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Grand Cafe Mahler

Gustav Mahlerlaan 2970, 1081 LA Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre ven 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOUCHÉES & BOISSONS
PLATEAU DE PAINS
9.00
BREAD PLATTER — Pain à partager | olive | beurre aux herbes | aïoli | tapenade d'olives noires
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
SÉLECTION DE BOUCHÉES
9.00
SELECTION OF BITES — Olives | mélange de noix | bâtonnets de fromage
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NACHOS
9.50
NACHO’S — Chips de tortilla | guacamole | salsa tomate | vieux fromage | oignon rouge
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
BITTERBALLEN
9.00
7 pièces | 14 pièces | bœuf haché | moutarde
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
BITTERBALLEN VEGANESvegan
10.00
VEGAN BITTERBALLEN — 7 pièces | moutarde
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
BÂTONNETS DE FROMAGEvegetarian
9.75
CHEESE STICKS — 7 pièces | sauce chili
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
MINI FRIKANDELLEN
8.00
8 pièces
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BOUCHÉES ÉPICÉES VEGGIEvegetarian
9.75
VEGGIE SPICY BITES — 7 pièces | sauce chili
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
POULET CRISPY
10.00
CRISPY CHICKEN — 7 pièces | sauce chili
estimation≈ 680 kcal32 g de glucides
ASSORTIMENT APÉRITIF
17.50
BORRELGARNITUUR — 6 bitterballen | 6 nems | 6 soufflés au fromage
estimation≈ 1650 kcal110 g de glucideslourd 36
ASSORTIMENT APÉRITIF VEGGIEvegetarian
18.50
BORRELGARNITUUR VEGGIE — 6 soufflés au fromage | 6 nems veggie | 6 bitterballen veganes
estimation≈ 1580 kcal120 g de glucideslourd 28
SOUPES
SOUPE NO WASTE
7.50
SOUP NO WASTE — Soupe changeant chaque semaine | demandez au serveur | avec pain au levain
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69
SALADES
SALADE BURRATAvegetarian
17.95
BURRATA SALAD — Salade | fenouil | burrata | romesco | amande
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE CAESARvegetarian
14.95
CAESAR SALAD — Laitue romaine | œuf poché 63°C | parmesan | croûton | sauce caesar
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PAINS
PAIN AU LEVAIN MAHLER
13.95
SOURDOUGH BREAD MAHLER — Pain au levain | poulet | laitue | poulet sauce soja | huile de piment
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 79
PAIN AU LEVAIN POISvegetarian
12.95
SOURDOUGH BREAD PEA — Pain au levain | little gem | œuf poché 63°C | huile de piment
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 65
PAIN AU LEVAIN TRUITEpescatarian
13.95
SOURDOUGH BREAD TROUT — Pain au levain | rémoulade de céleri-rave
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PLATEAU DÉJEUNER
14.95
BITES PLATTER LUNCH — Soupe | salade | sandwich | 'bitterbal' (pleurote)
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 74
PLATS
SHAKSHUKAvegetarian
13.50
Tomate rôtie | poivron | œufs | pain au levain
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 80
MAHLER BEEF BURGER
19.95
Pain brioche | cheddar | rémoulade | tomate | frites maison
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
LINGUINEvegetarian
17.95
Sauce peperonata | poivron rôti | basilic frais
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
CHOU POINTU AU MISOvegetarian
17.50
MISO POINTED CABBAGE — Lentilles | chou pointu rôti | labneh
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
ACCOMPAGNEMENTS
FRITES CAMPAGNESvegetarian
4.95
FARM FRIES — Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
SALADE D'ACCOMPAGNEMENTvegetarian
4.50
SIDE SALAD — Salade composée
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
TARTE AUX POMMESvegetarian
5.50
APPLE PIE — Crème fouettée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
AFFOGATOvegetarian
6.50
Glace vanille | chocolat | espresso
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

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53dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose quelques options faibles en glucides. Les salades et certains amuse-bouches conviennent.

7 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Gustav Mahlerlaan 2970, 1081 LA Amsterdam
Horaires
lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
mer11:00–21:00
jeu11:00–21:00
ven11:00–21:00
sam—
dim—
On Thursday and Friday we don’t serve dinner
Contact
+31208203477 info@grandcafe-mahler.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandcafe-mahler.nl/

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