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Oriole Garden Bistro

Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Chef
3 plats
55.00
3 course — Entrée, plat et dessert
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31
4 plats
65.00
4 course — Deux entrées, plat et dessert / Entrée, plat, dessert et sélection de fromages
estimation≈ 2200 kcal170 g de glucideslourd 31
Ceviche de barpescatarian
Sea bass ceviche — Ciboulette, courgette, maïs
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Romesco rougevegetarian
Red romesco — Tomate, poivron, amande, noix de pécan
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulet nourri au maïs
Corn-fed chicken — Polenta, asperges vertes, jus de poulet
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson du jourpescatarian
Catch of the day — Riz noir, antiboise
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Dessert du Chef
Favori saisonnier du Chef Pâtissier
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese selection — De la Fromagerie L'Amuse
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POUR LA TABLE
Huître Creuse zélandaisepescatarian
7.00
Zeeuwse Creuse oyster
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pain au levain et beurrevegetarian
8.00
Sourdough bread with butter
estimation≈ 300 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Caviar Perle Imperialpescatarian
100.00
Perle Imperial Caviar — 30/50/125 grammes
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Frites de la 'Frietboutique'vegetarian
9.00
Fries from the 'Frietboutique' with lemon mayonnaise and crispy onion — Avec mayonnaise au citron et oignons croustillants
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Planche de charcuterie
29.00
Charcuterie board — 50/100 grammes
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POUR COMMENCER
Betterave jaunevegetarian
18.00
Yellow beetroot with peach, almond and merx cheese — Avec pêche, amande et fromage merx
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Romesco rougevegetarian
18.00
Red romesco with tomato, bell pepper, almond and pecan — Avec tomate, poivron, amande et noix de pécan
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ceviche de barpescatarian
19.00
Sea bass ceviche with chives, courgette and corn — Avec ciboulette, courgette et maïs
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pâté en croûte
21.00
Pâté en croûte with shallot dressing and herbs — Avec vinaigrette à l'échalote et herbes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PLAT PRINCIPAL
Chou rôtivegan
24.00
Roasted cabbage with harissa, pumpkin seeds and crispy onion — Avec harissa, graines de courge et oignons croustillants
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poisson du jourpescatarian
32.00
Catch of the day with black rice and antiboise — Avec riz noir et antiboise
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Poulet nourri au maïs
28.00
Corn fed chicken with polenta, green asparagus and chicken jus — Avec polenta, asperges vertes et jus de poulet
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tournedos (180g)
47.00
Tournedos (180g) with mushrooms, pomme noisette and Madeira jus — avec champignons, pomme noisette et jus madère
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
UNE DOUCEUR
Fraises hollandaisesvegetarian
15.00
Dutch strawberries with elderflower sirop, strawberry sorbet and victoria crumble — avec sirop de sureau, sorbet fraise et crumble victoria
estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 35
Crème brûléevegetarian
15.00
Crème brûlée with tonka and mango sorbet — à la tonka et sorbet mangue
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Sélection de fromagesvegetarian
18.00
Cheese selection from Fromagerie L'Amuse — de la Fromagerie L'Amuse
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

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Options bistro faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La plupart des entrées ont un index glycémique bas.

18 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
Lunch reservations: 12:00-14:30. Dinner reservations: 18:00-21:30
Contact
+31205553570 info@oriolebistro.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oriolebistro.nl/

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