Ponte Magro
Nieuwe Kerkstraat 4, 1018EA Amsterdam
Fermé maintenant · ouvre ven 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizza à base de tomate
Pizza pomodoro tonno
16.00
Sauce tomate, mozzarella, thon et oignon
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Pizza pomodoro 4 stagioni
17.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, champignons, poivron et artichaut
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Pizza pomodoro funghivegetarian
15.00
Sauce tomate, mozzarella et champignons
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Pizza pomodoro napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois et origan
estimation≈ 810 kcal74 g de glucideséquilibré 65
Pizza pomodoro frutti di mare
Sauce tomate, mozzarella et fruits de mer frais
estimation≈ 880 kcal76 g de glucideséquilibré 68
Pizza pomodoro 4 formaggivegetarian
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et pecorino
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Pizza pomodoro salame dolce
14.00
Sauce tomate, mozzarella et salami
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Pizza pomodoro Margheritavegetarian
12.00
Sauce tomate, mozzarella et origan
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Pizza pomodoro prosciutto
Sauce tomate, mozzarella et prosciutto
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Pizza pomodoro salame piccante
Sauce tomate, mozzarella et spianata calabra
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Pizzas spéciales
Pizza speciali ortolanavegetarian
Sauce tomate, mozzarella, courgette, aubergine et poivron
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 79
Pizza speciali maria
18.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme et roquette
estimation≈ 890 kcal74 g de glucideséquilibré 65
Pizza speciali gamberoni
Sauce tomate, mozzarella et crevettes
estimation≈ 870 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Pizza speciali pizza famiglia
38.00
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 34
Pizza speciali a modo mio
10.00
Votre propre composition
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Pizza speciali calzone
Jambon, salami, poivron, artichauts et champignons
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Pizza speciali bufalinavegetarian
Sauce tomate et mozzarella di bufala
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Pizza speciali tartufovegetarian
Sauce tomate, mozzarella et truffe
estimation≈ 850 kcal74 g de glucides
Pizza speciali Olandese
Sauce tomate, mozzarella, frites et knakworst
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Pizza speciali ponte magro
Sauce tomate, mozzarella, lard et asperges
estimation≈ 900 kcal76 g de glucideséquilibré 65
Pizza à base blanche
Pizza bianca mio vicino
Mozzarella, mascarpone, saumon fumé et caviar
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Pizza bianca braccio di ferrovegetarian
Feta, épinards et œuf
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Pizza bianca ti amo
Mozzarella, gorgonzola et salami piquant
estimation≈ 980 kcal62 g de glucides
Tagliatelles
Tagliatelle tartufo e funghivegetarian
Champignons et truffe
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Tagliatelle pestovegetarian
Pesto et sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tortellinis
Tortellini prosciutto e funghi
Jambon, champignons et sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Tortellini ricotta e spinacivegetarian
Ricotta et épinards
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pâtes au four
Lasagna alla bolognese
Lasagne sauce tomate, bœuf et sauce béchamel
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Lasagna con zucchini e pestovegetarian
Lasagne végétarienne aux courgettes et pesto
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 66
Cannelloni ricotta e spinacivegetarian
Garnis de ricotta, épinards et sauce béchamel
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Cannelloni carne
Garnis d'une farce au bœuf et sauce béchamel
estimation≈ 760 kcal64 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti ou macaroni
Pasta matriciana
Sauce tomate, lardons, oignons et parmesan
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Pasta arrabbiatavegetarian
Sauce tomate piquante et ail
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Pasta sicilianavegetarian
Sauce tomate, courgette, aubergine et poivron
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Pasta bolognese
Sauce ragout à la tomate et parmesan
estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Pasta Ponte Magrovegetarian
Sauce tomate, mascarpone et aubergine
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Pasta carbonara
Œuf, lardons et crème
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Salades
Verdura grigliata saladevegetarian
Salade, roquette et légumes grillés
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caprese saladevegetarian
Mozzarella di bufala, tomate fraîche, basilic et sauce pesto
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mista saladevegetarian
8.50
Mélange de salades italiennes, roquette, tomates et concombre
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mini pizza
Mini pizza prosciutto
Sauce tomate, mozzarella et jambon
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Mini pizza Margheritavegetarian
8.00
Sauce tomate et mozzarella
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Mini pizza napoletana
Sauce tomate, mozzarella et anchois
estimation≈ 430 kcal40 g de glucides
Mini pizza 4 formaggivegetarian
11.00
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Mini pizza braccio di ferrovegetarian
Fromage feta, épinards et œuf
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Mini pizza salame picante
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Mini pizza pomodoro frescovegetarian
Tomate fraîche, mozzarella et pesto
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Paninis
Panini prosciutto
Jambon de Parme, tomate, roquette, parmesan et balsamique
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Panini gorgonzolavegetarian
Gorgonzola, tomate, roquette et balsamique
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Panini verdure grigliatevegetarian
Légumes grillés, roquette, parmesan et balsamique
estimation≈ 580 kcal58 g de glucides
Panini carpaccio
Bœuf, roquette, parmesan et pignons de pin
estimation≈ 640 kcal50 g de glucides
Panini tartufo
Mozzarella, jambon de Parme, roquette et truffe
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Panini polpette
Boulette de viande, sauce tomate, roquette et parmesan
estimation≈ 690 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Panini taleggiovegetarian
7.50
Fromage taleggio, roquette, miel et pignons de pin
estimation≈ 660 kcal54 g de glucides
Panini vitello tonnato
Veau avec mayonnaise au thon, roquette et câpres
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
Panini tonnopescatarian
Salade de thon, roquette et câpres
estimation≈ 630 kcal52 g de glucides
Panini capresevegetarian
Mozzarella, tomate, roquette, parmesan et balsamique
estimation≈ 600 kcal52 g de glucides
Panini spinata calabrese
Salami piquant, tomate, roquette, parmesan et balsamique
estimation≈ 670 kcal55 g de glucides
Panini spinata dolce
Salami, tomate, roquette, parmesan et balsamique
estimation≈ 660 kcal55 g de glucides
Focaccias
Foccacia rossavegetarian
9.00
Sauce tomate et fromage parmesan
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Foccacia verdevegetarian
Pesto vert avec ail
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Foccacia biancavegan
Huile d'olive, romarin, sel de mer et ail
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
Antipasti
Ponte magro
21.00
Mélange de fromage et salami, pour 2 personnes
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
Bœuf tranché finement sur roquette avec parmesan
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capresevegetarian
Tomates et mozzarella di bufala
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
Filet de veau tranché finement avec sauce au thon
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pane e burrovegetarian
7.00
Pain avec beurre aux herbes
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Verdure grigliatevegetarian
Laitue, roquette, légumes grillés et parmesan
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Prosciutto e melone
Jambon de Parme et melon
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats, poisson et viande
Salsiccia al sugo
Saucisse italienne et sauce tomate
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salmone alla marinarapescatarian
23.00
Filet de saumon et sauce tomate avec olives et câpres
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gamberoni al cartocciopescatarian
24.00
Grosses crevettes à l'ail
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Involtini
22.00
Roulades de veau farcies au jambon et fromage
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Polpette al sugo
Boulettes de viande et sauce tomate
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scaloppine
25.00
Escalope de veau poêlée avec une sauce délicate
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Tiramisu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Buffalo ricotta cakevegetarian
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 37
Panna cottavegetarian
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
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Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La section Secondi propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les salades et antipasti sont de bonnes options faibles en glucides.
15 adaptés au diabète · 78 plats
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Pratique
- Adresse
- Nieuwe Kerkstraat 4, 1018EA Amsterdam
- Horaires
- lun11:30–21:00mar11:30–21:00mer11:30–21:00jeu11:30–21:00ven11:30–21:00sam11:30–21:00dimferméBezorg tijden
- Contact
- +31618123398
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ponte-magro.nl/
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