Clandestino Amsterdam

Lassusstraat 6, 1075 GV Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PAIN & PINSA

Club Sandwich Saumon Fumé

18.00

CLUB SANDWICH Gerookte Zalm | Avocado | Sla | Tomaat | Wasabi — Avocat, salade, tomate, wasabi

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Club Sandwich Poulet

16.50

CLUB SANDWICH Kip | Ei | Mosterd Mayo | Sla | Tomaat — Œuf, mayo à la moutarde, salade, tomate

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Clandestino

22.00

estimation≈ 680 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Burger Wagyu avec frites

26.00

Wagyu Burger met friet — Salade, tomate, mayo Wagyu, oignons croustillants

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

+ Cheddar

1.50

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

+ Bacon

3.00

estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Pâte faible en gluten

Margherita

15.00

Tomates, mozzarella di bufala, basilic

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Parma Ham

19.50

Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de Parme, basilic

estimation≈ 850 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Champignons

20.00

Paddestoelen — Champignons, scamorza, crème aux pommes de terre et safran

estimation≈ 900 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Tostadas

15.00

Tostadas | Avocado | Gebakken Eiren — Avocat, œufs frits

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Taco Experience pour 2

30.00

Taco Experience voor 2 — 4 tacos, poulet & bœuf, haricots, salade, avocat, dips

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucides

POUR COMMENCER

Pain Maison

9.00

Huisgemaakt Brood — avec beurre Clandestino & EVO

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Bakbanana Maturo

10.00

Bakbanana Maturo | White Kitaas | Sweet Chili — Fromage blanc, chili sucré

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Wagyu Cucina

22.00

Jambon de bœuf sauce Wagyu fumée, brioche

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Bruschetta au Bœuf

20.00

Rund Bruschetta | Paprika | Pico de Gallo — Poivron rouge rôti, pico de gallo

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Steak Tartare

25.00

Steak Tartare | Carasao Brood | Mergpijp — Pain Carasao, moelle osseuse

estimation≈ 620 kcal30 g de glucides

Huître 'Amsterdam Special' nr 3

5.00

Creuse Oysteren Speciaal | 'Amsterdam' nr 3 — Oyster 'Amsterdam Special' nr 3

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Aguachile de Crevettes

21.00

Garnaelen Aguachile | Koriander | Jalapeños — Coriandre, jalapeños, avocat

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Arepas 3pcs

17.50

Arepas 3st. Keuze uit Kip, Rund, of Vegan — Choix de poulet, bœuf ou vegan

estimation≈ 540 kcal48 g de glucides

Tiradito de Saumon

21.00

Zalm Tiradito | Avocado | Zoet Aardappel — Avocat, patates douces

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tacos Hamachi 2pc

21.00

Hamachi Tacos 2st. — Tacos au queues jaunes (option végétarienne disponible)

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Calmar Farci

21.00

Gevulde Inktvis | Sola | Romesco Sauce — Calmar, sauce soja et romesco

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio de Poirevegetarian

18.00

Peer Carpaccio | Feta | Noten | Biet — Feta, noix et betterave

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SPÉCIAL DE LA SEMAINE

Truffe Blanche Fraîche d'Alba

8.00

fresh white truffle from Alba

estimation≈ 40 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

VÉGÉTARIEN

Chou-fleur Style BBQvegetarian

22.50

Bloemkool BBQ Style | Prei Saus | Hazelnoten — Sauce aux poireaux et noisettes

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Risotto aux Cèpesvegetarian

22.00

Risotto met Eekhoorntjesbrood — Risotto aux cèpes et persil

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Burrata d'Automnevegetarian

18.00

Herfst Burrata | Pompoen | Seizoengroenten — Citrouille et légumes de saison

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tagliolini Frais à la Truffe Blanche d'Albavegetarian

70.00

Verse Tagliolini met Witte Truffe uit Alba — Fresh Tagliolini with White Truffle from Alba

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69

POISSON

Capture du Jourpescatarian

Dagvangst | Fresh Market Catch — Veuillez demander les détails au personnel

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes de Poulpe Grillépescatarian

28.00

Gegrilde Octopus Spiezes — Grilled Octopus skewers

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ravioli au Crabe

30.00

Krab Ravioli | Vurzee Bb | Venkel | Kastanjer — Vurzee BB, fenouil et châtaignes

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

VIANDE

Filet Mignon aux Champignons

38.00

Filet Mignon met Paddestoelen — Filet Mignon with Mushrooms

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Wagyu A5 200g

95.00

Wagyu A5 200gr

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ribrack Dry-aged 450g

58.00

Dryaged Ribrack 450gr | Pico de Gallo | Chimichurri — Pico de gallo et chimichurri

estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ACCOMPAGNEMENTS

Frites avec Mayovegetarian

6.75

Friet met Mayo

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Mélange de Légumes de Saison Rôtisvegan, vegetarian

9.25

Gebakken Mix Seizoengroenten — Seasonal Mix Vegetable from the Oven

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Clandestinovegetarian

13.50

Clandestino Salade — Épinards, poireau frit, sésame et avocat

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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Pratique

Adresse: Lassusstraat 6, 1075 GV Amsterdam
Horaires: lun17:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dimfermé
Lunch service: Tuesday / Saturday: 12:00 – 16:00. Dinner service: Monday / Saturday 17:30 - 22:30. Bites served all day
Contact: +31202210598 info@clandestinoamsterdam.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clandestinoamsterdam.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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