Saigon Caphe CS
De Ruijterkade 44a, 1012AA Amsterdam
Fermé maintenant · ouvre 11:30
cafévietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BÙN: BOLS DE SALADE DE VERMICELLES
BÙN DAC BÈT
19.00
Porc grillé, bœuf grillé & poulet grillé
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 85
BÙN XÈO
17.00
Mélange de nems frits (poulet/crevette/végé)
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 71
BÙN NƯỚNG
13.00
Porc grillé, poulet grillé et nems
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 85
BÙN GÀ NƯỚNG
17.00
Poulet grillé et nems au poulet
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 85
BÙN NEM NƯỚNG
16.00
Porc grillé, nems au poulet
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 85
BÙN CHÀ GIÒvegan
17.00
Tofu frit & nems végétariens
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 80
BÁNH MÌ: SANDWICH VIETNAMIEN
BÁNH MÌ DAC BÈT
8.50
Sandwich au porc spécial Saigon
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
BÁNH MÌ XƯƠI
8.50
Sandwich au bœuf
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideséquilibré 73
BÁNH MÌ TÔM XÀO
8.50
Sandwich aux crevettes grillées
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 69
BÁNH MÌ GÀ XÀO
8.50
Sandwich au poulet grillé
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 73
BÁNH MÌ BÒ XÀO
8.00
Sandwich au steak de bœuf grillé
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 67
BÁNH MÌ ĐẬU HŨ
7.50
Sandwich au tofu
estimation≈ 480 kcal54 g de glucideséquilibré 73
BÁNH MÌ THỊT HEO QUAY
7.50
Sandwich à la poitrine de porc croustillante
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
PHỎ: SOUPE AUX NOUDLES DE RIZ
PHỎ BÒ DAC BÈT
16.00
Bœuf saignant, brisket, tripes & boulettes de bœuf
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 81
BÙN BÒ HUẾ
16.00
Soupe de nouilles de riz au bœuf & porc de Hué
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 81
PHỎ GÀ
16.00
Bouillon de poulet avec bœuf, crevettes et poulet
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 81
PHỎ TÔM
16.00
Crevettes
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideséquilibré 81
PHỎ BÒ TÁI
16.00
Bœuf saignant
estimation≈ 490 kcal48 g de glucideséquilibré 81
PHỎ BÒ Nạm
16.00
Bœuf brisket
estimation≈ 530 kcal48 g de glucideséquilibré 81
PHỎ BÒ VIÊN
17.00
Boulettes de bœuf vietnamiennes
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 81
Phở Gà Xào
17.00
PHỎ GÀ XÀO — Poulet effiloché
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Phở Chayvegan
17.00
PHỎ Chay — Bonkong, tofu et pak choi
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Phở Bò Nạm đặc biệt
18.00
PHỎ BÒ BÒ Nạm đặc biệt — Poitrine de bœuf et tranches de bœuf
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Sận Tôi Cá Tôn
17.00
Raviolis aux crevettes et nouilles de riz vietnamiennes
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73
SUPPLÉMENTS POUR VOTRE PHỎ
Tendons de bœuf
4.00
BEEF TENDONS
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poitrine de bœuf
4.00
BEEF BRISKET
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bœuf saignant
3.50
RARE BEEF
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Endomorfes
3.50
ENDOMORKESS
estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boulettes de bœuf
3.50
BEEF BALLS
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Poulet effiloché
3.50
SHREDDED CHICKEN
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salami de porc
3.00
PORK Salami
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Nems végétariensvegetarian
3.00
VEGGIE SPRING ROLL
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tofu fritvegan
3.00
FRIED TOFU
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes
3.00
PRAWNS
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nouilles supplémentaires
3.00
EXTRA NOODLES
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Bouillon supplémentaire
3.00
EXTRA BROTH
estimation≈ 40 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe supplémentaire
3.50
EXTRA SOUP
estimation≈ 40 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Herbes supplémentaires
3.50
EXTRA HERBS
estimation≈ 15 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Légumes supplémentairesvegetarian
2.00
EXTRA VEGGIE
estimation≈ 25 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES: ROULÉS DE SALADE
Gỏi Cuốn Tôm Thịt
10.00
GỎI CUỐN TÔM THỊT — SAIGON SPRING ROLLS: SHRIMP & PORK — Rouleaux de printemps Saigon aux crevettes et porc
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Gỏi Cuốn aux Crevettes Pochées
8.50
GỎI CUỐN TÔM RONG BIỂN — POACHED PRONO SALAD ROLLS — Rouleaux de printemps aux crevettes pochées
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Gỏi Cuốn au Bœuf Grillé
8.50
GỎI CUỐN BÒ NƯỚNG — GRILLED BEEF SALAD ROLLS — Rouleaux de printemps au bœuf grillé
estimation≈ 250 kcal26 g de glucideséquilibré 77
Gỏi Cuốn au Poulet Grillé
8.50
GỎI CUỐN GÀ NƯỚNG — GRILLED CHICKEN SALAD ROLLS — Rouleaux de printemps au poulet grillé
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 73
Gỏi Cuốn aux Crevettes Grillées
9.50
GỎI CUỐN TÔM NƯỚNG — GRILLED PRAWNS SALAD ROLLS — Rouleaux de printemps aux crevettes grillées
estimation≈ 230 kcal27 g de glucideséquilibré 73
Gỏi Cuốn au Tofu Fritvegan
8.50
GỎI CUỐN ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN — DEEP FRIED TOFU SALAD ROLLS — Rouleaux de printemps au tofu frit
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gỏi Cuốn au Canard Rôti
10.50
GỎI CUỐN VỊT QUAY — ROASTED DUCK SALAD ROLLS — Rouleaux de printemps au canard rôti
estimation≈ 310 kcal26 g de glucideséquilibré 71
ENTRÉES: SALADES
Salade Gỏi Crevettes & Baby Lobster
13.50
GỎI SÒ ĐIỆP SÒ TÔM — GRILLED PRAWNS & BABY LOBSTER SALAD — Salade aux crevettes grillées et baby lobster
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade Gỏi aux Crevettes
14.00
GỎI DUÔI BÒ — PRAWNS SALAD WITH SHRIMPS — Salade aux crevettes
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
ENTRÉES FRITES
Chả Giò Crevettes et Porc
6.00
CHẢ GIÒ TÔM THỊT — DEEP FRIED PRAWN & PORKEN SPRING ROLLS — Nems frits aux crevettes et porc
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chả Giò au Poulet
5.50
CHẢ GIÒ GÀ — DEEP FRIED CHICKEN SPRING ROLLS — Nems frits au poulet
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chả Giò Veganvegan
5.50
CHẢ GIÒ CHAY — DEEP FRIED VEGAN SPRING ROLLS — Nems frits végétaliens
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Dumplings Tôm Sui Frits
7.50
TÔI SUI GÀ CHIÊN — DEEP FRIED TIGER SHRIMP DUMPLINGS — Dumplings frits aux crevettes tigrées
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza au Poulet
8.00
GYOZA GÀ CHIÊN — CRISPY CHICKEN DUMPLINGS (6x) — Dumplings croustillants au poulet (6x)
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
ENTRÉES GRILLÉES
Brochettes de Crevettes à la Citronnelle
9.80
TÔM NƯỚNG VÀ CỦ CẢI — GRILLED LEMONGRASS PRAWNS SKEWERS — Crevettes grillées à la citronnelle
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Brochettes de Bœuf à la Citronnelle
8.50
BÒ NƯỚNG VÀ CỦ CẢI — GRILLED LEMONGRASS BEEF SKEWERS — Bœuf grillé à la citronnelle
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes de Poulet à la Citronnelle
7.50
GÀ NƯỚNG VÀ CỦ CẢI — GRILLED LEMONGRASS CHICKEN SKEWERS — Poulet grillé à la citronnelle
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochettes de Porc Grillées Mixtes
8.00
NƯỚNG HỖN HỢP — GRILLED MIXED PORK SKEWERS — Assortiment de brochettes de porc grillées
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES: AMUSE-BOUCHES
Kroupilles aux Crevettes
6.00
CHẢO MÌ TÔM — PRAWN CRACKERS — Chips de crevettes
estimation≈ 200 kcal22 g de glucides
PLATS: PRODUITS DE LA MER
Crevettes Sautées avec Riz
25.00
TÔM XÀO KHÔNG — STIR FRIED SHRIMP PRAWNS WITH RICE — Crevettes sautées servies avec du riz
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Grosses Crevettes au Piment avec Riz
25.00
TÔM RINH MẮT — CHILI GIANT PRAWNS WITH RICE — Grosses crevettes pimentées servies avec du riz
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 68
Vịt Hút Nướng
22.00
VỊT HÚT NƯỚNG — CARAMEL DUCK BREAST WITH RICE — Magret de canard au caramel avec riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Gà Bò Tổ Tế
19.50
GÀ BÒ TỔ TẾ — ROASTON CHICKEN RICE — Poulet rôti avec riz
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Gà Xào Tôm
19.50
GÀ XÀO TÔM — SWEET AND SOUR PINEAPPLE CHICKEN WITH RICE — Poulet aigre-doux à l'ananas avec riz
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Gà Xào Cà Chua
19.50
GÀ XÀO CÀ CHUA — LEMONGRASS CURRY CHICKEN WITH BASMATI RICE — Curry de poulet à la citronnelle avec riz basmati
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
PLATS: VIANDE
Cơn Gà Xào
20.00
CƠN GÀ XÀO — ROASTED PORK CHUCK RICE — Épaule de porc rôtie avec riz
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Cơn Thịt Heo
20.00
CƠN THỊT HEO — CRISPY PORK — Porc croustillant
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cơn Đắc Riết
20.00
CƠN ĐẮC RIẾT — DEEP FRIED PORK CHOMU, CURRY PERMILY WITH RICE — Porc chomu frit, curry permily avec riz
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Bò Xào Củ Cải
30.00
BÒ XÀO CỦ CẢI — BRAISED BEEF STEW, BEEF SHANK, WITH RICE — Ragoût de bœuf braisé, jarret, avec riz
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Thịt Vío
20.00
THỊT VÍO — ROASTED PORK CHOP WITH EGG WITH RICE — Côtelette de porc rôtie avec œuf et riz
estimation≈ 790 kcal60 g de glucideséquilibré 65
PLATS: VEGAN
Cà Tím Xàovegan
16.50
CÀ TÍM XÀO — BRAISED EGGPLANT WITH RICE — Aubergine braisée avec riz
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Đậu Hũ Xàovegan
19.50
ĐẬU HŨ XÀO — STIR FRIED TOFU WITH RICE — Tofu sauté avec riz
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Đậu Hũ Nấm Sóivegan
19.50
ĐẬU HŨ NẤM SÓI — CRISPY TOSSED TOFU WITH RICE — Tofu croustillant avec riz
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Avec riz sautévegan
5.00
WITH FRIED RICE
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Avec riz au bambou à la vapeurvegan
7.00
WITH STEAMED BAMBOO RICE
estimation≈ 280 kcal55 g de glucides
PLATS: PLATS GRATUITS
Cơn Thịt Xào
17.50
CƠN THỊT XÀO — SHRIMP, PORK & CHOMU PORK FRIED RICE — Riz sauté aux crevettes, porc et porc chomu
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 67
CHE: DESSERTS
Che Song Kra Sai Lu
8.00
CHE SONG KRA SAI LU — COCONUT COCONUT MILK DESSERT — Dessert au lait de coco
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 41
Bánh Bò Nướng
8.00
BÁNH BÒ NƯỚNG — PUDDIN BREAD CAKE & VANILLA ICE CREAM — Gâteau pudding & glace à la vanille
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Che Khuai Nho
8.00
CHE KHUAI NHO — WARM TARO & STICKY RICE DESSERT — Dessert chaud au taro et riz gluant
estimation≈ 410 kcal58 g de glucideslourd 33
SPÉCIAL DÉJEUNER
Lunch Special
15.50
Choisissez 1 plat principal et 1 accompagnement
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
ENTRÉES - Roulés de salade
Goi Cuon Dac Biet
9.00
Goi Cuon Dac Biet | Salad Roll Special — Rouleaux de printemps frais aux crevettes et porc
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Goi Cuon Cua Lot Chien
10.00
Goi Cuon Cua Lot Chien | Salad Roll Soft Shell Crab — Rouleaux de printemps frais au crabe mou frit
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Goi Cuon Tom
8.00
Goi Cuon Tom | Salad Roll Poached Prawns — Rouleaux de printemps frais aux crevettes pochées
estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Goi Cuon Bo Nuong
8.00
Goi Cuon Bo Nuong | Salad Roll Grilled Beef — Rouleaux de printemps frais au bœuf grillé
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Goi Cuon Ga Nuong
8.00
Goi Cuon Ga Nuong | Salad Roll Grilled Chicken — Rouleaux de printemps frais au poulet grillé
estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Goi Cuon Tom Nuong
8.50
Goi Cuon Tom Nuong | Salad Roll Grilled Prawns — Rouleaux de printemps frais aux crevettes grillées
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Goi Cuon Dau Hu Chienvegetarian
8.00
Goi Cuon Dau Hu Chien | Salad Roll Tofu — Rouleaux de printemps frais au tofu frit
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Goi Cuon Vit Quay
9.50
Goi Cuon Vit Quay | Salad Roll Roasted Duck — Rouleaux de printemps frais au canard rôti
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ENTRÉES - Salades
Goi Tom Nuong
12.50
Goi Tom Nuong | Lotus Salad — Salade de crevettes grillées au lotus et vinaigrette vietnamienne
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Goi Du Du
12.50
Goi Du Du | Papaya Salad — Salade de crevettes pochées à la papaye verte et vinaigrette vietnamienne
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Goi Ga
12.50
Goi Ga | Vietnamese Chicken Salad — Salade de poulet frit au chou et vinaigrette vietnamienne
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTRÉES - Amuse-bouches
Chao Phong Tom
6.00
Chao Phong Tom | Prawn Crackers — Cracker aux crevettes avec sauce satay
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Frit et grillé
Cuu Nuong
10.00
Cuu Nuong | Grilled Lambracks — Côtelettes d'agneau marinées et grillées (2x)
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cua Lot Chien
12.50
Cua Lot Chien | Soft Shell Crab — Crabe mou frit (2x)
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tom Chien Bot
9.00
Tom Chien Bot | Deep fried Prawns — Crevettes frites servies avec sauce chili douce (5x)
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tom Nuong Xa
8.00
Tom Nuong Xa | Prawn Skewers — Brochettes de crevettes grillées à la citronnelle (2x)
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bo Nuong
8.00
Bo Nuong | Beef Skewers — Brochettes de bœuf grillées à la citronnelle (2x)
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ga Nuong Xa
7.00
Ga Nuong Xa | Chicken Skewers — Brochettes de poulet grillées à la citronnelle (2x)
estimation≈ 200 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nem Nuong
7.50
Nem Nuong | Minced Pork Skewers — Brochettes de porc haché grillé (2x)
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cha Gio Tom
5.50
Cha Gio Tom | Prawn/Chicken Springrolls — Nems crevettes/poulet frits (2x)
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cha Gio Ga
5.00
Cha Gio Ga | Chicken Springrolls — Nems au poulet frits (2x)
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cha Gio Chayvegetarian
5.00
Cha Gio Chay | Vegetarian Spring Rolls — Nems végétariens frits (2x)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Gyoza
7.50
Gyoza | Chicken Dumplings — Dumplings au poulet croustillants (6x)
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PLATS - Produits de la mer
Tom Ran Sot Chua Ngot
22.50
Tom Ran Sot Chua Ngot | Prawns In Sweet & Sour Sauce — Crevettes sautées sauce aigre-douce avec riz à la vapeur
estimation≈ 780 kcal95 g de glucides
Ca Ri Xa Tom Xao
22.50
Ca Ri Xa Tom Xao | Lemongrass Curry Prawns — Crevettes curry lemongrass sautées avec riz à la vapeur ou pain
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Tom Rang Muoi
22.50
Tom Rang Muoi | Chili Prawns — Crevettes au piment sautées avec riz à la vapeur
estimation≈ 750 kcal92 g de glucideséquilibré 73
Cá Chem Set Chua Ngot
24.00
Cá Chem Set Chua Ngot | Sweet & Sour Seabass — Bar frit aigre-doux avec riz à la vapeur
estimation≈ 850 kcal98 g de glucides
Cá Chem Rang Muoi O’t
24.00
Cá Chem Rang Muoi O’t | Salt and chili fried seabass — Bar sauté sel et piment avec riz à la vapeur
estimation≈ 810 kcal92 g de glucideséquilibré 71
PLATS - Viande
Bo Luc Lac
22.00
Bo Luc Lac | Woktossed Filet Mignon — Filet mignon sauté avec riz à la vapeur
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Bo Kho
18.50
Bo Kho | Braised Lemongrass Beef — Jarret de bœuf braisé lemongrass avec riz à la vapeur
estimation≈ 760 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Ca Ri Bo
18.50
Ca Ri Bo | Lemongrass Curry Beef — Bœuf curry lemongrass avec riz à la vapeur ou pain
estimation≈ 840 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Thit Kho
18.50
Thit Kho | Braised Porkbelly — Poitrine de porc braisée avec riz à la vapeur
estimation≈ 880 kcal90 g de glucides
Com Suon Nuong Xa
17.00
Com Suon Nuong Xa | Roasted Spareribs — Travers de porc rôtis avec riz à la vapeur
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 70
Thit Heo Quay
18.50
Thit Heo Quay | Roasted Porkbelly — Poitrine de porc rôtie avec riz à la vapeur
estimation≈ 910 kcal90 g de glucides
PLATS - Volaille
Vit Kho
20.00
Vit Kho | Duckbreast In Caramel Sauce — Magret de canard sauce caramel avec riz à la vapeur
estimation≈ 860 kcal95 g de glucides
Ga Nuong (Ga Ro Ti)
18.00
Ga Nuong (Ga Ro Ti) | Roasted Chicken — Poulet rôti avec riz à la vapeur
estimation≈ 740 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Ga Kho
18.00
Ga Kho | Roasted Chicken In Caramel Sauce — Poulet rôti sauce caramel avec riz à la vapeur
estimation≈ 810 kcal95 g de glucides
Cari Ga
18.00
Cari Ga | Lemongrass Curry Chicken — Poulet curry lemongrass avec riz à la vapeur ou pain
estimation≈ 830 kcal88 g de glucideséquilibré 74
Vit Quay
20.00
Vit Quay | Roasted Duck — Canard rôti avec riz à la vapeur
estimation≈ 880 kcal88 g de glucides
Ga Xao Thom
18.00
Ga Xao Thom | Sweet & Sour Chicken — Poulet frit aigre-doux avec riz à la vapeur
estimation≈ 840 kcal98 g de glucides
PLATS - Végétarien
Cai Ngot Xaovegetarian
16.50
Cai Ngot Xao | Woktossed Choy Sum — Choy sum sauté avec riz à la vapeur
estimation≈ 580 kcal92 g de glucides
Bap Cai Xaovegetarian
15.50
Bap Cai Xao | Woktossed Bok Choy — Bok choy sauté au wok avec riz à la vapeur
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Cai Lan Xaovegetarian
16.50
Cai Lan Xao | Woktossed Chinese Broccoli — Brocoli chinois sauté au wok avec riz à la vapeur
estimation≈ 460 kcal66 g de glucides
Dau Hu Sa Xaovegetarian
17.00
Dau Hu Sa Xao | Braised Tofu — Tofu braisé et légumes avec riz à la vapeur
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 78
Dau Hu Rang Muoivegetarian
18.50
Dau Hu Rang Muoi | Chilli Salt Tofu — Tofu sauté au sel et piment avec riz à la vapeur
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Cari Dauhuvegetarian
17.00
Cari Dauhu | Lemongrass Curry Tofu — Tofu curry à la citronnelle avec riz à la vapeur ou pain
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 73
PLATS - Frit
Banh Xeo
17.50
Banh Xeo | Rice Pancake — Crêpe de riz de Saigon aux crevettes, poulet et légumes
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Com Chien Dac Biet
16.50
Com Chien Dac Biet | Fried Rice Saigon Special — Riz sauté avec crevettes, poulet et porc
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pho Xao Dac Biet
17.50
Pho Xao Dac Biet | Woktossed Rice noodles Beef & Prawns — Nouilles de riz sautées au wok avec bœuf et crevettes
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 73
PHO
Pho Bo Dac Biet
17.00
Pho Bo Dac Biet | Special — Bouillon de bœuf et nouilles de riz : bœuf cru, poitrine, tripes et boulettes de bœuf
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Bun Bo Hue
17.00
Bun Bo Hue | Hue Beef soup — Bouillon de bœuf avec mihun : poitrine de bœuf et porc
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Hu Tieu
17.00
Hu Tieu | Prawns, Chicken & Beef balls — Bouillon de poulet avec mihun : crevettes, poulet et boulettes de bœuf
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Pho Tom
17.00
Pho Tom | Prawns — Bouillon de bœuf et nouilles de riz : crevettes
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Pho Bo Tai
17.00
Pho Bo Tai | Raw Beef — Bouillon de bœuf et nouilles de riz : fines tranches de bœuf tendre cru
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Pho Nam
16.00
Pho Nam | Beef Brisket — Bouillon de bœuf et nouilles de riz : poitrine de bœuf
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Pho Bo Vien
16.00
Pho Bo Vien | Beef Balls — Bouillon de bœuf et nouilles de riz : boulettes de bœuf
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Pho Ga
16.00
Pho Ga | Chicken — Bouillon de poulet et nouilles de riz : poulet
estimation≈ 460 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Pho Chayvegetarian
16.00
Pho Chay | Bok Choy & Tofu — Bouillon végétarien ou poulet avec nouilles de riz, tofu et bok choy
estimation≈ 420 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Pho Bo Kho
17.00
Pho Bo Kho | Lemongrass Braised Beef — Bouillon de bœuf et nouilles de riz : bœuf braisé à la citronnelle
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 81
BUN
Bun Dac Biet
17.00
Bun Dac Biet | Salad Bowl Mixed Grill — Crevettes, bœuf et poulet grillés & nems au poulet
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 89
Bun Tom Nuong
17.00
Bun Tom Nuong | Salad Bowl Prawns — Crevettes grillées & nems aux crevettes/poulet
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Bun Bo Nuong
17.00
Bun Bo Nuong | Salad Bowl Beef — Bol salade au bœuf — Bœuf grillé et nems au poulet
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Bun Ga Nuong
16.00
Bun Ga Nuong | Salad Bowl Chicken — Bol salade au poulet — Poulet grillé et nems au poulet
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Bun Nem Nuong
17.00
Bun Nem Nuong | Salad Minced Pork — Salade au porc haché — Porc haché grillé et nems au poulet
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Bun Dau Huvegetarian
16.00
Bun Dau Hu | Salad Bowl Tofu — Bol salade au tofu — Tofu frit et nems aux légumes
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 80
BANH MI
Banh Mi Tom Xa
8.50
Banh Mi Tom Xa | Sandwich Lemongrass Prawns — Sandwich aux crevettes à la citronnelle
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Banh Mi Ga Xa
7.50
Banh Mi Ga Xa | Sanwich Lemongrass Chicken — Sandwich au poulet à la citronnelle
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
Banh Mi Bo Xa
8.00
Banh Mi Bo Xa | Sandwich Lemongrass Beef — Sandwich au bœuf à la citronnelle
estimation≈ 470 kcal45 g de glucides
Banh Mi Dauhu Xavegetarian
7.50
Banh Mi Dauhu Xa | Sandwich Tofu — Sandwich au tofu frit
estimation≈ 440 kcal48 g de glucideséquilibré 67
CHE - Desserts
Che Suong Sa Hat Luu
6.50
Boisson dessert au lait de coco 7 couleurs
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 32
Banh Bo Buong
7.50
Gâteau pandan et glace à la vanille
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Che Khoai Monvegan
7.50
Dessert chaud au taro et riz gluant
estimation≈ 380 kcal60 g de glucideslourd 38
Che Chuoivegan
7.00
Crème chaude banane et coco
estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 42
Chuoi Chien
7.50
Bananes frites et glace à la vanille
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 37
Kem dù’a
5.50
Kem dù’a | Kokos ijs — Glace coco — 2 boules de glace coco
estimation≈ 280 kcal24 g de glucideslourd 42
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Beaucoup d'options grillées et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses brochettes grillées riches en protéines et des salades fraîches. La plupart des plats principaux sont servis avec du riz ou du pain.
48 adaptés au diabète · 154 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- De Ruijterkade 44a, 1012AA Amsterdam
- Horaires
- lun11:30–20:45mar11:30–20:45mer11:30–20:45jeu11:30–20:45ven11:30–20:45sam12:00–20:45dim12:00–20:45
- Contact
- +31204897918
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigoncaphe.nl
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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