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Restaurant Maz Mez

Jan Evertsenstraat 17-19, 1057 BL Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

libanaismoyen-oriental€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES SALADES
BABA GHANOUSHvegan
8.50
BABA GHANOESJ — Aubergine, tomate, poivron et grenade
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MOTABALvegetarian
8.50
Aubergine, tahini et yaourt
estimation≈ 210 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MOTABAL BL LAHME
9.50
Aubergine, tahini, yaourt et agneau
estimation≈ 320 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HALLOUMI BANADORAvegetarian
8.50
Fromage halloumi, tomate, za'atar et persil
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
HUMMUSvegan
8.00
Mousse de pois chiches nappée d'huile d'olive
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HUMMUS BL LAHME
9.50
Mousse de pois chiches avec agneau grillé
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
HUMMUS BEIRUTIvegan
8.50
Mousse de pois chiches, persil, tomate, oignons
estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MUHAMMARAvegan
8.50
Mini poivrons doux grillés avec noix
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LABNEHvegetarian
7.50
Yaourt salé égoutté saupoudré de za'atar et d'huile d'olive
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
FOULvegan
7.50
Fèves avec persil frais et tomate
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
FATTEHvegetarian
8.50
Aubergine grillée avec pois chiches dans du yaourt et du tahini
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MANAEESHvegetarian
7.00
Pita maison au fromage za'atar
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
KHOBZ TANOOR
6.00
Pain libanais frais du four avec aïoli et olives
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
FATTOUSHvegan
8.50
Salade traditionnelle avec une vinaigrette à la grenade
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TABOULÉvegan
8.50
Persil et tomate finement hachés, boulgour nappé d'huile d'olive et de jus de citron
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
JEBNE BL ASALvegetarian
8.50
Salade composée fromage de chèvre, miel et menthe fraîche
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
MENUS
MAZMEZ MENU
50.00
Dîner du chef en 2 services, 8 mezze froids, 8 mezze chauds
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
DELUXE MENU
99.50
Dîner du chef en 2 services, 8 mezze froids, 8 mezze chauds
estimation≈ 2600 kcal200 g de glucideslourd 33
PLATS CHAUDS
SHISH TAWOUK
8.90
Haut de cuisse de poulet grillé
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
MESHWI
9.50
Brochette de filet de bœuf grillé avec épice sumac
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
RIASH
9.50
Côtelettes d'agneau grillées au charbon de bois
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
KAFTA MESHWI
9.00
Brochettes d'agneau haché grillées
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
KIBBEH
9.00
Chaussons à la crème de filet d'agneau
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
FALAFELvegan
8.00
Boulettes de pois chiches au tahini
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
KREYDISpescatarian
8.50
Gambas géantes grillées au citron et persil
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CALAMARIpescatarian
8.00
Anneaux de calamar avec sauce à l'ail
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SEMEK MESHWIpescatarian
9.50
Dorade grillée marinée au citron et persil
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SEMEK ABYADpescatarian
9.50
Sole frite au beurre
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TAJIN KHODARvegan
7.50
Ragoût de légumes de saison à la sauce tomate
estimation≈ 250 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
BAMIAvegan
7.50
Gombos mijotés à la sauce tomate
estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
ARNABEETvegetarian
7.50
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ASPARAGUSvegan
9.00
ASPARGUS — Asperges vertes grillées au za'atar et citron vert
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MOUSSAKA BATINJANvegetarian
9.00
Aubergine grillée au tahini et mozzarella
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
WARAK ENABvegan
8.00
Feuilles de vigne farcies au riz, persil et tomate
estimation≈ 280 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
MJADARAvegan
9.50
Salade fraîche au sumac, tahini, oignons frits et quinoa
estimation≈ 320 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SAMBOSA JBNEvegetarian
8.50
Pâte filo au fromage de chèvre, miel et menthe fraîche
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
BATATA HARRAvegan
7.50
quartiers de pommes de terre aux épices orientales
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
VEGAN KAFTAvegan
8.00
Kafta de légumes végétarienne avec sauce à l'aneth
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
DESSERT
MHALABIYEvegetarian
9.00
Flan au lait à l'eau de rose et noix
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
CHOCOLATE CAKEvegetarian
9.00
Gâteau fondant au chocolat
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
GLACE BIOLOGIQUEvegetarian
9.00
BIOLOGISCHE IJS — 3 sortes de glace avec crème fouettée
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
KATAYEFvegetarian
9.50
Pâte croustillante fourrée à la crème, garnie de noix et d'eau de fleur d'oranger, servie avec de la glace
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37

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95veggie
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Nombreuses options végétariennes libanaises

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre de nombreux plats froids et chauds comme le baba ghanoesj, le falafel et la kafta vegane. Le tajin khodar et le bamia sont également disponibles.

28 plats végétariens et 15 végans sur 42

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Pratique

Adresse
Jan Evertsenstraat 17-19, 1057 BL Amsterdam
Horaires
lunfermé
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
jeu17:30–22:00
ven17:30–22:00
sam17:30–22:00
dim17:30–22:00
Contact
+32207371799 info@restaurantmazmez.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmazmez.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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