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Moon - Amsterdam, Overhoeksplein

Overhoeksplein 3, 1031 KS Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LUNCH À La Carte
Corvina
22.00
'Nduja, choux de Bruxelles, fruit de la passion & noisette
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Betterave vieillievegetarian
21.00
Dry-agedBeet — Cerise Amarena, aneth, babeurre & sarrasin
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Noix de Saint-Jacques
26.00
Scallop — Lentilles, beurre blanc à la truffe & cèpes
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Gnocchivegetarian
21.00
Citrouille, vadouvan, macadamia & sauge
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Canard
29.00
Duck — Rendang, choysum, shiitake & riz soufflé
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cabillaud
27.00
Cod — Beurre blanc, orge perlé & choucroute
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Pâte feuilletéevegetarian
26.00
Puff Pastry — Ragout de champignons, truffe, cèpes & chou kale
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Chocolat blancvegetarian
17.00
White chocolate — Noix de coco & poivre du Sichuan
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Gâteau aux amandesvegetarian
17.00
Almondcake — Myrtille & lavande
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 35
Sélection de 4 fromagesvegetarian
18.00
Selectionof 4 cheeses — Toast à l'huile d'olive & sirop de pomme
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LUNCH À La Carte
Thon albacore
22.00
Yellowfin tuna — Dashi, haricot noir, nori & sésame
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Chou-fleurvegetarian
22.00
Cauliflower — Amande, piccalilly, shiso & raisin
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideséquilibré 75
Bar
26.00
Seabass — Chou blanc, miso de citrouille & hollandaise beurre noisette
estimation≈ 560 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ajouter du caviar ?
8.00
Add some Caviar? — 5gr
estimation≈ 30 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Chou pommévegetarian
21.00
Savoy Cabbage — Betterave, sarrasin & ail
estimation≈ 440 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Asperges blanches
24.00
White Asparagus — Crevettes hollandaises, bisque & salicorne
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Longe d'agneau
29.00
Lamb loin — Patate douce, abricot, artichaut & harissa
estimation≈ 610 kcal34 g de glucideséquilibré 83
Ajouter du plat de ventre d'agneau ?
12.00
Add lamb belly?
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mulet
28.00
Grey Mullet — Polenta, asperges vertes & antiboise
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Champignon Maitakevegetarian
27.00
Maitake mushroom — Nouilles udon, hollandaise aux cacahuètes & crosnes
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Rhubarbevegetarian
17.00
Rhubarb — Chocolat blanc, fleur de suret & yaourt
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Fraisevegetarian
17.00
Strawberry — Meringue, basilic, Aceto Balsamico
estimation≈ 380 kcal52 g de glucideslourd 34
Sélection de 4 fromagesvegetarian
20.00
Selection of 4 cheeses — Toast à l'huile d'olive & sirop de pomme
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Bouchées
Lotte
Monkfish — Kimchi, daikon, persil & coriandre
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tomate-ananasvegetarian
Pineappletomato — Yaourt de chèvre, amande fumée, céleri & vanille
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Toast aux crevettes
7.00
Shrimp Toast — Oignon vert & kosho rouge
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Bar
Sea bass — Chou blanc, miso à la citrouille & hollandaise beurre noisette
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brioche
8.00
Pâté de porc & baies sauvages
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Taco
5.00
Maïs, sauce barbecue & jalapeño
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dégustation de bouchées
18.00
Bites tasting — Toast aux crevettes, taco & brioche au pâté de porc
estimation≈ 750 kcal64 g de glucides
Volaille
Fowl — Sauce cacahuète, jaune d'œuf, carotte & échalote
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huître
7.00
Oyster — Vinaigre de vin rouge & échalote
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dégustation d'huîtres pour 2 personnes (6pc)
38.00
Oyster tasting for 2 persons (6pc)
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poireauvegetarian
Leek — Opperdoezer ronde, Meikaas, truffe & aneth
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Joselito Jamón Ibérico Gran Reserva
39.00
70 grammes
estimation≈ 230 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Pêche Melbavegetarian
Pêche, framboise, vanille & amande
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Caviar Oscietra ASC
39.00
OscietraCaviar ASC störrom — Blini ou crisps & crème fraîche | 30 grammes
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de 4 fromages par L'Amusevegetarian
6.00
Selectionof 4 cheeses by L'Amuse — Toast à l'huile d'olive & sirop de pomme
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Formules
Moon Celebration
82.00
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
Joselito Jamón Ibérico Gran Reserva
73.00
Joselito Jamón Ibérico Gran Reserva, Four-courses — Quatre plats
estimation≈ 2000 kcal160 g de glucideslourd 39
Caviar Oscietra
92.50
Oscietra Caviar with blini & crème fraîche, Five-courses — avec blini & crème fraîche, cinq services
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Huîtres
8.00
2 oysters with smoked eel & Granny Smith Fries with mayo — 2 pièces avec anguille fumée & frites Granny Smith avec mayo
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
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Plats végétariens raffinés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des gnocchis au potiron et des maitake avec nouilles udon. Le poireau à la truffe est aussi disponible. La plupart des plats contiennent des produits laitiers.

16 plats végétariens et 0 végans sur 42

72dia
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Poissons et viandes bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats riches en protéines et faibles en glucides. La Corvina et le Bar sont de bons choix.

25 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Overhoeksplein 3, 1031 KS Amsterdam
Horaires
lun17:30–20:30
mar17:30–20:30
mer17:30–20:30
jeu12:00–14:00, 17:30–20:30
ven12:00–14:00, 17:30–20:30
sam12:00–14:00, 17:30–20:30
dim12:00–14:00, 17:30–20:30
Contact
+310202134914 info@restaurantmoon.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmoon.nl/

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