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Knabbel en Babbel - Amsterdam, Europaplein

Europaplein 59, 1078 GW Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 14:00

cuisine de barcaf退€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Pain Rustique
6.00
Rustiek Brood — Beurre aux herbes et Aioli brava
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Soupe à l'Oignon Française
9.00
Franse Uiensoep — Gratinée au fromage affiné
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crispy Chicken Wings
9.00
Sésame, oignon vert, sauce hoisin
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Camembert Fritvegetarian
12.00
Gebakken Camembert — Panko, chutney à la mangue, noix
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
13.00
Parmesan, câpres, roquette, pignons de pin
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chorizo Pan Tostado
13.00
Chorizo, chimichurri, toast
estimation≈ 410 kcal24 g de glucides
Gambas
14.00
Gamba's — Huile ail-piment, oignon vert, citron
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon Fumé
14.00
Gerookte Zalm — Wonton frit, wakame, croustillant tempura, mayo wasabi
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade de Camembertvegetarian
17.00
Camembert Salade — Camembert frit, panko, chutney à la mangue, salade mélangée, noix
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Salade Carpaccio
18.00
Carpaccio Salade — Filet de bœuf, parmesan, câpres, salade mélangée, pignons de pin
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Japonaise au Sésame et Saumon
19.00
Japanse Sesam Salade Zalm — Saumon fumé, wakame, germes de radis, salade mélangée, croustillant tempura, sauce sésame
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Viandes
Wiener Schnitzel
22.00
Champignons sautés, salade de pommes de terre, sauce crème aux champignons
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Sate de Cuisse de Poulet
22.00
Saté Kippendij — Atjar, seroendeng, manioc, sauce saté
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Spare Ribs
24.00
Travers de porc grillés
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bavette Steak 220g
28.00
Bavette Steak 220gr
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette Steak 300g
34.00
Bavette Steak 300gr
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib-eye de Veau 250g
30.00
Kalfs Rib-eye 250gr
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poissons
Fish 'n Chips
22.00
Sauce tartare maison
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Filet de Saumon
24.00
Zalmfilet — Saumon poêlé sur la peau, légumes frais, citron
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas XL
26.00
Gamba's XL — Crevettes tiger black, huile ail-piment, légumes de saison, citron
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Végétarien
Lasagna Vegetarianovegetarian
22.00
Courgette, poivron, parmesan, roquette, pignons de pin, huile de pesto
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger Végé 'Redefined Meat'vegetarian
21.00
'Redefined Meat' Vega Burger — Courgette grillée, parmesan, oignon rouge, mayo à la truffe
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burgers
Burger Cheese-Bacon
19.00
Cheese-Bacon Burger — Laitue, cheddar, bacon, oignon rouge
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Burger Truffe-Parmesan
19.00
Truffel-Parmezaan Burger — Roquette, parmesan, oignon rouge, mayo à la truffe
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Shared Dining
Planche Grillade Knabbel
35.00
Knabbel Grill Plank — Sate de cuisse de poulet 250g, ribs 600g, légumes frais + choix : Bavette 220g ou Rib-eye de veau 250g
estimation≈ 2200 kcal40 g de glucides
Planche Grillade Knabbel XL
38.00
Knabbel Grill Plank XL — Sate de cuisse de poulet 250g, ribs 600g, légumes frais + Bavette 300g
estimation≈ 2500 kcal40 g de glucides
Extras
Champignons Poêlésvegetarian
6.00
Gebakken Champignons
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pomme de Terre au Fourvegetarian
5.00
Gepofte Aardappel
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Légumes Fraisvegetarian
6.00
Verse Groente
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Frites de Patate Doucevegetarian
8.00
Zoete Aardappel Friet — Mayo à la truffe, parmesan
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Desserts
Cheesecake 'Holtkamp'vegetarian
11.00
'Holtkamp' Cheesecake — Sorbets aux fruits rouges, crème fouettée
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Dame Blanchevegetarian
9.00
Glace vanille fermière, miettes de chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 25
Tiramisuvegetarian
9.00
Classique italien
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Gaufre Belgevegetarian
11.00
Belgische Wafel — Compote de cerises, glace vanille, crème fouettée
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideslourd 20
Bites 'n Snacks
Bitterballen Hollandaises
9.50
Oud Hollandse Bitterballen
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza Japonais au Poulet
9.50
Japanse Gyoza Kip
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Tempura
9.50
Tempura Garnalen
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Frikandellen
8.50
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de Fromage (vieux fromage)vegetarian
9.50
Kaastengels (oude kaas)
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Mix de snacks 12 pièces
13.00
Snackmix 12 stuks
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Mix de snacks végé 12 piècesvegetarian
13.00
Vega Snackmix 12 stuks
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Nachos Pulled Chicken
14.00
Nacho's Pulled Chicken — Mélange de cheddar, poulet effiloché, dip guacamole, crème fraîche, salsa
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Nems
8.50
Loempia's
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Croquettes à la truffe veganvegan
9.50
Vegan Truffel Kroketten
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Nachosvegetarian
10.00
Nacho's — Mélange de cheddar, dip guacamole, crème fraîche, salsa
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Soufflés au fromagevegetarian
8.50
Kaas Souflesse
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Calamars
12.00
Calamaris — Sauce tartare fraîche, citron
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Bar food avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Lasagna Vegetariano ou un burger Redefined Meat. Il existe divers snacks comme des croquettes aux truffes veganes et une souflesse au fromage. La carte propose aussi de la viande et du poisson pour les tables mixtes.

18 plats végétariens et 1 végans sur 48

76dia
scoreestimation

Viandes et poissons pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et le saumon grillé avec légumes sont de bons choix.

23 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Europaplein 59, 1078 GW Amsterdam
Horaires
lun16:00–01:00
mar16:00–01:00
mer16:00–01:00
jeu16:00–01:00
ven14:00–03:00
sam14:00–03:00
dim14:00–03:00
Keuken sluit 1 uur voor sluitingstijd
Contact
+32203375259 info@knabbel-babbel.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), knabbel-babbel.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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