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Het Karbeel

Warmoesstraat 16, 1012 JD Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 09:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS PRINCIPAUX
Le Steak 200GR
24.50
Bavette servie avec notre délicieuse sauce au poivre.
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Poulet
22.50
Kipfilet — Grillé et servi avec une sauce crémeuse aux champignons.
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saté Ayam
19.50
Brochette de morceaux de poulet avec notre sauce saté maison.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spareribs
19.50
Délicieuses côtes marinated au four.
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
Pasta Vegetarianavegetarian
19.50
Pâtes au pesto, légumes et sauce tomate.
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Pasta Carbonara
19.50
Un classique avec du lard et une sauce à la crème.
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Filet de Saumonpescatarian
24.50
Zalm Filet — Mariné et légèrement grillé, servi avec une sauce à l'aneth.
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambaspescatarian
26.50
Gamba's — Grillées à l'ail et au persil, servies avec un dip au piment.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FONDUES AU FROMAGE
Fondue Karbeelvegetarian
28.50
Karbeel Kaasfondue — Trois sortes de fromages : Gruyère, Emmentaler et Bleu d'Auvergne avec tapenade de tomates séchées et olives.
estimation≈ 850 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Suissevegetarian
26.50
Suisse Kaasfondue — La recette suisse originale.
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Suissevegetarian
24.00
Suisse Cheese Fondue — La recette suisse originale.
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Napolivegetarian
27.50
Napoli Kaasfondue — Gruyère, Mozzarella, tomates séchées et basilic.
estimation≈ 820 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fondue Napolivegetarian
25.00
Napoli Cheese Fondue — Gruyère, Mozzarella, tomates séchées et basilic.
estimation≈ 820 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fondue La Truffevegetarian
29.50
La Truffe Kaasfondue — Fondue à la truffe et aux champignons marinés.
estimation≈ 880 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fondue Bretagnevegetarian
27.50
Bretagne Kaasfondue — Fondue aux champignons marinés et oignons rouges.
estimation≈ 860 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Fondue Bretagnevegetarian
25.00
Bretagne Cheese Fondue — Fondue aux champignons marinés et oignons rouges.
estimation≈ 860 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Fondue Anciennevegetarian
27.50
Ancienne Kaasfondue — Fromage Gruyère avec moutarde forte et herbes épicées.
estimation≈ 800 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Anciennevegetarian
25.00
Ancienne Cheese Fondue — Fromage Gruyère avec moutarde forte et herbes épicées.
estimation≈ 800 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Limbourgvegetarian
27.50
Limbourg Kaasfondue — Fondue traditionnelle à base de bière Hertog Jan et de thym.
estimation≈ 840 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Limbourgvegetarian
25.00
Limbourg Cheese Fondue — Fondue traditionnelle à base de bière Hertog Jan et de thym.
estimation≈ 840 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie
13.90
Charcutery — Diverses sortes de charcuterie et cornichons.
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes à trempervegan
5.90
Doopgroente
estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
SALADES REPAS
Salade Mixtevegetarian
17.50
Gemengde Salade — Laitue, concombre, tomate, poivron, œuf bouilli et oignons rouges avec vinaigrette maison.
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de Poulet
19.50
Kipsalade — Poulet tiède avec une vinaigrette miel-moutarde.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Chèvrevegetarian
19.50
Geitenkaas Salade — Fromage de chèvre légèrement chauffé avec miel, noix et ciboulette.
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Salade Niçoisepescatarian
19.50
Thon, concombre, tomate, poivron, anchois, œuf bouilli, oignons rouges, câpres avec une vinaigrette à l'huile d'olive.
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

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82veggie
scoreestimation

Beaucoup de fondues et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre plusieurs fondues au fromage comme la Napoli ou La Truffe. Il y a aussi la Pasta Vegetariana et une salade au chèvre. Des plats de viande comme le steak sont disponibles pour les tables mixtes.

16 plats végétariens et 1 végans sur 26

84dia
scoreestimation

Viande, poisson et fondue

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les fondues au fromage et les plats grillés sont de bons choix.

22 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Warmoesstraat 16, 1012 JD Amsterdam
Horaires
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–23:00
sam09:00–23:00
dim09:00–23:00
Contact
+31206274995
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetkarbeel.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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