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Café Duende

Lindengracht 62, 1015 KJ Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR COMMENCER
Ensaladilla Rusa
7.50
salade de pommes de terre espagnole typique au thon
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pan con allioli
5.50
pain cuit au four à pierre avec allioli maison
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
olives mixtesvegan
3.50
aceitunas mixtas — olives mixtes
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade mixtevegetarian
8.25
ensalada mixta — salade verte mixte avec légumes coupés et vinaigrette
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
pimientos del piquillo farcis
9.50
pimientos del piquillo rellenos — poivrons doux de Navarre farcis à l'œuf et au thon
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
queso manchegovegetarian
7.00
fromage manchego, import propre, affiné 12 mois
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jamón serrano
9.00
jambon affiné 18 mois d'un domaine familial à Ségovie
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
jamón iberico
18.50
le célèbre jambon 'pata negra', avec son goût spécial, 70 grammes
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
fromage frit au mojo picónvegetarian
9.00
queso frito con mojo picón — fromage frit avec une sauce épicée des îles Canaries
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
boquerones en vinaigrepescatarian
7.00
anchois marinés
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
dattes au bacon
8.00
dátiles con bacon — dattes frites au bacon
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
LÉGUMES
escalivadavegan
8.25
plat catalan au four avec poivron, aubergine et tomate
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
tortilla de patatasvegetarian
8.00
omelette espagnole typique aux pommes de terre et oignons
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
pimientos padronvegan
8.00
poivrons verts frits, généralement doux mais parfois l'un d'eux...
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade d'aspergesvegetarian
9.00
ensalada de espárragos — salade d'asperges blanches et légumes coupés
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
patatas bravas
6.50
pommes de terre frites avec sauce épicée ou allioli
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
aubergine fritevegetarian
8.00
berenjena frita — tranches d'aubergine frites au miel
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
champiñones al ajillovegetarian
7.25
champignons sautés à l'ail et à l'huile
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
aubergine farcie tomate et anchoispescatarian
8.50
berenjena rellena con tomate y anchoa — aubergine au four, farcie à la tomate et aux anchois
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
artichaut au jamón
10.50
alcachofa con jamón — cœur d'artichaut à la vapeur enveloppé de jambon serrano
estimation≈ 170 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Verduras a la planchavegan
9.00
légumes variés grillés
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Endivias al cabralésvegetarian
9.50
endives avec une sauce au bleu
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Albóndigas vegetarianasvegetarian
8.25
boulettes végétariennes avec sauce maison
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CROQUETTES
Croquetas de queso y espinacasvegetarian
8.00
croquettes au bleu et aux épinards (4 pcs)
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de gamba
8.00
croquettes aux crevettes (4 pcs)
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de jamón ibérico
8.25
croquetas de jamon iberico — croquettes au jambon ibérique (4 pcs)
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de chorizo
8.00
croquettes au chorizo (4 pcs)
estimation≈ 330 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
TOSTADAS
Tostada con tomatevegan
6.00
toast à la tomate fraîche, à l'ail et à l'huile d'olive (4 pcs)
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Tostada con tomate y jamón
10.50
toast à la tomate fraîche et au jambon serrano affiné (4 pcs)
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Tostada con queso manchego y mielvegetarian
9.00
toast grillé au fromage manchego et miel (3 pcs)
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Tostada con lomo de cerdo y cebolla caramelisada
8.50
toast avec roulade maison et oignons caramélisés (3 pcs)
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Tostada con caballa duendepescatarian
9.50
toast au maquereau et tomates cerises (3 pcs)
estimation≈ 360 kcal30 g de glucides
Tostada de queso de cabra y tomate cherryvegetarian
10.50
toast au fromage de chèvre fondu et tomates cerises (3 pcs)
estimation≈ 390 kcal30 g de glucides
POISSONS
Atún a la planchapescatarian
16.50
Atun a la plancha — steak de thon grillé
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Calamares a la romanapescatarian
9.25
anneaux de calamar frits
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mejillones en salsa picantepescatarian
11.00
moules fraîches dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Sepia a la planchapescatarian
12.50
seiche grillée avec sauce maison
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambas pil pil duendepescatarian
12.25
crevettes frites à l'huile d'ail épicée
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pulpo a la gallegapescatarian
14.75
tentacules de poulpe et pommes de terre avec poudre de paprika
estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Boquerones fritospescatarian
10.75
anchois frais panés et frits, avec un filet de citron
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cevichepescatarian
9.25
le classique chilien/péruvien de poisson préparé au jus de citron
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
VIANDES
Brocheta de Pollo
6.50
Brochette de poulet avec sauce au miel
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Chuletas de Cordero
13.25
Côtelettes d'agneau grillées
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Albóndigas Duende
9.50
Boulettes de viande maison à la sauce tomate
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ropa Vieja
10.50
Bœuf effiloché à l'espagnole avec des petits morceaux de chorizo
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pollo al Ajillo Duende
11.50
Hauts de cuisses de poulet juteux au four avec ail
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordero Lechal
13.50
Morceaux d'agneau de lait sautés
estimation≈ 480 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chistorras Fritas
11.50
Un bol brûlant de morceaux de chorizo
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Plato Combinado
22.00
Plateau avec fromage espagnol, saucisson, jambon et olives
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PAELLA
Paella de Mariscospescatarian
35.00
Disponibilité limitée, poêle 18cm, idéal à partager
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
DESSERTS
Flan de Huevo Duende
6.25
Notre flan au caramel maison
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Helado de Naranja
8.00
Glace à l'orange dans une orange entière de Valence
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Tarta de Queso Manchego
7.50
Gâteau au fromage fait avec du fromage Manchego
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Tarta de Santiago
6.50
Le gâteau aux amandes typique de Galice
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Tarta Chocolate
7.50
Gâteau au chocolat avec des couches de crème et de biscuit
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Churros con Chocolate
5.50
Les célèbres churros espagnols avec du chocolat
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
Crema Catalana
7.25
Un flan au caramel croûté, la recette espagnole typique
estimation≈ 240 kcal25 g de glucideslourd 42
Datil con Chocolate
3.50
Datte enrobée de chocolat noir
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des boulettes végétariennes, des croquettes aux épinards et une tortilla de patatas. Les vegans peuvent choisir des légumes grillés ou la tostada con tomate.

17 plats végétariens et 5 végans sur 58

72dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses tapas protéinées et des viandes grillées. La plupart des plats de viande et de poisson sont pauvres en glucides.

41 adaptés au diabète · 58 plats

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Pratique

Adresse
Lindengracht 62, 1015 KJ Amsterdam
Horaires
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam13:00–00:00
dim16:00–00:00
25 december en 31 december zijn wij gesloten. Onze keuken is elke dag geopend tot 23.00 uur
Contact
+310202443653 info@cafe-duende.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-duende.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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