Ferilli's Caffe Ristorante

Beethovenstraat 14-16, 1077 JG Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI

Frisellavegetarian

20.50

“Frisella” con burrata e pomodorini freschi — Pain des Pouilles, burrata, tomates, basilic, vinaigre balsamique et huile d'olive

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Burrata Norcia

28.00

Burrata à la truffe noire et jambon de San Daniele

estimation≈ 610 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Vitello Tonnato

24.00

Veau tranché finement avec sauce au thon, Parmigiano Reggiano et câpres

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Calamari alla grigliapescatarian

30.00

Calamars grillés à l'ail, piment et persil

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Carpaccio Ferilli’s

24.00

Carpaccio de bœuf avec roquette et Parmigiano Reggiano

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Polpopescatarian

27.00

Poulpe avec céleri, tomates cerises, olives noires et salade mixte

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tartare di tonnopescatarian

27.00

Tartare de thon avec avocat et pesto de roquette

estimation≈ 340 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Burrata con verdure e mentavegetarian

21.00

Burrata avec légumes frais grillés et menthe

estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burrata di marepescatarian

28.00

Burrata avec tartare de thon frais, citron vert, gingembre râpé et huile d'olive

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Pappa al pomodorovegetarian

15.00

Soupe à la tomate toscane avec morceaux de pain et basilic

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Tagliere Ferilli’s

44.00

Tagliere Ferilli’s (to share) — Planche avec burrata, jambon de San Daniele, tomates, bresaola, Parmigiano Reggiano, vitello tonnato, olives et focaccia

estimation≈ 1400 kcal65 g de glucides

SALADES

Insalata di spinacivegetarian

20.00

Épinards, avocat, fèves, concombre et fromage pecorino

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Insalata Caffe’pescatarian

20.00

Mozzarella di bufala, artichauts, anchois, olives, roquette et tomates

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Insalata Caesar

23.00

Insalata Caesar con crispy pollo — Laitue romaine, Parmigiano Reggiano, poulet croustillant et sauce Caesar

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Insalata di Jacobpescatarian

21.50

Thon, mozzarella di bufala, avocat, tomates, basilic et câpres

estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PÂTES

Mezze maniche alla carbonara

24.00

Pâtes mezze maniche avec œufs, pecorino, Parmigiano Reggiano, poivre et guanciale

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Tagliolini al tartufovegetarian

33.00

Tagliolini frais avec crème, truffe noire et Parmigiano Reggiano

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Ravioli, crudo e salvia

26.00

Ravioli à la mozzarella di bufala, jambon de San Daniele, sauce beurre, crème, poivre et sauge

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Lasagna tradizionale

23.50

Lasagnes au bœuf et agneau bio, sauce tomate, mozzarella et Parmigiano Reggiano

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Tagliolini al granchiopescatarian

30.00

Tagliolini frais à la chair de crabe, crème, tomates cerises et piments

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Linguine all’asticepescatarian

39.00

Linguine au homard, tomates cerises et piments diavolino

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Rigatoni Bolognese

23.50

Rigatoni au bœuf biologique, agneau et veau hachés

estimation≈ 850 kcal62 g de glucides

Rigatoni arrabbiatavegetarian

23.50

Rigatoni avec sauce tomate épicée

estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 73

Flan di capellini al tartufo nero frescovegetarian

37.00

Spaghettis capellini, gratinés au four avec parmesan et béchamel, surmontés de truffe noire fraîche

estimation≈ 880 kcal68 g de glucides

PLATS PRINCIPAUX

Melanzana alla parmigianavegetarian

22.00

Aubergine grillée avec sauce tomate, mozzarella, Parmigiano Reggiano et basilic

estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Scaloppina di pollo alla milanese

33.00

Schnitzel de poulet biologique pané au Parmigiano Reggiano

estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Branzino all’acqua pazza o in crosta di patatepescatarian

44.00

Bar sauvage aux tomates cerises, olives et câpres ou avec une croûte de pommes de terre croustillante

estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Polpette Ferilli’s con pane carasau

23.00

Boulettes de bœuf, agneau et veau biologiques en sauce tomate avec mozzarella

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Scaloppina al limone o funghi

34.00

Schnitzel de veau sauce citron ou sauce champignons

estimation≈ 640 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tagliata di manzo

45.00

Entrecôte Black Angus avec roquette, Parmigiano Reggiano et crème de balsamique

estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tonno alla Sicilianapescatarian

35.00

Thon grillé avec une salade de fenouil, orange, olive et citronnette

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Pollo alla Romana

32.00

Poulet braisé à la romaine, avec olives, tomates et poivron doux

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BITES

Pizzetta al cavialepescatarian

37.00

Pizzetta au mascarpone, mozzarella et caviar

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Pizzetta al tartufovegetarian

24.00

Pizzetta à la mozzarella, truffe noire fraîche, roquette et Parmigiano Reggiano

estimation≈ 340 kcal26 g de glucides

Pizzetta alla mortadella e tartufo

24.50

Pizzetta à la pistache, mortadelle, truffe noire fraîche et crème de burrata

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Pizzetta salmone e avocadopescatarian

28.00

Pizzetta au saumon fumé artisanal et avocat

estimation≈ 390 kcal26 g de glucides

Italian Charcuterie

29.00

Sélection de charcuterie italienne finement tranchée avec tarallucci

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

DESSERTS

Meringa Ferilli’svegetarian

16.00

Gâteau meringué, flambé à table

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35

Gelato Ferilli’svegetarian

18.00

Glace à la crème anglaise avec chocolat chaud, puffs, pistache et baies sauvages

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27

Tiramisu’ con gocce di cioccolatovegetarian

14.00

Tiramisu maison aux éclats de chocolat

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33

Sgroppinovegetarian

15.00

Préparé à table avec glace au citron italienne, prosecco et vodka premium

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

Panna cotta ai frutti di boscovegetarian

12.00

Panna cotta sauce aux fruits des bois

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Cioccolatini Ferilli’svegetarian

12.50

Bonbons au chocolat par Ferilli’s

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35

Affogato Italianovegetarian

11.00

Glace vanille italienne avec espresso

estimation≈ 210 kcal20 g de glucideslourd 42

Torta al cioccolatovegetarian

13.50

Gâteau au chocolat

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Formaggivegetarian

27.00

Sélection de fromages italiens D.O.P

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Gelato Italianovegetarian

7.00

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines et des salades. La sélection d'antipasti convient très bien à un régime pauvre en glucides.

22 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse: Beethovenstraat 14-16, 1077 JG Amsterdam
Horaires: lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–01:00
sam12:00–01:00
dim12:00–00:00
Contact: +310202620510 reservation@ferilliscaffe.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferillis.amsterdam/

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