Club Dauphine

Prins Bernhardplein 175, 1097 BL Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS

Hangop - rhubarbe - crumblevegetarian

8.50

Hangop - rabarber - crumble

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 39

Tartelette ganache - noix de pécan - caramel au beurre salé - glace vanillevegetarian

9.50

Tartelette ganache - pecannoten - salted caramel - vanille ijs

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Canelé (petit gâteau vanille-rhum) - crème anglaise - glace au gingembrevegetarian

9.75

Canelé (vanille-rum cakeje) - crème anglaise - stemgember roomijs

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

Truffes à la crème fouettée (2) de Van der Lindevegetarian

3.00

Slagroomtruffels (2) van Van der Linde

estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

Affogatovegetarian

6.50

Affogato (vanille ijs - slagroom - espresso) — glace vanille - crème fouettée - espresso

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Cheesecake de Holtkampvegetarian

7.75

Cheesecake van Holtkamp

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Tarte aux pommes de Kuytvegetarian

7.75

Appeltaart van Kuyt

estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 36

Pastel de natavegetarian

4.75

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42

Boule de glacevegetarian

3.95

Bol ijs (vanille/stemgember) — vanille/gingembre

estimation≈ 180 kcal18 g de glucideslourd 42

PETIT DÉJEUNER

Croissantvegetarian

3.75

Croissant (boter / jam / ham / kaas) — beurre / confiture / jambon / fromage

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Yaourt - fruits frais - granola - mielvegetarian

7.50

Yoghurt - vers fruit - granola - honing

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 67

SALADES

Mousse de burrata - pêche - tomate - balsamique - olive séchée - amande fumée Vvegetarian

15.50

Burrataschuim - perzik - tomaat - balsamico - gedroogde olijf - gerookte amandel V

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Caesar - œuf - anchois - parmesan - croûtons — hauts de cuisse de poulet grillés +3,95

17.50

Caesar - ei - ansjovis - parmezaan - croutons — gegrilde kippendijen +3,95

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Saumon fumé - haricots verts - little gem - oignon rouge - câpres frites - œufpescatarian

16.50

Gerookte zalm - haricots verts - little gem - rode ui - gefrituurde kappertjes - ei

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PLATS LUNCH

Huîtres d'été (6) (Irlande) - mignonette - citronpescatarian

22.50

Zomeroesters (6) (Ierland) - mignonette - citroen

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe de courgettes - curry jaune - coco - croûtonsvegetarian

9.95

Courgettesoep - gele curry - kokos - croutons

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Tosti brioche - taleggio - spinata romana - mayonnaise à l'nduja

14.50

Brioche tosti - tallegio - spinata romana - ‘ndujamayonaise

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Philly cheesesteak

19.50

Philly cheesesteak - ribeye - cheddar - ui - tomaat - little gem - ciabatta — ribeye - cheddar - oignon - tomate - little gem - ciabatta

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Aubergine rôtie - artichaut - feta - huile de piment - pain Vvegetarian

16.25

Geroosterde aubergine - artisjok - feta - chiliolie - brood V — Peut être vegan

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Wrap poulet citron vert

16.50

Wrap limoenkip - ijsbergsla - tomaat - avocado - bacon - koriandermayonaise — laitue iceberg - tomate - avocat - bacon - mayonnaise à la coriandre

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Croquettes de veau (2) Holtkamp

12.50

Kalfskroketten (2) van Holtkamp - mosterd - brood — moutarde, pain

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Croquettes aux crevettes (3) Holtkamppescatarian

16.50

Garnalenkroketjes (3) van Holtkamp - citroenmayonaise - brood — mayonnaise au citron, pain

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Ravioli à la truffevegetarian

21.50

Truffelravioli - gepofte cherrytomaat - parmezaan V — tomate cerise soufflée, parmesan V

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Ribeye grillé (nourri au grain)

28.50

Gegrilde ribeye (graangevoerd) - mousseline - haricots verts - Café de Paris saus — mousseline, haricots verts, sauce Café de Paris

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Hamburger

22.50

Hamburger - brioche - ui - tomaat - cheddar - avocado - frites — brioche, oignon, tomate, cheddar, avocat, frites

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Steak tartare

26.50

Steak tartare - gepocheerd ei - zwarte pepermayonaise - brioche - frites — œuf poché, mayonnaise au poivre noir, brioche, frites

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Plaimepescatarian

24.50

Schol - saffraan risotto - geroosterde paprika - chorizo beurre blanc — risotto au safran, poivron rôti, beurre blanc au chorizo

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69

PLATS À BASE D'ŒUFS

Œufs pochésvegetarian

14.50

Gepocheerde eieren - hollandaisesaus - avocado - spinazie - brood V — sauce hollandaise, avocat, épinards, pain V — saumon fumé / jambon serrano +3,95

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Omelettevegetarian

13.50

Omelet - brood - boter V — pain, beurre V — saumon fumé +4,95 / fromage à la truffe +3,95

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS

Fritesvegetarian

5.95

Frites - mayonaise — mayonnaise

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Légumes au fourvegan, vegetarian

7.95

Groenten uit de oven

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade mixtevegan, vegetarian

4.95

Gemengde salade

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ENTRÉES

Caesarvegetarian

12.50

œuf, anchois, parmesan, croûtons

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Moulespescatarian

9.95

Mosselen — sauce vadouvan, pain

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 70

Saumon fumépescatarian

14.50

Gerookte zalm — blinis, crème fraîche, câpres frites, mayonnaise à l'aneth

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Steak tartare

13.50

brioche, mayonnaise au poivre noir, œuf poché

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Mousse de burratavegetarian

14.50

Burrataschuim — pêche, tomate, balsamique, olive séchée, amande fumée

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

PLATS PRINCIPAUX

Carottevegetarian

19.50

Wortel — mousseline, haricots verts, cardamome, épinards, jus vadouvan

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Suprême de Volaille au Maïs

24.50

Maïskip borstfilet — coques, petits pois, jus de volaille

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

À PARTAGER

Ribeye Steak (nourri au grain, 500g)

59.50

Ribeye steak (graangevoerd - 500 gram) — pommes dauphine, bimi, sauce Café de Paris

estimation≈ 1400 kcal50 g de glucideslourd 41

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Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La côte de bœuf grillée et le blanc de poulet au maïs sont faibles en glucides.

16 adaptés au diabète · 51 plats

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Pratique

Adresse: Prins Bernhardplein 175, 1097 BL Amsterdam
Horaires: lun09:00–00:00
mar09:00–00:00
mer09:00–00:00
jeu09:00–00:00
ven09:00–00:00
sam12:00–00:00
dimfermé
Openingstijden keuken: Lunch: 10:00 - 15:00, Diner: 17:00 - 21:00. zondag 6 september gesloten i.v.m. personeelsdag
Contact: +32204621646 info@caferestaurantdauphine.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caferestaurantdauphine.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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