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Blushing

Paulus Potterstraat 30A, 1071 DA Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 08:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MORNING GLORY
English Breakfast
19.50
saucisse de porc, 2 œufs frits, bacon, tomate grillée, haricots blancs, pain brioche
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Blushing Omelette
14.50
BLUSHING OMELETTE OF SCRAMBLED EGG — œufs brouillés, tomates cerises, fromage, pesto, roquette, pain au levain
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
New York Style Eggs Benedictos et Spiritus Sancti
17.00
œuf poché, saumon fumé, avocat, épinards, sauce hollandaise, rolls de croissant New York
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Breakfast Wrap
16.50
tortilla multigrains, saumon fumé, omelette, roquette, fromage à la crème, oignon rouge, câpres
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mango Quinoa Quark Bowl
13.90
quark, mangue, banane, myrtille, granola, miel
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Blushing Coconut Porridge
13.90
porridge d'avoine chaud, banane, myrtille, granola, lait de coco
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 66
American Pancakes
13.50
banane, myrtilles, sucre glace, sirop d'érable
estimation≈ 680 kcal85 g de glucides
Shakshuka
14.50
oignon, cumin, paprika, coriandre, tomate, poivron rouge, œuf poché, feta, grenade, pain
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 80
Crushed Avocado on Toast
14.50
purée d'avocat au citron & oignon, œufs brouillés, pain au levain
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BOWL OF HAPPINESS
Tom Tom Tomato Soup
9.50
servie avec une tranche épaisse de pain au levain & pesto
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 71
Pasta al Pomodoro
10.50
penne tomate, basilic, parmesan
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
LITTLE BREAD RIDING HOOD
2 Croquettes Traditionnelles
14.50
2 TRADITIONAL CROQUETTES — croquettes de bœuf, mayonnaise piccalilly, brioche
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Pulled Pork
15.50
porc effiloché, sauce bbq, chou rouge, sauce kimchi, oignon rouge, cheddar, pain au levain
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Gordon's All Time Favourite
16.50
steak de bœuf, parmesan, chimichurri, cornichon, tomate, laitue, mayonnaise, pain au levain
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Crazy Goat
16.50
fromage de chèvre, moutarde au miel, oignons caramélisés, grenade, laitue, noix mélangées, pain au levain
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Veggie Bitevegetarian
14.50
champignons à l'ail, poivrons grillés, roquette, pignons de pin, mayonnaise à la truffe, houmous, pain au levain
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crazy Tuna Club Sandwich
17.50
salade de thon, houmous, fromage, bacon croustillant, laitue, œuf grillé, tomate, brioche
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
OUR FAVOURITE
Brochettes Satay de Cuisse de Poulet
17.50
CHICKEN THIGH SATAY SKEWERS — cuisse de poulet, krupuk, otjak, seroendeng, sauce satay (sauce cacahuète crémeuse)
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SNACKS
Croque Monsieur
12.50
jambon, fromage, sauce béchamel
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Tuna Meet
14.00
salade de thon, cheddar, brioche
estimation≈ 510 kcal35 g de glucides
Bitterballen
11.00
BITTERBALLS
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de fromage
11.00
CHEESE STICKS
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bittergarnituur
17.50
BITTERGARNITURE
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Portion de frites
5.90
PORTION OF FRIES
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
SWEET
Brownie maison Blushing
5.20
BLUSHING HOMEMADE BROWNIE — avec courgettes, dattes et farine d'amande
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Cookie matcha maison
4.50
HOMEMADE MATCHA COOKIE
estimation≈ 220 kcal26 g de glucides
Muffins Dijeverse
4.75
DIJEVERSE MUFFINS — citron / myrtille
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
Tarte aux pommes d'Amsterdam
6.00
AMSTERDAM APPLE PIE
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 43
Gâteau aux carottes
7.00
CARROT CAKE
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Saycheese cake
6.00
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Veggie Bite avec des champignons à l'ail et du houmous. Il y a aussi des petits-déjeuners végétariens comme les American Pancakes et la Shakshuka.

1 plats végétariens et 0 végans sur 30

38dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose quelques plats adaptés pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Le choix est limité mais comprend des options riches en protéines.

7 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Paulus Potterstraat 30A, 1071 DA Amsterdam
Horaires
lun08:00–18:00
mar08:00–18:00
mer08:00–18:00
jeu08:00–18:00
ven08:00–18:00
sam08:00–18:00
dim08:00–18:00
Contact
+31203638081 info@enjoyblushing.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enjoyblushing.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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