de Malaisie. Sambal belacan, calamar grillé, petits poissons séchés, poulet à la citronnelle, œuf et concombre.
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Ayam Rendang Kerisik
20.00
Poulet à la citronnelle, noix de coco râpée grillée, lait de coco et poivrons. Servi avec du riz.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Beef Rendang Kerisik
22.00
Bœuf à la citronnelle, noix de coco râpée grillée, lait de coco et poivrons. Servi avec du riz.
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Vegan Rendang Kerisikvegan
20.00
Légumes frais à la citronnelle, noix de coco râpée grillée, lait de coco et poivrons. Servi avec du riz.
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Hidangan Satay
Satay Ayam
21.00
Satay Ayam - Chicken Fillet — 10 à 12 satays de poulet grillés au charbon avec salade aigre-douce, légumes, sauce cacahuète et gâteaux de riz ketupat.
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Satay Kambing Biri-biri
24.00
Satay Kambing Biri-biri - Lamb Fillet — 10 à 12 satays d'agneau grillés au charbon avec salade aigre-douce, légumes, sauce cacahuète et gâteaux de riz ketupat.
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Satay Bifsteak
23.50
Satay Bifsteak - Beef — 10 à 12 satays de bœuf grillés au charbon avec salade aigre-douce, légumes, sauce cacahuète et gâteaux de riz ketupat.
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Satay Wau
24.50
2 bâtonnets chacun de poulet, chèvre, agneau, crevettes tigres, bœuf, calmar et foie.
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Satay Veganvegan
20.00
10 bâtonnets de satay vegan avec un accompagnement de légumes.
estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Accompagnements & Extras
Atjarvegan
4.00
Atjar (Sweet and sour salad) — Salade aigre-douce
estimation≈ 80 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sauce cacahuètegluten_free
3.50
Peanut Sauce (Gluten Free) — Sans gluten
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Ketupatvegan
2.50
Ketupat (Rice cakes) — Gâteaux de riz
estimation≈ 200 kcal40 g de glucides
Bâtonnet de satay supplémentaire
1.70
Extra Satay stick
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roti Parathavegetarian
3.30
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Nasi Goreng
6.80
Nasi Goreng (Replacing rice) — En remplacement du riz
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Nasi Goreng
8.80
Nasi Goreng (Side Dish) — Accompagnement
estimation≈ 550 kcal70 g de glucides
Mélange de légumes locaux sautésvegetarian
15.00
Stirred Fried Mixed Local Vegetables
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kangkung Belacan
17.00
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz Pandanvegan
3.80
Pandan Rice
estimation≈ 250 kcal50 g de glucides
Riz à la noix de coco (Santan)vegan
4.80
Coconut (Santan) Rice
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Fritesvegetarian
6.50
Fries with Mayonaise or Ketchup — Avec mayonnaise ou ketchup
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
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Satay malaisiens et légumes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les satay et les accompagnements plutôt que les plats de riz. Le menu propose plusieurs options faibles en glucides parmi les entrées et les extras.
15 adaptés au diabète · 40 plats
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Pratique
- Adresse
- Zeedijk 35, 1012 AR Amsterdam
- Horaires
- lun12:00–21:30mar12:00–21:30mer12:00–21:30jeu12:00–21:30ven12:00–22:30sam12:00–22:30dim12:00–21:30Kitchen Opening Hours
- Contact
- +310204212487 info@waurestaurant.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waurestaurant.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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