Tai Yu
Purmerweg 57, 1023 AX Amsterdam
Fermé maintenant · ouvre 16:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU SET
2 PLATS
35.00
2 GANGEN — sélection du chef, à partir de 2 personnes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
3 PLATS
42.50
3 GANGEN — sélection du chef, à partir de 2 personnes
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
4 PLATS
50.00
4 GANGEN — sélection du chef, à partir de 2 personnes
estimation≈ 1350 kcal100 g de glucides
SÉLECTION SUSHI CUISINE ASIATIQUE
PETIT MENU
14.50
KLEIN MENU — 12 pièces
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 69
NORMAL
27.50
NORMAAL — 18 pièces
estimation≈ 630 kcal82 g de glucideséquilibré 77
GRAND
49.50
GROOT — 40 pièces
estimation≈ 1400 kcal180 g de glucideslourd 42
SPÉCIAL
69.50
SPECIAAL — 40 pièces
estimation≈ 1550 kcal190 g de glucideslourd 33
VÉGÉTARIENvegetarian
22.50
VEGETARISCH — 21 pièces
estimation≈ 580 kcal95 g de glucides
ENTRÉES
TAI YU SPRINGROLLS
7.00
nems vietnamiens, poulet, sauce aigre-douce
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
YAKITORI
7.00
satay de poulet, sauce teriyaki
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
GYOZA CHICKEN
6.50
gyozas au poulet grillés
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
EBI TEMPURA
15.00
grosses crevettes, pâte tempura, mayonnaise à l'avocat
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CHAMPION ROLLS
12.50
rouleaux de bœuf, enoki, sauce teriyaki
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
DUCK PANCAKES
17.00
crêpes, canard laqué, sauce hoisin
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
EDAMAMEvegan, vegetarian
5.50
fèves de soja
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
PISANG GORENGvegetarian
6.00
banane frite, crème de coco
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
YASAI TEMPURAvegetarian
8.50
légumes, pâte tempura, mayonnaise à l'avocat
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
VEGETARIAN SPRINGROLLSvegetarian
6.00
mini nems, sauce aigre-douce
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
SWEET RIBS
9.00
travers de porc, sauce teriyaki
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
CRISPY PORK
9.00
poitrine de porc croustillante, sauce cacahuète, épicé
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SOUPES
MISO SOUPvegan, vegetarian
6.00
soupe bouillon · tofu · algues
estimation≈ 65 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
GYOZA SOUP
8.00
soupe aux raviolis de poulet · légèrement épicé
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADES
SASHIMI SALADpescatarian
9.00
saumon · thon
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FRIED CHICKEN SALAD
7.50
poulet pané · légèrement épicé
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
CHUKA WAKAME SALADvegan, vegetarian
6.00
algues
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
AVOCADO SALADvegan, vegetarian
6.00
avocat
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
URAMAKI
EBI TEMPURA MAKI
11.00
crevettes panées · avocat · œufs de poisson
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 67
DRAGON MAKI
13.00
crevettes panées · avocat · anguille · œufs de poisson
estimation≈ 610 kcal46 g de glucides
SPIDER MAKI
19.00
crabe softshell pané · avocat · œufs de poisson
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
CALIFORNIA MAKI
13.50
surimi · avocat · concombre · œufs de poisson
estimation≈ 440 kcal42 g de glucideséquilibré 67
SAKE AVOCADO MAKIpescatarian
13.00
saumon · avocat
estimation≈ 460 kcal40 g de glucides
MAGURO AVOCADO MAKIpescatarian
13.50
thon · avocat
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 67
KAPPA AVOCADO MAKIvegan, vegetarian
9.50
concombre · avocat
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
SPICY SAKE MAKIpescatarian
14.00
salade de saumon frais · oignons printaniers · épicé
estimation≈ 480 kcal41 g de glucides
SPICY MAGURO MAKIpescatarian
15.00
salade de thon frais · oignons printaniers · épicé
estimation≈ 470 kcal41 g de glucides
BLACK PEPPER PRAWNSpescatarian
26.00
crevettes · poivre noir · épicé
estimation≈ 490 kcal42 g de glucideséquilibré 67
FRIED CHICKEN MAKI
13.00
poulet pané · concombre · légèrement épicé
estimation≈ 540 kcal48 g de glucides
FRIED BEEF MAKI
18.00
filet de bœuf pané · légèrement épicé
estimation≈ 560 kcal46 g de glucideséquilibré 65
TEMAKI
SAKE TEMAKIpescatarian
6.00
saumon · concombre · avocat · salade
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MAGURO TEMAKIpescatarian
7.00
thon · concombre · avocat · salade
estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
YASAI TEMAKIvegetarian
6.00
légumes panés, concombre, avocat, laitue
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
TEMPURA EBI TEMAKIpescatarian
8.00
crevette panée, concombre, avocat, laitue
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
CALIFORNIA TEMAKIpescatarian
6.50
surimi, avocat, œufs de poisson, concombre, laitue
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 65
FRIED CHICKEN TEMAKI
7.00
poulet, concombre, avocat, laitue, légèrement piquant
estimation≈ 330 kcal30 g de glucides
MAKI
SAKE MAKIpescatarian
6.00
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
MAGURO MAKIpescatarian
7.00
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
TAMAGO MAKIvegetarian
5.50
estimation≈ 190 kcal24 g de glucides
KAPPA MAKIvegan, vegetarian
5.50
estimation≈ 140 kcal25 g de glucides
AVOCADO MAKIvegan, vegetarian
5.50
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 65
CHUKA WAKAME MAKIvegan, vegetarian
5.50
estimation≈ 170 kcal26 g de glucides
NIGIRI
SAKE NIGIRIpescatarian
6.00
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
MAGURO NIGIRIpescatarian
7.00
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
TAMAGO NIGIRIvegetarian
5.00
estimation≈ 110 kcal16 g de glucides
UNAGI NIGIRIpescatarian
6.50
estimation≈ 150 kcal16 g de glucides
AVOCADO NIGIRIvegan, vegetarian
5.00
estimation≈ 100 kcal15 g de glucides
EBI NIGIRIpescatarian
5.00
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
SASHIMI
SAKE SASHIMIpescatarian
11.00
tranches de saumon
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MAGURO SASHIMIpescatarian
13.00
tranches de thon
estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PLATS PRINCIPAUX
TERIYAKI BEEF
23.50
filet de bœuf, champignons, oignons, sauce teriyaki
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
BLACK PEPPER BEEF
22.00
filet de bœuf, poivre noir, piquant
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Black Bean Beef
22.00
filet de bœuf, sauce aux haricots noirs, légèrement piquant
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Black Bean Chicken
18.50
filet de poulet, sauce aux haricots noirs, légèrement piquant
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sweet and Sour Chicken
18.50
filet de poulet pané, ananas, aigre-doux
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Chili Chicken
20.00
filet de poulet pané, sucré, piquant
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideslourd 43
Teriyaki Chicken
21.50
filet de poulet, champignons, oignons, sauce teriyaki
estimation≈ 620 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Kong Po Chicken
18.00
filet de poulet, piquant, cacahuètes
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chili Prawnspescatarian
27.00
crevettes, sucré, piquant
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Sweet and Sour Prawnspescatarian
26.00
crevettes, ananas, aigre-doux
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Peking Duck
21.00
canard laqué, sauce d'huître
estimation≈ 750 kcal20 g de glucideséquilibré 74
Babi Panggang
17.00
BABI PANGANG — porc maigre, sauce chili sucrée
estimation≈ 600 kcal25 g de glucides
Fo Nam
19.00
poitrine de porc croustillante, sauce chili sucrée
estimation≈ 850 kcal30 g de glucides
Teriyaki Seabasspescatarian
21.00
bar, champignons, oignons, sauce teriyaki
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
Teriyaki Sakepescatarian
21.00
saumon, champignons, oignons, sauce teriyaki
estimation≈ 650 kcal28 g de glucides
Black Pepper Tofuvegan, vegetarian
18.00
tofu, poivre noir, piquant
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Black Bean Tofuvegan, vegetarian
18.00
tofu, sauce aux haricots noirs, légèrement piquant
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ACCOMPAGNEMENT
Mixed Vegetablesvegan, vegetarian
9.50
légumes de saison
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tai Yu Vegetables Specialvegetarian
11.00
pak choi de Shanghai, shiitake, carotte, ail, sauce d'huître
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Nasi ou Bami
3.00
nasi of bami
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Mihoengluten_free
5.00
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
Udon
6.50
estimation≈ 300 kcal65 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Purmerweg 57, 1023 AX Amsterdam
- Horaires
- lun—mar—mer16:00–22:00jeu16:00–22:00ven16:00–22:00sam16:00–22:00dim16:00–22:00
- Contact
- +32206324525 info@taiyu.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taiyu.nl/