GAJA Korean BBQ & Bar

Oosterdokskade 145, 1011 DL Amsterdam

horaires pas encore connus

coréen

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BUSSIN' BBQ!

Rib Eye

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rib Eye Mariné (bulgogi)

Marinated Rib Eye (bulgogi)

estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Short Rib Mariné (galbi)

Marinated Short Rib (galbi)

estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Faux-filet

Sirloin

estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poitrine de Porc

Pork Belly

estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Poitrine de Porc Épicée

Spicy Pork Belly

estimation≈ 880 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de Poulet

Chicken Filet

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Filet de Poulet Épicé

Spicy Chicken Filet

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Longe d'Agneau

Lamb Loin

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Longe d'Agneau Épicée

Spicy Lamb Loin

estimation≈ 800 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Magret de Canard

Duck Breast

estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Magret de Canard Épicé

Spicy Duck Breast

estimation≈ 730 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saucisse de Poulet

Chicken Sausage

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Crevette Tigre Royale

King Tiger Prawn

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Crevettes Assaisonnées

Seasoned Prawns

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Calmar Mariné

Marinated Squid

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poisson Blanc Assaisonné

Seasoned Whitefish

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Noix de Saint-Jacques Fraîches

Fresh Scallops

estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Mélange de Légumes Assortisvegetarian

Assorted Vegetables Mix

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Corn Cheesevegetarian

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

SALADES & FROIDS

Salade d'alguesvegan, vegetarian

Seaweed Salad

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade d'épinardsvegan, vegetarian

Spinach Salad

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de poulet

Chicken Salad

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Edamamevegan, vegetarian

estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Edamame Style GAJAvegan, vegetarian

Edamame GAJA Style

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Concombre aigre-douxvegan, vegetarian

Sweet Sour Cucumber

estimation≈ 80 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Coleslawvegetarian

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade de pommes de terrevegetarian

Potato Salad (only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

SUSHI

Beef Bulgogi Gimbap

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Yachae Gimbapvegetarian

estimation≈ 420 kcal60 g de glucides

Ebi Fry Gimbap

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 69

California Gimbap

estimation≈ 450 kcal52 g de glucides

Spicy Chicken Maki

Spicy Chicken Maki (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 460 kcal48 g de glucides

Eel Cream Cheese Maki

Eel Cream Cheese Maki (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 510 kcal45 g de glucides

Mango Salmon Cream Cheese Maki

Mango Salmon Cream Cheese Maki (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 480 kcal48 g de glucides

Salmon Wasabi Mayo Maki

Salmon Wasabi Mayo Maki (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 440 kcal42 g de glucides

Salmon Cream Cheese

Salmon Cream Cheese (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 460 kcal42 g de glucides

Carpaccio Maki

Carpaccio Maki (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 410 kcal40 g de glucides

Kimchi Bulgogi Cheese Maki

Kimchi Bulgogi Cheese Maki (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 530 kcal50 g de glucides

Salmon Roll

Salmon Roll (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 430 kcal42 g de glucides

Cucumber Rollvegan, vegetarian

Cucumber Roll (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sweet Omelet Rollvegetarian

Sweet Omelet Roll (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

POÊLÉ

Seafood Tteokbokki

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Creamy Rosé Tteokbokkivegetarian

estimation≈ 780 kcal80 g de glucides

Kimchi Pancakevegetarian

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Chicken Mandu

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Vegetable Pancakevegetarian

Vegetable Pancake (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 71

Kimchi Manduvegetarian

Kimchi Mandu (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 360 kcal26 g de glucides

RIZ & NOUILLES

Bibimbap Bulgogi

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 90

Bibimbap Végétarienvegetarian

Bibimbap Vegetarian

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 86

Riz sauté au Kimchi

Kimchi Fried Rice

estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Riz sauté

Fried Rice

estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Japchae

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 81

Udon sauté

Stir-Fried Udon

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Riz blanc

White Rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

GRILL

Brochette de poulet

Chicken Skewer

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette Beef Bulgogi

Beef Bulgogi Skewer

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Côte d'agneau

Lamb Chop

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de crevettes

Shrimp Skewer

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochette de saumon

Salmon Skewer

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pork Belly Gaja Style

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Seotteok Seotteok

Seotteok Seotteok (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

Cheese Tteok

Cheese Tteok (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

Brochette de Porc

Pork Berry Skewer (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Maquereau Grillé

Griled Mackerel (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Brochette d'Agneau

Lamb Skewer (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Aubergine Miso Yuzuvegan, vegetarian

Miso Yuzu Eggplant (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SOUPES

Soupe Épicée aux Côtes de Bœuf

Spicy Beef Rib Soup

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe aux Côtes de Bœuf Braisées

Braised Beef Rib Soup

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ragoût de Kimchi Épicé

Spicy Kimchi Stew (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Ragoût de Fruits de Mer

Seafood Stew (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

CRAQUANT & FRIT

Mini Corndog Coréen

Mini Korean Corndog

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Poulet/Chou-fleur Frit Soy Garlic

Soy Garlic Fried Chicken/Cauliflower

estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Poulet/Chou-fleur Frit Épicé

Spicy Fried Chicken/Cauliflower

estimation≈ 630 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet/Chou-fleur Frit Snow Onion

Snow Onion Fried Chicken/Cauliflower

estimation≈ 680 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Poulet/Chou-fleur Frit Honey Mustard

Honey Mustard Fried Chicken/Cauliflower

estimation≈ 670 kcal26 g de glucides

Poulet/Chou-fleur Frit au Fromage

Cheese Powder Fried Chicken/Cauliflower

estimation≈ 660 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tempura de Crevettes

Shrimp Tempura

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Nems

Spring Rolls

estimation≈ 280 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Frites de Patate Doucevegan, vegetarian

Sweet Potato Fries

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Frites Croustillantesvegan, vegetarian

Crispy Fries

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Anneaux de Calmar Frits

Fried Squid Rings

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de Crabe

Krab Sticks

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Chicken Katsu

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Takoyaki

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Nems aux Fruits de Mer

Seafood Spring Rolls (Only Almere) — Uniquement à Almere

estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

DOUCEURS

Pâtisserie Fourrée aux Haricots Rougesvegetarian

Red Bean Filled Pastry

estimation≈ 280 kcal40 g de glucides

Pain Doux à la Crèmevegetarian

Sweet Custard Bun

estimation≈ 310 kcal45 g de glucides

Banane Frite Sucréevegan, vegetarian

Crispy Sweet Banana

estimation≈ 340 kcal35 g de glucides

Boules de Sésame aux Haricots Rougesvegan, vegetarian

Red Bean Sesame Balls

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Churrosvegetarian

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

BANCHANS

Sauce Ssamjiang

Ssamjiang Sauce

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce à l'Ail

Garlic Sauce

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Huile de Sésame

Sesame Oil

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Kimchivegan, vegetarian

estimation≈ 35 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Courgettes Assaisonnéesvegan, vegetarian

Seasoned Courgette

estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Radis Marinévegan, vegetarian

Pickled Radish

estimation≈ 40 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Cacahuètes Saléesvegan, vegetarian

Salted Peanuts

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Poudre BBQ Style Gaja

BBQ Powder Gaja Style

estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Laituevegan, vegetarian

Lettuce

estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Poivron vertvegan

Green Pepper

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Ailvegan

Garlic

estimation≈ 30 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Wasabivegan

estimation≈ 35 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Gingembre marinévegan

Pickled Ginger

estimation≈ 25 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

GLACES

Glace au thé vert

Green Tea Ice Cream

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Glace à la vanille

Vanilla Ice Cream

estimation≈ 190 kcal24 g de glucides

Glace à la mangue

Mango Ice Cream

estimation≈ 185 kcal26 g de glucides

Glace à la fraise

Strawberry Ice Cream

estimation≈ 185 kcal25 g de glucides

Glace au chocolat

Chocolate Ice Cream

estimation≈ 210 kcal24 g de glucides

Glace au yuzu

Yuzu Ice Cream

estimation≈ 180 kcal23 g de glucides

Glace au sésame noir

Black Sesame Ice Cream (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 200 kcal22 g de glucideslourd 42

Bâtonnet glacé Melona

Melona Ice Cream Bar

estimation≈ 140 kcal22 g de glucideslourd 39

Bâtonnet glacé à la mangue

Mango Ice Cream Bar

estimation≈ 140 kcal22 g de glucideslourd 39

Bâtonnet glacé à la noix de coco

Coconut Ice Cream Bar (Only Almere) — Uniquement Almere

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Bâtonnet glacé Ube

Ube Ice Cream Bar (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 150 kcal22 g de glucides

Bâtonnet glacé à la banane

Banana Ice Cream Bar (Only Amsterdam) — Uniquement Amsterdam

estimation≈ 150 kcal22 g de glucides

GLACES

GAJA Bar

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

BBQ coréen avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Bibimbap Vegetarian et le Creamy Rosé Tteokbokki. Il y a des variantes de chou-fleur frit et un mélange de légumes pour la grille. Les mangeurs de viande commandent la Rib Eye ou le Pork Belly.

34 plats végétariens et 20 végans sur 117

77dia
scoreestimation

BBQ Coréen Faible en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options de viandes BBQ riches en protéines. Elles constituent des repas consistants et faibles en glucides.

62 adaptés au diabète · 117 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Oosterdokskade 145, 1011 DL Amsterdam
Horaires: pas encore connu
Contact: +31202801337
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gajabbq.com/
Dossier: complétude 50 %, confiance 84 %

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