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Spanjer en van Twist

Leliegracht 60, 1015 DJ Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

cuisine de barcaf退€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SPÉCIALITÉS CHILIENNES ET MAISON
Empanada
12.00
Recette familiale : empanadas au four farcies d'un mélange de bœuf haché assaisonné, oignons et œuf.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Pastel de Choclo
25.50
Casserole chilienne avec des couches de bœuf, poulet, oignons, œuf, olives et maïs.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Veggie Pastel de Choclovegetarian
26.00
Version végétarienne avec protéines végétales, oignons, œuf, olives et maïs.
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Churrasco
22.50
Classique chilien : lamelles de bœuf sautées à l'ail, avocat crémeux et tranches de tomate.
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Our Famous Costillar
26.50
Travers de porc marinés à la sauce BBQ légèrement épicée, vin rouge, romarin et herbes fraîches.
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Tender Lambshank
27.00
Jambonneau d'agneau méditerranéen avec couscous, oignons caramélisés, pois chiches et légumes rôtis.
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Seafood Risottopescatarian
25.00
Risotto au poisson et vin blanc avec calmar, moules, crevettes et poisson.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Black Angus Burger
22.50
Burger avec bacon croustillant, cheddar, laitue, tomate, oignon, moutarde et ketchup. Avec frites.
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
The Vegetarian Butcher Burgervegetarian
23.00
Burger végétal avec cheddar, laitue, tomate, oignon, moutarde et ketchup. Avec frites.
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Soupes
Rich Fish Souppescatarian
18.00
Mélange luxueux de saumon, crevettes, calamars et cabillaud dans un bouillon crémeux au citron.
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Cazuela
26.00
Soupe traditionnelle chilienne claire avec côtes de bœuf et potiron.
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Sandwichs
Burratavegetarian
15.00
Mélange de légumes colorés avec burrata crémeuse et vinaigrette balsamique sur pain grillé.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Truffle Eggsvegetarian
15.00
Omelette au four moelleuse aux champignons, truffe et huile de truffe.
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fruta de Marpescatarian
15.00
Mélange de fruits de mer, oignons, zeste de citron, coriandre et sauce cocktail sur pain grillé.
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tuna Meltpescatarian
14.50
Salade de thon maison, câpres, oignon rouge, persil, tomates et cheddar sur pain grillé.
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chicken Wrap
17.50
Tortilla de blé avec poulet mariné, laitue, tomates, concombre et sauce à l'ail.
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Salades
Salmon Tartarepescatarian
21.00
Saumon au sésame noir, avocat, salade d'algues, sauce soja-gingembre et toast.
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Beetroot Tartarevegetarian
16.00
Betterave, avocat, câpres, oignons grelots, cornichons et confit de poivron. Sauce ail et toast.
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tuna Saladpescatarian
21.50
Thon, câpres, œuf bouilli, tomates, oignons rouges, olives, haricots verts et petites pommes de terre.
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Grilled Vegetable Saladvegetarian
22.50
Légumes grillés, épinards, chips de patate douce et avocat.
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Amuse-bouches
Maïs Croustillant Style Elotevegetarian
14.50
Crispy Corn Elote Style — Maïs au parmesan et beurre d'herbes, garni de coriandre et ciboulette fumée.
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Chorrillana (pour 2)
27.50
Chorrillana (for 2) — Plat chilien : frites garnies de bœuf sauté, saucisse, oignons caramélisés, œuf et sauce au fromage.
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 36
Fish and Chips avec sauce Piccalillypescatarian
15.00
Fish and Chips with Piccalilly Sauce
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pain au beurre d'herbes et Pebrevegetarian
8.00
Bread with Herb Butter and Pebre
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bitterballen avec moutarde
10.00
Bitterballen with Mustard
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen végétariennes avec moutardevegetarian
12.00
Vegetarian Bitterballen with Mustard
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Leche Asadavegetarian
9.00
Flan au caramel
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Cuisine chilienne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un Veggie Pastel de Choclo ou un burger du Vegetarian Butcher. Le menu propose aussi des bitterballen végétariennes et une salade de légumes grillés.

10 plats végétariens et 0 végans sur 27

72dia
scoreestimation

Plats chiliens à bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs salades riches en protéines et des options de fruits de mer. Les Truffle Eggs contiennent seulement 15 g de glucides.

12 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Leliegracht 60, 1015 DJ Amsterdam
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven—
sam—
dim—
Vrij t/m Zo 12:00 tot laat. Keuken open tot 22:00. Kitchen open everyday — 10:00 – 22:00
Contact
+31206390109 info@spanjerenvantwist.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spanjerenvantwist.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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