Chengdu Hotpot and BBQ

Bogortuin 2, 1019 PG Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

chinois€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À emporter

Soupe au poulet

4.50

Kippensoep

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe Wan Tan

6.00

Wan Tan soep (vlees pasteitje) — avec ravioli à la viande

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe Sui Kau

7.00

Sui Kau soep (garnalen pasteitje) — avec ravioli aux crevettes

estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sun Lat Tong

6.00

Sun Lat Tong (pikante soep) — soupe épicée

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Loempia Speciaal

5.00

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini nemsvegetarian

4.00

Mini loempia’s (8 stuks) (vegetarisch) — 8 pièces, végétarien

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Siu Mai

6.00

Siu Mai (gestoomde varkensvleesknoedels, 4 stuks) — boulettes de porc à la vapeur, 4 pièces

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ha Kau

7.00

Ha Kau (gestoomde garnalenknoedels, 4 stuks) — boulettes de crevettes à la vapeur, 4 pièces

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Saté de poulet

6.50

Kip saté (4 stokjes) — 4 brochettes

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kroepoek

4.00

estimation≈ 250 kcal20 g de glucides

Riz jasminvegan, vegetarian

3.00

Jasmijn rijst

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Nasi goreng

7.00

Nasi goreng gewoon (met spiegelei en ham) — classique, avec œuf au plat et jambon

estimation≈ 750 kcal70 g de glucides

Nasi goreng speciaal

10.00

Nasi goreng speciaal (1 kippenbout, 1 stokje saté) — avec 1 pilon de poulet et 1 brochette de saté

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Nasi goreng saté

11.00

Nasi goreng saté (3 stokjes saté) — avec 3 brochettes de saté

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Nasi goreng

12.50

Nasi goreng met gesneden kip — avec poulet émincé

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Nasi goreng Yong Chow

14.50

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Bami goreng

7.00

Bami goreng gewoon (met spiegelei en ham) — classique, avec œuf au plat et jambon

estimation≈ 780 kcal75 g de glucides

Bami goreng speciaal

10.00

Bami goreng speciaal (1 kippenbout, 1 stokje saté) — avec 1 pilon de poulet et 1 brochette de saté

estimation≈ 980 kcal80 g de glucides

Foh Nam

19.80

Foh Nam (krokant geroosterd spek) — poitrine de porc rôtie croustillante

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cha Siu

19.80

Cha Siu (gemarineerde Chin. Babi pangang) — Babi pangang chinois mariné

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Porc à la sauce au poivre noir

19.80

Varkensvlees met zwarte pepersaus

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Porc à la sauce aux haricots noirs

19.80

Varkensvlees in zwarte bonensaus

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Koe Loe Yuk

19.80

Chin. Koe Loe Yuk (gefrituurde vleesblokjes met ananas in rode zoetzure saus) — cubes de viande frits avec ananas dans une sauce aigre-douce rouge

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideslourd 42

Filet de poulet aux champignons chinois et brocoli

19.80

Kipfilet met Chinese champignons en broccoli

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de poulet à la sauce aux haricots noirs

19.80

Kipfilet in zwarte bonensaus

estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Koe Loe Kai

19.80

Chin. Koe Loe kai (gefrituurde kipblokjes met ananas in rode zoetzure saus) — cubes de poulet frits avec ananas dans une sauce aigre-douce rouge

estimation≈ 820 kcal52 g de glucideslourd 43

Filet de bœuf aux champignons chinois et brocoli

25.80

Ossenhaas met Chinese champignons en broccoli

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de bœuf à la sauce aux haricots noirs

25.80

Ossenhaas in zwarte bonensaus

estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de bœuf à la sauce au poivre noir

25.80

Ossenhaas in zwarte pepersaus

estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de bœuf à la sauce soja sucrée pékinoise

25.80

Ossenhaas met peking zoete soyabonen saus

estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes aux champignons chinois et brocoli

21.80

Garnalen met Chinese champignons en broccoli

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Crevettes à la sauce Yu Xiang

21.80

Garnalen in Yu Xiang saus

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes sautées à la sauce aux haricots noirs

21.80

Gebakken garnalen met zwarte bonensaus

estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Xiang Su Ya

20.80

Xiang Su Ya (geroosterd Peking eend met groente) — Canard laqué de Pékin rôti avec légumes

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gong Bao Ya

20.80

Gong Bao Ya (geroosterd Peking eend in Gong Bao saus) — Canard laqué de Pékin rôti à la sauce Gong Bao

estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de canard laqué frit à la sauce soja sucrée

20.80

Gebakken Peking eendfilet met zoete soyabonen saus

estimation≈ 750 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Filet de canard effiloché à la sauce pékinoise

20.80

Versnipperd eendfilet in pekingsaus

estimation≈ 710 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

You Xiang Qie Zivegetarian

18.80

You Xiang Qie Zi (aubergine in licht pittige knoflook saus) — Aubergine à la sauce ail légèrement pimentée

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Légumes chinois à la sauce à l'ailvegan, vegetarian

16.80

Chinese groenten met knoflooksaus

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Gong Bao Tofuvegan, vegetarian

16.80

Gong Bao Tofu (gebakken tofu in pittige kruidensaus) — Tofu frit à la sauce aux herbes épicée

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Haricots verts au piment rougevegan, vegetarian

16.80

Haricot vertst met rode peper

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Rijsttafel chinoise (incl. riz blanc) pour 2 personnes

60.00

Chinese rijsttafel (incl. witte rijst) voor 2 personen

estimation≈ 2400 kcal280 g de glucideslourd 33

Rijsttafel Sichuan (incl. riz blanc) pour 2 personnes

77.00

Sichuan rijsttafel (incl. witte rijst) voor 2 personen

estimation≈ 2600 kcal280 g de glucideslourd 27

Gong Bao Kai

19.80

Gong Bao Kai (een wereldberoemd Sichuan gerecht met kipfilet, pinda’s en pepers in een pittige saus) — Plat Sichuan célèbre avec filet de poulet, cacahuètes et piments dans une sauce épicée

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chong Qing La Zi Kai

19.50

Chong Qing La Zi Kai (gewokte kipfilet met gedroogde rode pepers) — Filet de poulet sauté avec piments rouges séchés

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Hui Guo Yuk

18.00

Hui Guo Yuk (dubbel gebakken dunne reepjes spek met de beroemde Chinese Lao Gan Ma chilisaus) — Fines tranches de lard doublement frites avec la célèbre sauce pimentée chinoise Lao Gan Ma

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Xiao Chao Yuk

18.00

Xiao Chao Yuk (gewokte, getracheerde stukjes varkensvlees met Fungus, groenten en rode pepers in YuXiang saus) — Morceaux de porc sautés avec fungus, légumes et piments rouges dans la sauce YuXiang

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Yan Jian Yuk

18.00

Yan Jian Yuk (droog gebakken varkensvlees met zwarte bonen en pepers) — Porc frit à sec avec haricots noirs et piments

estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gong Bao Niu

23.50

Gong Bao Niu (een wereldberoemd Sichuan gerecht met ossenhaas, pinda’s en pepers in een pittige saus) — Plat Sichuan célèbre avec filet de bœuf, cacahuètes et piments dans une sauce épicée

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Shui Zhu Niu

24.50

Shui Zhu Niu (gekookte biefstuk in rode chilisaus, met knoflook en gedroogde rode pepers) — Steak poché dans une sauce au piment rouge, avec ail et piments rouges séchés

estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Xiang Su Niu

23.50

Xiang Su Niu (droog gebakken biefstuk met rode pepers) — Steak frit à sec avec piments rouges

estimation≈ 440 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ma Po Tofu

23.80

Ma Po Tofu (gewokte Tofu met rundgehakt in pikante saus) — Tofu sauté avec bœuf haché dans une sauce épicée

estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Gong Bao Ha

29.80

Gong Bao Ha (een wereldberoemd Sichuan gerecht met garnalen, pinda’s en pepers in een pittige saus) — Plat Sichuan célèbre avec crevettes, cacahuètes et piments dans une sauce épicée

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Xue Cai Ha

29.80

Xue Cai Ha (ingemaakte groenten met garlenen) — Légumes marinés avec crevettes

estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Xiang la Yu

32.80

Xiang la Yu (gefrituurde visfilet met de Chinese chilisaus) — Filet de poisson frit avec la sauce pimentée chinoise

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Shui Zhu Yu

35.80

Shui Zhu Yu (gekookte visfilet in rode chilisaus, met knoflook en gedroogde rode pepers) — Filet de poisson poché dans une sauce au piment rouge, avec ail et piments rouges séchés

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
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Plats chinois et options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Gong Bao Tofu et l'aubergine à la sauce ail. Il existe aussi des options veganes comme les légumes chinois à la sauce ail et les haricots verts au piment rouge.

6 plats végétariens et 4 végans sur 56

82dia
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Options Chinoises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de légumes faibles en glucides. Les plats du Sichuan sont généralement un bon choix.

41 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse: Bogortuin 2, 1019 PG Amsterdam
Horaires: lun17:00–22:00
marfermé
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
26th of December is open
Contact: +31204198588 info@chengdu.nu
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chengdu.nu/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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