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Ristorante 51 - Amsterdam, Hoogoorddreef

Hoogoorddreef 1, 1101 BA Amsterdam

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

EN ATTENDANT SOUPES ET SALADES
Pain et dips
6.00
Bread and dips
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Soupe maison
12.00
Homemade soup — Soupe du jour, servie avec du pain
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Olives marinéesvegan
4.00
Marinated olives
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Vegan 51vegan
16.00
Vegan 51 salad — Mélange de salade, champignons portobello, bacon vegan, courge, tomates séchées, sauce vegan
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Charcuterie Italienne
14.00
Italian Charcuterie — Sélection de charcuteries et fromages, servie avec pain et dips
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese board — Sélection de fromages italiens, servie avec pain et dips
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Caesar Salad
17.00
Salade avec poulet, anchois, bacon, œuf, parmesan, sauce Caesar
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Bruschetta Pomodorovegetarian
8.00
Tomate, basilic, ail
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Vitello Tonnato
17.00
Câpres, fromage Parmigiano Reggiano
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta de Saisonvegetarian
8.00
Seasonal Bruschetta — Pesto, pignons de pin
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
Beef Carpaccio
18.00
Œuf, perles balsamiques, mayonnaise à la truffe, pignons de pin
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto e Melone
14.00
Prosciutto Parma, melon. Servi avec du pain
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Sauté di Vongolepescatarian
18.00
Palourdes, ail, persil, piment, tomates cerises
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Burrata di Bufalavegetarian
16.00
Tomates cerises, perles balsamiques
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PÂTES ET PLATS PRINCIPAUX
Rigatoni alla Carbonara
20.00
Fromage Pecorino Romano, Guanciale, poivre noir, pain
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Polpo alla Lucianapescatarian
25.00
Poulpe, tomate, olives, câpres
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lasagna alla Bolognese
20.00
Ragù, béchamel, fromage Parmigiano Reggiano
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Tuna Teriyakipescatarian
28.00
Thon saisi, teriyaki, ail, gingembre, sésame, melon, fenouil frit, carottes rôties
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alle Vongolepescatarian
22.00
Palourdes, persil, ail
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Burger 51
23.00
Cornichons, bacon, fromage vieux Amsterdam, tomate, laitue, oignons caramélisés, ketchup, mayo. Avec frites
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Ziti alla Genovese
22.00
Ragù de bœuf braisé et oignons, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Burger Portobellovegan
21.00
Portobello Burger — Champignon, cornichons, oignons caramélisés, bacon vegan, laitue, "fromage" de courge, tomate séchée, mayo moutarde
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
Linguine alla Neranovegetarian
22.00
Fromage Provolone del Monaco, Parmigiano Reggiano, courgettes frites, basilic
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Strozzapreti alla Normavegetarian
20.00
Tomate, aubergine, basilic
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 78
Tagliata di manzo
32.00
Entrecôte tranchée avec roquette, Parmigiano Reggiano, frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terre rôties au fourvegan
5.50
Oven roasted potatoes
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Salade tomates et concombresvegan
5.50
Tomato & cucumber salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan
5.50
French fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Frites de patates doucesvegan
6.50
Sweet potato fries
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 71
Légumes grillésvegan
6.50
Grilled vegetables
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carottes rôtiesvegan
6.50
Roasted carrots
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
ENTRÉES DÉJEUNER
Soupe du jour
12.00
Soup of the Day — Soupe maison, servie avec du pain et focaccia au romarin
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Capresevegetarian
16.00
Mozzarella di bufala, tomate, basilic. Servie avec du pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
SANDWICHS ET BURGERS
Club Sandwich
16.00
Blanc de poulet, œuf bouilli, laitue, jambon, bacon, tomate, mayonnaise. Servi avec frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
PÂTES DÉJEUNER
Rigatoni al Pomodorovegetarian
14.00
Tomate, oignon, ail
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni al Pestovegetarian
14.00
Basilic, pignons de pin, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
16.00
Tomate, mozzarella, basilic, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
PINSA
Pinsa Margheritavegetarian
12.00
Pain focaccia, garni de tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
DESSERTS
Tiramisu Classicovegetarian
11.00
Mascarpone, savoiardi, espresso, cacao
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Gâteau aux pommes
10.00
Apple Cake — Tarte aux pommes, glace vanille (version vegane disponible)
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Millefoglievegetarian
11.00
Pâte feuilletée, crème vanille, fraise, pépites de chocolat
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Chocolate lava cakevegetarian
12.00
Moelleux au chocolat, glace vanille, compotée de fruits rouges
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 24
Glace (par boule)vegetarian
2.00
Ice Cream (per scoop) — Sélection quotidienne de glaces et sorbets
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
AMUSE-BOUCHES
Bitterballen
7.00
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen Veganvegan
7.00
Vegan Bitterballen
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Arancinivegetarian
6.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Bâtonnets de fromagevegetarian
5.00
Cheese Fingers
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
MENU D'APRÈS-MIDI
Rigatoni alla Bolognese
15.00
Ragù, béchamel, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

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88veggie
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Beaucoup d'options végétariennes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Strozzapreti alla Norma et les Linguine alla Nerano. Il y a aussi un Portobello Burger vegan et une salade vegan 51. Le menu propose de la viande et du poisson, mais offre assez d'alternatives pour une table mixte.

28 plats végétariens et 10 végans sur 49 · 1 estimation

71dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses entrées et salades riches en protéines. La plupart des plats principaux sont à base de pâtes ou de pain.

17 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hoogoorddreef 1, 1101 BA Amsterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+31202415002
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marriott.com/en-us/hotels/amsaa-courtyard-amsterdam-arena-atlas/dining/ristorante-51/
Dossier
complétude 67 %, confiance 84 %

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