29 Spices - Amsterdam, Elandsgracht
Elandsgracht 36, 1016 TW Amsterdam
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES CHAUDES
Samosa(V)vegetarian
7.00
Farce savoureuse de pommes de terre et petits pois épicés dans une pâte triangulaire.
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Dal Wada (V, GF)vegetarian, gluten_free
8.50
Pois chiches cassés avec oignon, herbes et épices.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Samosa Pav (V)vegetarian
11.50
Samosa frit aux pommes de terre et petits pois dans un pain pav avec chutney à la mangue.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Prawn Koliwada (GF)gluten_free
12.00
Crevettes croustillantes frites, épicées avec des graines de carvi et des herbes.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Chicken 365 (GF)gluten_free
10.50
Poulet enrobé d'un mélange aigre-doux légèrement épicé et frit.
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES FROIDES
Pani-Puri (V, VG)vegan, vegetarian
9.50
Boulettes croustillantes farcies de pommes de terre, pois blancs, oignon et épices. Servi froid.
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Dahi Puri (V)vegetarian
10.00
Boulettes croustillantes farcies de pommes de terre, épices et yaourt à la grenade.
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Masala Papad (V, VG, GF)vegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Papadum avec salsa, herbes et menthe.
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TRADITIONNEL INDIEN
Dal Tadka (V/VG, GF)vegan, vegetarian, gluten_free
17.00
Mélange onctueux de lentilles tempérées aux épices indiennes.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Navratan Korma(V/VG, GF)vegan, vegetarian, gluten_free
20.00
Mélange traditionnel de neuf légumes et noix dans une sauce douce.
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Saag Paneer (V, GF)vegetarian, gluten_free
20.00
Fromage cottage préparé avec herbes et épices dans un mélange d'épinards.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dal Makhani (V, GF)vegetarian, gluten_free
18.50
Lentilles noires et blanches, haricots rouges avec beurre, oignon, ail et gingembre.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chole (V/VG, GF)vegan, vegetarian, gluten_free
17.50
Pois chiches indiens cuisinés avec oignon, tomate, gingembre, ail et épices maison.
estimation≈ 360 kcal48 g de glucideséquilibré 86
Malai Kofta (V, GF)vegetarian, gluten_free
20.50
Boulettes de fromage et pommes de terre frites dans une sauce crémeuse à l'oignon et tomate.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paneer Mastani (V, GF)vegetarian, gluten_free
20.00
Fromage cottage indien cuisiné dans une riche sauce au beurre.
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Paneer Tikka Masala (V, GF)vegetarian, gluten_free
20.50
Paneer mariné au yaourt et mélange d'épices.
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Paneer Jalfrezi (V, GF)vegetarian, gluten_free
20.50
Sauté de fromage cottage avec légumes assaisonnés et poivrons.
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Korma (GF)gluten_free
22.50
Agneau cuisiné dans une sauce curry crémeuse avec coco et noix.
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kolhapuri Chicken (GF)gluten_free
22.00
Poulet mariné cuisiné avec un assortiment d'épices et de pâtes torréfiées.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Tikka Masala (GF)gluten_free
21.50
Poulet mariné au yaourt, épices fraîches et jus de citron.
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Prawn Mango (GF)gluten_free
25.00
Crevettes, mangue et noix de coco avec épices maison, graines de fenugrec et feuilles de curry.
estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Lamb Curry (GF)gluten_free
22.00
Agneau avec mélange d'épices curry maison et sauce tomate crémeuse, mijoté à feu doux.
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Roast (GF)gluten_free
22.00
Poulet rôti avec graines de fenugrec, feuilles de curry et épices dans une sauce oignon-tomate.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rogan Josh (GF)gluten_free
22.50
Agneau braisé avec une sauce à la fleur d'alcanne et épices aromatiques.
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Butter Chicken (GF)gluten_free
21.50
Morceaux de poulet tandoori grillé dans une sauce onctueuse au beurre et à la tomate.
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Prawn Masala (GF)gluten_free
24.00
Crevettes tigrées rôties avec épices, graines de fenugrec et feuilles de curry dans une sauce oignon-tomate.
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Korma (GF)gluten_free
21.50
Poulet cuit dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco et divers fruits à coque.
estimation≈ 650 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bhuna Gosht (GF)gluten_free
23.00
Agneau mariné cuit dans son jus avec un mélange d'épices maison.
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS ET PAINS
Jeera Rice
3.50
estimation≈ 210 kcal42 g de glucides
Naan Chili Fromage Ail
4.50
CHILLICHEESEGARLICNAAN
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Butter Naan
4.00
estimation≈ 260 kcal38 g de glucides
Naan au Fromage
4.00
CHEESE NAAN
estimation≈ 310 kcal36 g de glucides
Naan à l'Ail
4.50
GARLIC NAAN
estimation≈ 270 kcal38 g de glucides
Raitavegetarian
2.50
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'Oignonsvegan, vegetarian
3.00
ONIONSALAD
estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Papadvegan, vegetarian
2.50
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SPÉCIALITÉS DU CHEF
Menu Traditionnel 3 Plats: Vegvegetarian
34.00
3 COURSE TRADITIONAL: VEG
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Menu Traditionnel 3 Plats: Non Veg
36.00
3COURSETRADITIONAL: NON VEG
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucides
Menu Street Food du Jour
36.00
STREET FOOD MENU OF THE DAY
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
STREET FOOD
Delhi Samosa Chaat (V)vegetarian
14.00
Pastels croustillants aux pommes de terre épicées, chutney tamarin et coriandre, topping bhujia et oignons.
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Hyderabad Biryani (V)vegetarian
19.50
Riz basmati cuit avec des épices parfumées, yaourt, coriandre, menthe, oignon, safran, noix et légumes.
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 70
DESSERTS
Gajar Ka Halwa (GF)vegetarian, gluten_free
8.00
Carottes râpées mijotées dans du lait et du khoya.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Gulab Jamunvegetarian
6.50
Beignets de khoya fondants avec crème et noix.
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44
Rasmalai (GF)vegetarian, gluten_free
6.50
Boulettes de fromage spongieuses cuites dans un sirop de sucre et trempées dans du lait cardamome-safran.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Samosa (V)vegetarian
5.50
Farce savoureuse de pommes de terre épicées et pois, dans une pâte triangulaire.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Dal wada (V,GF)vegetarian, gluten_free
7.00
Pois chiches cassés avec oignon, herbes et épices.
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Masala papad (V, Vg, Gf)vegan, vegetarian, gluten_free
5.50
Masala papad ( V, Vg, Gf) — Papadum avec salsa, herbes et menthe.
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Navratan Korma (V/Vg, Gf)vegan, vegetarian, gluten_free
16.50
Navratan Korma ( V/Vg, Gf) — Mélange traditionnel de neuf légumes et noix différents cuits dans une sauce douce.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saag Paneer (V,GF)vegetarian, gluten_free
17.00
Fromage cottage préparé avec des herbes et épices dans un mélange d'épinards.
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dal Makhani (V,GF)vegetarian, gluten_free
15.50
Lentilles noires et blanches, haricots rouges avec beurre, oignons, ail et gingembre.
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Malai Kofta (V,GF)vegetarian, gluten_free
17.00
Koftas de fromage, pomme de terre et herbes frits, dans une sauce onctueuse à la crème, l'oignon et la tomate.
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paneer mastani (V,GF)vegetarian, gluten_free
17.00
Fromage cottage indien cuit dans une riche sauce au beurre.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Paneer Jalfrezi (V,GF)vegetarian, gluten_free
17.50
Sauté de fromage cottage avec des légumes assaisonnés et du poivron.
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats à essayer
Dahi Purivegetarian
Paniers de semoule frits croustillants garnis de pomme de terre, grenade et yaourt acidulé.
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Kolhapuri Chicken
Un curry de poulet corsé et épicé préparé avec deux variétés de piments.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Rogan Josh
Agneau mijoté dans un curry riche à base de yaourt, infusé à la fleur d'alcanne et épices du Cachemire.
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rasmalaivegetarian
Boulettes de fromage fondantes trempées dans du lait crémeux à la cardamome et au safran.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
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98veggie
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Nombreux plats indiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous trouverez de nombreuses options végétariennes comme le Saag Paneer et le Navratan Korma. Des choix végétaliens tels que le Dal Tadka et le Chole sont aussi disponibles. La carte propose des plats de viande comme le Butter Chicken pour les tables mixtes.
35 plats végétariens et 9 végans sur 57
76dia
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Options curry indien faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux currys riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des plats principaux conviennent à un régime pauvre en glucides.
35 adaptés au diabète · 57 plats
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Pratique
- Adresse
- Elandsgracht 36, 1016 TW Amsterdam
- Horaires
- lun16:30–23:00mar16:30–23:00mer16:30–23:00jeu16:30–23:00ven12:00–23:00sam12:00–23:00dim14:00–23:00
- Contact
- +31202391600 info@29spices.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 29spices.com/
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