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Takumi Ramen Kitchen - Amsterdam, Ferdinand Bolstraat

Ferdinand Bolstraat 36H, 1072 LK Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

japonaistha€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ACCOMPAGNEMENTS VEGGIE
EDAMAMEvegan
8.80
Fèves de soja savoureuses
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
WAKAME SALADvegan
7.90
Salade de Wakame
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
KOROKKE (2 st)
7.90
Croquettes de pommes de terre frites et dorées
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
KIMUCHI
5.00
Chou et légumes fermentés épicés
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GYOZA VEGGIEvegetarian
8.00
Dumplings aux légumes japonais frits
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
GOHANvegan
5.00
Riz
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
CHICKEN SALAD
8.80
Salade de poulet
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
OKOYAKI (4 st)
7.90
Boulettes de poulpe avec mayo et sauce BBQ japonaise
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
SPICY TAKOYAKI (4 st)
7.90
Boulettes de poulpe avec mayo épicée et sauce BBQ japonaise
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
TERIYAKI
8.80
Poulet teriyaki
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
EBI FURAI (3 st)
8.80
Crevettes frites et dorées
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
CHICKEN SHIO RAMEN
18.10
Shio ramen avec poulet grillé, chashu, bambou, oignons verts, oignon séché et œuf shio
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
TARA TARA MEN
20.00
Ramen miso sésame avec maquereau grillé, noix de ginkgo, wonton, chashu, bambou, nori et œuf shoyu
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 68
TORYUJI RAMEN
19.20
Shoyu ramen avec poulet grillé, sauce teriyaki, wonton, chashu, bambou, nori et œuf shoyu
estimation≈ 780 kcal66 g de glucideséquilibré 76
TERIYAKI MISO RAMEN
19.20
Miso ramen avec poulet grillé, sauce teriyaki, chashu, kiku, bambou, chou, oignons verts et œuf tofuyu
estimation≈ 810 kcal68 g de glucideséquilibré 69
SPICY TORYUJI MISO RAMEN
19.20
Miso ramen épicé avec poulet grillé, sauce teriyaki, chashu, kiku, pakcho, bambou et noix de ginkgo
estimation≈ 830 kcal70 g de glucideséquilibré 73
SPICY KOMA-KABE MISO RAMEN
19.80
Miso ramen épicé avec poulet grillé, sauce teriyaki, chashu, kiku, pakcho, bambou et chou
estimation≈ 860 kcal75 g de glucideséquilibré 72
BUTATAMA MISO RAMEN
18.00
Soupe miso ramen avec poitrine de porc marinée, chashu, bambou, noix de ginkgo et œuf shoyu
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
SPICY BUTA MISO RAMEN
18.20
Soupe miso ramen épicée avec poitrine de porc marinée, chashu, kiku, pakcho, bambou et chou
estimation≈ 910 kcal72 g de glucides
VEGAN MISO RAMENvegan
17.80
Soupe miso ramen vegan avec tofu mariné, bambou, aubergine, paprika, maïs, champignons et germes de soja
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 78
VEGAN SHOYU RAMENvegan
17.80
Soupe ramen shoyu avec tofu mariné, bambou, aubergine, paprika, maïs, champignon, basilic et germes de soja
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 78
SPICY VEGAN MISO RAMENvegan
18.10
Soupe ramen miso épicée avec tofu mariné, bambou, aubergine, paprika, maïs, champignon, basilic et germes de soja
estimation≈ 650 kcal82 g de glucideséquilibré 82
GYOZA
GYOZA
6.00
Dumplings japonais poêlés
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
OKONOMI GYOZA
6.00
Dumplings avec mayonnaise et sauce okonomiyaki
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
SPICY OKONOMI GYOZA
6.00
Dumplings avec mayonnaise et sauce okonomiyaki épicée
estimation≈ 315 kcal28 g de glucides
SPICY MALA GYOZA
6.00
Dumplings avec sauce mala épicée
estimation≈ 260 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
KARA AGE
KARA-AGE
8.00
Poulet frit traditionnel japonais
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
OKONOMI KARA-AGE
5.00
Morceaux de poulet avec mayonnaise et sauce okonomiyaki
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
SPICY OKONOMI KARA-AGE
5.00
Morceaux de poulet avec mayonnaise et sauce okonomiyaki épicée
estimation≈ 445 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Ramen japonais avec options vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a trois ramen vegan avec tofu, aubergine et maïs. Les accompagnements incluent edamame, salade wakame et gyoza vegan. La carte propose aussi beaucoup de poulet et de porc.

7 plats végétariens et 6 végans sur 29

52dia
scoreestimation

Privilégiez les accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les ramen principaux sont riches en glucides. Les accompagnements sont plus adaptés.

12 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Ferdinand Bolstraat 36H, 1072 LK Amsterdam
Horaires
lun12:00–21:30
mar12:00–21:30
mer12:00–21:30
jeu12:00–21:30
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–21:00
Contact
+31202371750 takumi@ramenkitchen.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takumiramennoodles.com/nl/amsterdam-depijp/

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