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D&A Hummus Bistro - Maasstraat

Maasstraat 72, 1078 HL Amsterdam

horaires pas encore connus

grec€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Houmous
Houmous Originalvegan
12.90
Hummus Original — Garni de pois chiches entiers, d'herbes fraîches et d'huile d'olive
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Houmous Chou-fleurvegan
14.90
Hummus Cauliflower — Garni de bouquets de chou-fleur frits, d'un mélange d'ail et de persil
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Houmous Falafelvegan
14.90
Hummus Falafel — Garni de 3 boulettes de falafel croustillantes, d'herbes fraîches et d'huile d'olive
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Houmous Légumes Rôtisvegan
14.90
Hummus Roasted Veggies — Garni de tomates, d'oignons et d'aubergines frites rôtis au four
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Houmous Poulet
17.90
Hummus Chicken — Garni de hauts de cuisses de poulet assaisonnés à la manière de Jérusalem, d'herbes fraîches et d'huile d'olive
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Houmous Siniya
18.90
Hummus Siniya — Garni de viande hachée, de pignons de pin et de tahini
estimation≈ 780 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Houmous Kababonim
18.90
Hummus Kababonim — Garni de 2 kebabs d'agneau et de bœuf hachés et de tahini
estimation≈ 850 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Houmous Ktzizot
19.90
Hummus Ktzizot — Avec 2 boulettes de bœuf et d'agneau juteuses dans une sauce tomate douce, aubergine, tahini et citron confit
estimation≈ 820 kcal38 g de glucideséquilibré 80
Œuf dur supplémentairevegetarian
2.00
Extra boiled egg
estimation≈ 78 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Shakshuka
Shakshukavegetarian
16.90
2 œufs cuits dans une sauce douce et épicée à la tomate, légumes et herbes fraîches
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fromage Fetavegetarian
2.90
Feta cheese — À ajouter à votre shakshuka
estimation≈ 85 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Épinardsvegan
1.90
Spinach — À ajouter à votre shakshuka
estimation≈ 40 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Auberginesvegan
2.90
Eggplants — À ajouter à votre shakshuka
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saucisse Merguez
4.90
Merguez sausage — À ajouter à votre shakshuka
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Œuf supplémentairevegetarian
2.00
Extra egg — À ajouter à votre shakshuka
estimation≈ 78 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Entre deux
Trio
20.90
3 plats méditerranéens accompagnés de pain pita frais
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Salade d&avegan
14.90
d&a salad — Tomates, concombre, oignons et persil frais, garnis de pois chiches chauds et de tahini
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Aubergine Rôtievegan
14.90
Roasted Eggplant — Avec tahini, pignons de pin et graines de grenade
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Falafelvegan
8.90
Servi avec tahini et amour
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Panier de pita / Chips de pitavegan
4.20
Pita basket / Pita chips
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
A bit of This & A bit of That
29.90
Une sélection de petits plats pour ceux qui hésitent. Min. 2 personnes.
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Plats chauds pour réchauffer le cœur
Kababonim
24.90
Kebabs d'agneau et de bœuf accompagnés de tomates, oignons et piment rôtis sur sauce matbucha, servis avec pain maison.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ktzizot
24.90
Boulettes de viande juteuses et tendres dans une sauce tomate douce. Garnies d'aubergines, tahini et cornichons au citron.
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Siniya
23.90
Hachis d'agneau et de bœuf sur tomates rôties, aubergines et pita zaátar croustillante. Avec tahini et cornichons rouges.
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

94veggie
scoreestimation

Beaucoup de houmous vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le houmous au chou-fleur ou aux légumes rôtis. La salade d&a et l'aubergine rôtie sont végétaliennes. Le houmous au poulet convient aux tables mixtes.

14 plats végétariens et 10 végans sur 24

84dia
scoreestimation

Houmous et shakshuka protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les bols de houmous et la shakshuka constituent des repas complets.

19 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Maasstraat 72, 1078 HL Amsterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+31207784049 info@dna-hummusbistro.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dna-hummusbistro.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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