Tomo Sushi - Amsterdam, Reguliersdwarsstraat

Reguliersdwarsstraat 131, 1017 BL Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 16:00

sushi

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sushi au vivaneau

Sushi with yellowtail kingfish — 1 pc

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sashimi de saumon

Salmon sashimi — 5 pcs

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Fèves de soja cuites et saléesvegan, vegetarian

Cooked soybeans sprinkled with salt

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Inside out roll aux noix de Saint-Jacques, tamago, avocat et shiso

Inside out roll with Japanese scallops, tamago (sweet omelet), avocado and shiso leaf — 8 pcs

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Noix de Saint-Jacques grillée sauce wasabi crémeuse

Grilled scallop in creamy wasabi sauce

estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Thon frit sauce katsu

Fried tuna with katsu sauce

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi de saumon, laitue et avocat

Salmon sashimi, lettuce and avocado

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Noix de Saint-Jacques, crabe et sashimi

Scallop, crab and sashimi

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rib-eye sauce soja et éclats d'ail

Rib-eye in soy sauce and garlic crisps

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Petite sélection de sashimi

Small selection of sliced raw fish — 6x3 pcs

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Grande sélection de sashimi

Large selection of sliced raw fish — 9x3 pcs

estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nigiri sushi et maki roll

6 pcs nigiri sushi and 1 maki roll — 6 pcs nigiri et 1 maki roll

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Nigiri sushi et maki roll

9 pcs nigiri sushi and 1 maki roll — 9 pcs nigiri et 1 maki roll

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Plateau mixte

Mix platter of sashimi 5x3 pcs, nigiri sushi 6 pcs and 1 maki roll — Sashimi 5x3 pcs, nigiri sushi 6 pcs et 1 maki roll

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Sélection de maki

Spicy tuna, crispy sake, rainbow and sake no kawa maki — Spicy tuna, crispy sake, rainbow et sake no kawa maki

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Donburi à l'anguille grillée

Big bowl of rice with grilled eel — Grand bol de riz avec anguille grillée

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Donburi sashimi

Big bowl of rice with a selection of sashimi (sliced raw fish) — Grand bol de riz avec une sélection de sashimi

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Maki concombre, avocat et sésamevegan, vegetarian

Maki with cucumber, avocado and sesame — 8 pcs

estimation≈ 280 kcal38 g de glucidesadapté au diabète

Maki saumon, avocat et sésame

Maki with salmon, avocado and sesame — 8 pcs

estimation≈ 350 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Maki saumon grillé, peau de saumon croustillante et sésame

Maki with grilled salmon, crispy salmon skin and sesame — 8 pcs

estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Maki au thon, avocat et sésame

Maki with tuna, avocado and sesame — 8 pcs

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Maki au saumon, avocat et chapelure

Maki with salmon, avocado and coated with breadcrumbs — 8 pcs

estimation≈ 360 kcal38 g de glucides

Spicy tuna

Spicy tuna, spring onions, wasabi tobiko — oignons verts, wasabi tobiko

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

Maki à l'avocat, tobiko, thon, saumon et bar

Maki with avocado, tobiko, tuna, salmon and seabass — 8 pcs

estimation≈ 320 kcal32 g de glucideséquilibré 69

Maki aux crevettes et chapelure

Maki with prawn and coated with breadcrumbs — 8 pcs

estimation≈ 350 kcal36 g de glucides

Maki à l'anguille grillée, avocat et flocons de bonito

Maki with grilled eel, avocado and bonito flakes — 8 pcs

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Maki au soft shell crab

Maki with soft shell crab — 5 pcs

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Crevette royale roulée à l'avocat

King prawn rolled with avocado — 8 pcs

estimation≈ 290 kcal30 g de glucideséquilibré 69

Maki au crabe, saumon, anguille et avocat

Maki with crab, salmon, eel and avocado — 5 pcs

estimation≈ 340 kcal25 g de glucides

Maki au crabe, avocat, concombre et tobiko

Maki with crab, avocado, cucumber and tobiko — 8 pcs

estimation≈ 270 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Fatty tuna

Fatty tuna, sweet egg omelet and avocado — omelette sucrée et avocat, 8 pcs

estimation≈ 330 kcal34 g de glucides

Maki au concombrevegan, vegetarian

Maki with cucumber — 6 pcs

estimation≈ 150 kcal32 g de glucides

Maki au radis marinévegan, vegetarian

Maki with pickled radish — 6 pcs

estimation≈ 160 kcal34 g de glucides

Maki à l'avocatvegan, vegetarian

Maki with avocado — 6 pcs

estimation≈ 190 kcal30 g de glucides

Maki à l'omelette sucréevegetarian

Maki with sweet egg omelet — 6 pcs

estimation≈ 180 kcal32 g de glucides

Maki au saumon

Maki with salmon — 6 pcs

estimation≈ 210 kcal30 g de glucides

Maki au thon

Maki with tuna — 6 pcs

estimation≈ 200 kcal30 g de glucides

Maki à l'œuf, oshinko, concombre, avocat et kampyovegetarian

Maki with egg, oshinko (rettich), cucumber, avocado and kampyo (pumpkin) — 4 pcs

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Maki crevette tempura, avocat, concombre et tobiko

Maki with tempura prawn, avocado, cucumber and tobiko — 4 pcs

estimation≈ 240 kcal26 g de glucides

Maki au fatty tuna et oignon vert

Maki with fatty tuna and spring onion — 6 pcs

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Sushi au calmar

Sushi with squid — 1 pc

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi à l'omelette sucréevegetarian

Sushi with sweet egg omelet — 1 pc

estimation≈ 55 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi au tofuvegan, vegetarian

Sushi with pouch of tofu — 1 pc

estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi au bar

Sushi with seabass — 1 pc

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Maquereau

Mackerel — 1 pc

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi au dorado

Sushi with dorado — 1 pc

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi à la crevette

Sushi with prawn — 1 pc

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi aux œufs de poisson volant

Sushi with flying fish roe — 1 pc

estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi au saumon

Sushi with salmon — 1 pc

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi à la crevette sucrée

Sushi with sweet prawn — 1 pc

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi au poulpe

Sushi with octopus — 1 pc

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi au thon

Sushi with tuna — 1 pc

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi à la noix de Saint-Jacques

Sushi with scallop — 1 pc

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi aux œufs de saumon

Sushi with salmon roe — 1 pc

estimation≈ 55 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi à l'anguille grillée

Sushi with grilled eel — 1 pc

estimation≈ 75 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi au thon gras

Sushi with fatty tuna — 1 pc

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi de maquereau

Mackerel sashimi — 5 pcs

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi de bar

Seabass sashimi — 5 pcs

estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi de dorado

Dorado sashimi — 5 pcs

estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi de thon

Tuna sashimi — 5 pcs

estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi de noix de Saint-Jacques

Scallop sashimi — 5 pcs

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sashimi de sériole

Yellowtail kingfish sashimi — 5 pcs

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi de thon et saumon

Tuna & salmon sashimi — 10 pcs

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Temaki à l'avocat, concombre et tofu sucrévegan

Temaki with avocado, cucumber and sweet tofu — 1 pc

estimation≈ 180 kcal28 g de glucideséquilibré 69

Temaki au saumon et avocat

Temaki with salmon and avocado — 1 pc

estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki au saumon grillé et peau de saumon croustillante

Temaki with grilled salmon and crispy salmon skin — 1 pc

estimation≈ 260 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Temaki au thon épicé et oignons verts

Temaki with spicy tuna and spring onions — 1 pc

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki aux soja fermentésvegan

Temaki with fermented soybeans — 1 pc

estimation≈ 190 kcal26 g de glucideséquilibré 69

Temaki à l'anguille grillée

Temaki with grilled eel — 1 pc

estimation≈ 250 kcal26 g de glucideséquilibré 67

Temaki avec crevette tempura, avocat, concombre et tobiko

Temaki with tempura prawn, avocado, cucumber and tobiko — 1 pc

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Temaki avec crabe, avocat, concombre et tobiko

Temaki with crab, avocado, cucumber and tobiko — 1 pc

estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki au crabe mou

Temaki with soft shell crab — 1 pc

estimation≈ 260 kcal26 g de glucideséquilibré 67

Temaki au thon gras

Temaki with fatty tuna — 1 pc

estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Légumesvegetarian

Vegetables — 1 pc

estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Poulet

Chicken — 1 pc

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bœuf

Beef — 1 pc

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Côtelette d'agneau

Lamb chop — 1 pc

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe traditionnelle japonaise au soja

Traditional Japanese soybean soup

estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Algues marinéesvegan

Marinated seaweed

estimation≈ 50 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Dumplings aux légumesvegetarian

Vegetables dumplings — 3 pièces

estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Dumplings au poulet

Chicken dumplings — 3 pièces

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tofu tendre fritvegetarian

Deep fried soft tofu with bonito flakes — avec des copeaux de bonito

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Riz à la vapeurvegan

Steamed rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

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Pratique

Adresse: Reguliersdwarsstraat 131, 1017 BL Amsterdam
Horaires: lun16:00–21:30
mar16:00–21:30
merfermé
jeu16:00–21:30
ven16:00–22:30
sam16:00–22:30
dim16:00–21:30
Contact: +31205285208 info@tomosushi.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomosushi.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 84 %

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