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Pllek

T.T. Neveritaweg 59, 1033 WB Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus familiaux
Menu familial 2 plats
37.50
Family-style 2-course menu — entrée et plat principal (incluant plats végétariens et poissons)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Menu familial 3 plats
42.50
Family-style 3-course menu — entrée, plat principal et dessert (incluant plats végétariens et poissons)
estimation≈ 1450 kcal120 g de glucideslourd 27
Entrées
Asperges vertes
Green asparagus — avec rhubarbe marinée, sauce au yaourt coco et caviar de graines de chia
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vitello Tonnato
avec fines tranches de veau, mayonnaise au thon, fenouil et câpres
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de céleri-ravevegan
Celeriac carpaccio — céleri-rave fumé en fines tranches, pignons, champignons shimeji et mayonnaise à l'ail rôti (végane)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS
Carottes printanières BBQvegan
BBQ spring carrots — carottes marinées au BBQ, riz noir, quinoa, amandes, bette, gremolata pistache-menthe et carotte
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 85
Haddock poêlé
Pan-fried haddock — avec orge perlé, asperges vertes, salicorne et beurre blanc. Servi avec des frites.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Bavette grillée
3.00
Grilled bavette — avec sauce au poivre et laitue. Servi avec des frites.
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Dessert
Crème Brulée
crème vanille au sucre caramélisé
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Options Déjeuner de Groupe
Déjeuner de groupe 2 plats
25.00
Two-Course Group Lunch — Soupe, deux tartines et une salade
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Déjeuner de groupe 3 plats
30.00
Three-Course Group Lunch — Soupe, deux tartines, une salade et un dessert
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 37
SOUPE
Soupe de la semaine
Soup of the week
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
SANDWICHS
Toast à l'avocat
Avocado toast — sur pain au levain avec salade d'herbes, tomate séchée et graines de courge
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sandwich Pastrami
Pastrami sandwich — sur pain au levain avec salade de choucroute et mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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65dia
scoreestimation

Options faibles en glucides chez Pllek

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées sont très adaptées. Les plats principaux sont souvent servis avec des frites.

6 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
T.T. Neveritaweg 59, 1033 WB Amsterdam
Horaires
lun09:30–01:00
mar09:30–01:00
mer09:30–01:00
jeu09:30–01:00
ven09:30–02:00
sam09:30–02:00
dim09:30–01:00
Onze keuken is iedere dag tot 22:00 geopend!
Contact
+31202000020 info@pllek.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pllek.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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