Restaurant Mchi
IJburglaan 1295, 1087 JJ Amsterdam
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:15
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Salade & Soupe
Edamame (V)vegetarian
5.95
Edamame (V) Japanse Sojabonen — Fèves de soja japonaises
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Chuka Wakame (V)vegetarian
5.95
Chuka Wakame (V) Japanse Zeewiersalade — Salade d'algues japonaises
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tom Kha Goong
6.95
Tom Kha Goong Thaise Kokossoep Met Garnalen, Champignons, Citroengras En Koriander — Soupe thaïlandaise au coco avec crevettes, champignons, citronnelle et coriandre
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Huître Japonaise Fraîche (2pcs)
9.95
Fresh Japanese Oyster (2st.) Verse Oesters Met Yuzu-Wasabi Dressing — Huîtres fraîches avec assaisonnement yuzu-wasabi
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Thai Larb Gai
9.95
Thai Larb Gai Salade Met Kipgehakt, Geroosterde Pinda’s, Munt En Koriander — Salade de poulet haché, cacahuètes grillées, menthe et coriandre
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
One Bite Salmon Crunch (4pcs)
11.95
One Bite Salmon Crunch (4st.) Knapperig Deegbolletje Gevuld Met Zalmtartaar, Avocado, Tobiko En Wasabimayonaise — Boulette de pâte croustillante fourrée au tartare de saumon, avocat, tobiko et mayonnaise wasabi
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Japanese Tuna Garden
12.95
Japanese Tuna Garden Tonijntartaar En Avocado, Afgewerkt Met Basilicumolie, Pijnboompitten En Japanse Uiendressing — Tartare de thon et avocat, avec huile de basilic, pignons de pin et vinaigrette japonaise à l'oignon
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mchi Seafood Salad
13.95
Mchi Seafood Salad Frisse Papaya Salade Met Gegrilde Coquille En Garnalen Met Basilicum-Mayodressing — Salade de papaye fraîche avec noix de Saint-Jacques et crevettes grillées, sauce basilic-mayo
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mchi Beef Carpaccio
14.50
Mchi Beef Carpaccio Ossenhaas Carpaccio Met Huisgemaakte Basilicumdressing, Truffel-Mayonaise, Pijnboompitten En Parmezaanse Kaas — Carpaccio de filet de bœuf, sauce basilic maison, mayonnaise à la truffe, pignons de pin et parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi & Sushi
Nigiri Sake (2pcs)
6.00
Nigiri Sake (2st.) Rauwe Zalm Nigiri — Nigiri au saumon cru
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Nigiri Maguro (2pcs)
8.00
Nigiri Maguro (2st.) Rauwe Tonijn Nigiri — Nigiri au thon cru
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Nigiri Hotate (2pcs)
8.00
Nigiri Hotate (2st.) Rauwe Coquille Nigiri — Nigiri à la noix de Saint-Jacques crue
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Sashimi Sake (4pcs)
8.50
Sashimi Sake (4st.) Plakjes Rauwe Zalm — Tranches de saumon cru
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi Maguro (4pcs)
12.50
Sashimi Maguro (4st.) Plakjes Rauwe Tonijn — Tranches de thon cru
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ebi Furai Roll (4pcs / 8pcs)
7.75
Ebi Furai Roll (4st. / 8st.) Krokante Garnaal, Avocado, Tobiko Visei En Japanse Mayonaise — Crevette croustillante, avocat, œufs de tobiko et mayonnaise japonaise
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
California Roll (4pcs / 8pcs)
7.75
California Roll (4st. / 8st.) Surimi Krab, Avocado, Komkommer, Tobiko Visei En Japanse Mayonaise — Crabe surimi, avocat, concombre, œufs de tobiko et mayonnaise japonaise
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Crispy Spicy Chicken Roll (4pcs / 8pcs)
8.25
Crispy Spicy Chicken Roll (4st. / 8st.) Krokante Kip, Avocado, Wasabi Nori En Pittige Mayonaise — Poulet croustillant, avocat, nori wasabi et mayonnaise épicée
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
Spicy Tuna Tartare Roll (4pcs / 8pcs)
8.25
Spicy Tuna Tartare Roll (4st. / 8st.) Tonijntartaar, Bosui, Komkommer, Gedroogde Peterselie, Japanse Spicy Poeder en Kimchisaus — Tartare de thon, oignon vert, concombre, persil séché, poudre épicée japonaise et sauce kimchi
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Sake Avocado Roll (4pcs / 8pcs)
9.00
Sake Avocado Roll (4st. / 8st.) Zalm, Avocado, Seasamzaadjes, Groene Tobiko Visei En Japanse Mayonaise — Saumon, avocat, graines de sésame, tobiko vert et mayonnaise japonaise
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Dragon Roll (8pcs)
23.50
Dragon Roll (8st.) Uramaki Rol Met Krokante Garnaal, Paling, Avocado, Unagisaus, Tobiko Visei, Sesam En Japanse Mayonaise — Uramaki avec crevette croustillante, anguille, avocat, sauce unagi, tobiko, sésame et mayonnaise japonaise
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Flamed Salmon Roll (8pc)
23.50
Flamed Salmon Roll (8st.) Uramaki Rol Met Krokante Garnaal, Geflambeerde Zalm, Avocado, Japanse Zeewier En Japanse Mayonaise — Uramaki avec crevette croustillante, saumon flambé, avocat, algue japonaise et mayonnaise japonaise
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Surf and Turf Roll (8pc)
23.50
Surf and Turf Roll (8st.) Uramaki Rol Met Krokante Garnaal, Geflambeerde Ossenhaas, Avocado En Unagisaus — Uramaki avec crevette croustillante, filet de bœuf flambé, avocat et sauce unagi
estimation≈ 540 kcal45 g de glucides
Maki Kappa (V) / Avocado (V) (4pc / 8pc)vegetarian
4.25
Maki Kappa (V) / Avocado (V) (4st. / 8st.) Keuze Uit Komkommer Of Avocado — Choix entre concombre ou avocat
estimation≈ 120 kcal24 g de glucides
Maki Sake / Maguro (4pc / 8pc)
5.25
Maki Sake / Maguro (4st. / 8st.) Keuze Uit Zalm Of Tonijn — Choix entre saumon ou thon
estimation≈ 150 kcal24 g de glucides
Vegetarian Roll (V) (4pc / 8pc)vegetarian
5.75
Vegetarian Roll (V) (4st. / 8st.) Komkommer, Avocado, Sesam En Japanse Mayonaise — Concombre, avocat, sésame et mayonnaise japonaise
estimation≈ 210 kcal26 g de glucides
Vapeur
Steamed Scallop (1pc)
7.50
Steamed Scallop (1st.) Gestoomde Coquille Met Knoflook En Vermicelli — Noix de Saint-Jacques à la vapeur avec ail et vermicelles
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
XO Prawn Siumai (4pc)
11.95
XO Prawn Siumai (4st.) Gestoomde Garnalenpasteitje Met XO Garnering — Siumai aux crevettes à la vapeur avec garniture XO
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Peking Duck Pancake (4pc)
12.50
Peking Duck Pancake (4st.) Pannenkoek Met Eendenfilet, Komkommer, Lente-Ui En Hoisin Saus — Crêpe avec filet de canard, concombre, oignon vert et sauce hoisin
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Wagyu Beef Siumai (3pc)
12.50
Wagyu Beef Siumai (3st.) Gestoomde Wagyu-Bief Pasteitje Met Truffel En Wasabi Mayonaise — Siumai au bœuf Wagyu à la vapeur avec truffe et mayonnaise wasabi
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Frit
Vietnamese Springrolls (2pc)
6.50
Vietnamese Springrolls (2st.) Kiploempia Op Verse Munt En Sla Met Zoete Chilisaus — Nems au poulet sur menthe fraîche et laitue avec sauce chili douce
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Vegetarian Springrolls (6pc) (V)vegetarian
6.50
Vegetarian Springrolls (6st.) (V) Gefrituurde Mini Loempia’s Met Zoete Chilisaus — Mini nems frits avec sauce chili douce
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Ebi Furai (3pc)
7.95
Ebi Furai (3st.) Krokante Garnalen Met Huisgemaakte Mayonaise — Crevettes croustillantes avec mayonnaise maison
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza (4pc)
7.95
Gyoza (4st.) Japanse Kippendijen Pasteitjes — Gyoza japonais aux hauts de cuisse de poulet
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sesame Tatsuta Chicken (4pc)
8.95
Sesame Tatsuta Chicken (4st.) Japanse Tatsuta-Stijl Gefrituurde Kipstukjes Met Zoete Japanse Sesamsaus — Poulet frit style Tatsuta avec sauce japonaise sucrée au sésame
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Cantonese Style Redfish (4pc)
12.95
Cantonese Style Redfish (4st.) Kantonese Stijl Gefrituurde Roodbaars Met Zout en Peper — Poisson rouge frit style cantonais au sel et poivre
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tofu Teriyaki (V)vegetarian
8.50
Tofu Teriyaki (V) Licht Gefrituurde Tofu In Teriyakisaus — Tofu légèrement frit à la sauce teriyaki
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Grillé
Malaysian Pancake (V)vegetarian
5.95
Malaysian Pancake (V) Maleisische Pannenkoek Met Kerriesaus — Crêpe malaisienne avec sauce curry
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Jade Scallop (1pc)
8.50
Jade Scallop (1st.) Gegrilde Coquille Op Een Bedje Van Witte Jade Paddenstoelen En Truffelchampignonsaus — Noix de Saint-Jacques grillée sur lit de champignons jade blancs et sauce aux champignons et truffe
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Thai Gai Kor Rae (3pc)
9.95
Thai Gai Kor Rae (3st.) Kipsaté Van Kippendijenfilet In Pindasaus Met Kokossnippers — Satay de poulet (hauts de cuisse) sauce cacahuète et copeaux de coco
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Teriyaki Chicken
11.50
Teriyaki Chicken Krokante Kippendijenfilet In Teriyakisaus — Filet de haut de cuisse de poulet croustillant à la sauce teriyaki
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Usuyaki Beef
11.95
Usuyaki Beef Biefrolletjes Gevuld Met Lente-Ui In Een Lichte Japanse Sojasaus — Roulés de bœuf farcis à l'oignon nouveau dans une sauce soja japonaise légère
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wafu Steak
13.50
Wafu Steak (4st.) Ossenhaasplakjes Met Droge Knoflook En Lichte Japanse Sojasaus — Tranches de filet de bœuf avec ail sec et sauce soja japonaise légère
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Japanese Wagyu
59.50
Japanese Wagyu (±100 gram) Japanse A5 Wagyu Entrecote Steak — Steak d'entrecôte Wagyu A5 japonais
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat Principal
Thai Chicken Curry Pot
18.50
Thai Chicken Curry Pot Roergebakken Kippendijfilet Met Koriander En Basilicum In Thaise Kerrie En Kokosmelk — Filet de cuisse de poulet sauté avec coriandre et basilic dans un curry thaï et lait de coco
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Teriyaki Salmon
19.50
Teriyaki Salmon Roergebakken Zalmfilet In Teriyakisaus — Filet de saumon sauté à la sauce teriyaki
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mchi Style Bulgogi Beef
19.95
Mchi Style Bulgogi Beef Licht Gewokte Ossenhaas In Koreaanse Bulgogisaus — Filet de bœuf légèrement sauté à la sauce bulgogi coréenne
estimation≈ 450 kcal18 g de glucideséquilibré 66
Korean Style Bulgogi Beef
19.95
Korean Style Bulgogi Beef Dun Gesneden Rib-Eye, Gemarineerd In Traditionele Koreaanse Bulgogisaus Met Sla En Koreaanse Sojabonen Saus — Rib-eye coupé finement, mariné à la sauce bulgogi coréenne traditionnelle avec laitue et sauce soja coréenne
estimation≈ 520 kcal22 g de glucides
Cantonese Roasted Duck
19.95
Cantonese Roasted Duck Geroosterde Eendenfilet In Huisgemaakte Pruimensaus — Filet de canard rôti à la sauce prune maison
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Garlic and Chili Prawns
19.95
Garlic and Chili Prawns (4st.) Drooggebakken Gamba’s Met Krokante Knoflook En Chili Pepertjes — Crevettes sautées à l'ail croustillant et piments
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Teppan Truffle Beef
20.95
Teppan Truffle Beef Gewokte Ossenhaas Met Beukenzwam, Asperge, Ui En Truffel Op Een Hete Plaat — Filet de bœuf sauté avec champignons de hêtre, asperges, oignon et truffe sur plaque chauffante
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Miso-glazed Black Codpescatarian
20.95
Miso-glazed Black Cod Gegrilde Zwarte Kabeljauw Gemarineerd In Misosaus, Geserveerd Met Ikura Zalmeitjes — Cabillaud noir grillé mariné à la sauce miso, servi avec ikura (œufs de saumon)
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sizzling Truffle Lambsracks
22.50
Sizzling Truffel Lambsracks (3st.) Gegrilde Lamskoteletten In Huisgemaakte Truffelsaus — Côtelettes d'agneau grillées à la sauce truffe maison
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Buddha Stewpot (V)vegan, vegetarian
16.50
Buddha Stewpot (V) Stoofpot Van Diverse Groenten, Vermicelli En Tofu In Japanse Sojasaus — Ragoût de légumes variés, vermicelles et tofu à la sauce soja japonaise
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Soy Meat Yellow Curry (V)vegan, vegetarian
17.50
Soy Meat Yellow Curry (V) Roergebakken Sojavlees Met Koriander En Basilicum In Thaise Kerriesaus En Kokosmelk — Protéine de soja sautée avec coriandre et basilic dans une sauce curry thaï et lait de coco
estimation≈ 460 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soy Meat Bulgogi (V)vegan, vegetarian
17.50
Soy Meat Bulgogi (V) Licht Gewokte Sojavlees In Koreaanse Bulgogisaus — Protéine de soja légèrement sautée à la sauce bulgogi coréenne
estimation≈ 410 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Accompagnement
White Rice (V)vegan, vegetarian
3.00
White Rice (V) Gestoomde Jasmijnrijst — Riz jasmin à la vapeur
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Yaki Udon (V)vegan, vegetarian
5.95
Yaki Udon (V) Gewokte Japanse Udon Noodles Met Shiitake, Uien, Paprika En Bosui — Nouilles udon japonaises sautées avec shiitake, oignons, poivrons et oignons verts
estimation≈ 350 kcal52 g de glucides
Cantonese Fried Rice (V)vegetarian
5.95
Cantonese Fried Rice (V) Op Kantonese Wijze Gewokte Rijst Met Ei, Paprika, Bosui En Uien — Riz sauté à la cantonaise avec œuf, poivrons, oignons verts et oignons
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Chinese Vegetable (V)vegan, vegetarian
6.50
Chinese Vegetable (V) Gewokte Choi-Sam Met Knoflook En Wortel — Choi-sam sauté avec ail et carotte
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
Scoop of Ice with Popping Sugarvegetarian
3.50
Scoop of Ice with Popping Sugar Keuze uit Vanille, Chocolade, Citroen-sorbet of Kokos ijs met Knettersuiker / popping sugar — Choix de glace vanille, chocolat, sorbet citron ou coco avec sucre pétillant
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Litchi Glacévegetarian
7.95
Frozen Lychee Bevroren Lychee Gevuld met Yoghurt Geserveerd met Slagroom en Seizoensfruit — Rempli de yaourt, servi avec de la crème fouettée et des fruits de saison
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38
Dame Blanchevegetarian
8.95
Dame Blanche Vanille IJs, Chocoladesaus en Slagroom — Glace à la vanille, sauce au chocolat et crème fouettée
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Scroppino
8.95
Scroppino Italiaanse Cocktail van Vodka, Prosecco en Citroen Sorbetijs — Cocktail italien à la vodka, prosecco et sorbet au citron
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 37
Mochi Quatre Saisonsvegetarian
10.50
Four Seasons of Mochi Vier soorten Mochi’s met Mango, Matcha, Citroen en Tropische smaak — Quatre sortes de mochis : mangue, matcha, citron et saveur tropicale
estimation≈ 380 kcal62 g de glucideslourd 31
Panna Cotta à la Citronnellevegetarian
11.95
Lemongrass Panna Cotta with Passionfruit Coulis Citroengras Panna Cotta met Passievrucht Coulis — Panna cotta à la citronnelle avec coulis de fruit de la passion
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Triple Choc Treatvegetarian
11.95
Triple Choc Treat Gelaagde zelfgemaakte Brownie met Hazelnoot en een Bolletje Kokosijs — Brownie maison multicouche aux noisettes et une boule de glace coco
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Cheesecake aux Framboisesvegetarian
11.95
Raspberry Cheesecake Huisgemaakte Romige Kwarktaart met Frambozen Topping — Gâteau au fromage blanc crémeux maison avec garniture aux framboises
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Cette carte est-elle toujours correcte ?
82veggie
scoreestimation
scoreestimation
Diverses options végétariennes japonaises
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les plats principaux végétaliens incluent le Soy Meat Bulgogi et la Buddha Stewpot. Les sushis végétariens comprennent le Vegetarian Roll et le Maki Kappa.
21 plats végétariens et 6 végans sur 67
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine japonaise faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des options grillées. Le choix de sashimis et de viandes est vaste.
33 adaptés au diabète · 66 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- IJburglaan 1295, 1087 JJ Amsterdam
- Horaires
- lun17:00–22:15mar17:00–22:15mer17:00–22:15jeu17:00–22:15ven17:00–22:15sam17:00–22:15dim17:00–22:15Bezorgen op IJburg & Zeeburgereiland 17:00 – 21:00 uur
- Contact
- +32207766004 info@mchi.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mchi.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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