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CAU Steak Restaurant

Damstraat 5, 1012 JL Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

steakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
PAIN
5.00
BREAD — Pain brun rustique au beurre chimichurri maison
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
HUMMUS ET PAIN CROUSTILLANT
8.50
HUMMUS AND CRISP BREAD — Avec caviar d'aubergine, piment & noix
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 66
CARPACCIO
14.50
Carpaccio de bœuf, roquette, avec chimichurri vert & manchego
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
STICKY CHICKEN WINGS
9.50
Avec sauce sticky wings
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideslourd 38
BURRATA
14.50
Fromage burrata avec tomates cerises, vinaigre balsamique & noix
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHORIZOS GRILLÉS
9.00
GRILLED CHORIZO SAUSAGES — Avec chimichurri
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GAMBAS PIL PIL
12.50
GAMBA'S PIL PIL — Gambas à l'ail & piment
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SASHIMI DE SAUMONpescatarian
14.00
SALMON SASHIMI — 6 pièces
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CRISPY RICEpescatarian
18.50
Servi avec au choix : tartare de thon ou tartare de saumon
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

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68dia
scoreestimation

Entrées riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. L'accent est mis sur la viande et le poisson.

5 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Damstraat 5, 1012 JL Amsterdam
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
Event inquiries available Monday to Friday, 09:00 until 17:00
Contact
+31206239632 amsterdam@caurestaurants.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caurestaurants.com

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