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Roode Remise

Haarlemmerplein 11, 1013 HP Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Samedi & Dimanche 13h00 – 16h30
Burger Vegan Maisonvegan
17.50
Huisgemaakte Veganistische Hamburger — avec Frites et Mayonnaise (V)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Soupe du Jour
Soep van de Dag
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vieux Fromagevegetarian
7.50
Oude Kaas — avec pains de la Boulangerie Niemeijer
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Croquette et Moutarde (v)vegetarian
7.50
Kroket en Mosterd (v) — avec pains de la Boulangerie Niemeijer
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Caponata Meltvegetarian
9.50
avec pains de la Boulangerie Niemeijer
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Salade d'œufs Vegan (v)vegan
7.50
Vegan eiersalade (v) — avec pains de la Boulangerie Niemeijer
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Seitan et crème pois-menthe (v)vegan
8.50
Seitan en doperwten-munt creme (v) — avec pains de la Boulangerie Niemeijer
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 74
17h30 – 21h30 - Entrées
Caponata Siciliennevegan
12.50
Siciliaanse Caponata met gemarineerde Artisjokharten en Toast (V) — avec cœurs d'artichauts marinés et Toast (V)
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Crêpes aux épinardsvegetarian
12.00
Spinaziepannenkoekjes met Limoenboter en Halloumi — avec Beurre au Citron Vert et Halloumi
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flan de Courgettevegetarian
12.00
Courgetteflan met Ricotta, Pecorino en Geroosterde Paprika — avec Ricotta, Pecorino et Poivron Rôti
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
17h30 – 21h30 - Plats
Plat du Jour
Dagschotel
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Aubergine-Scamorza-Ravioli all’Arrabiatavegetarian
22.00
Aubergine-Scamorza-Ravioli all’Arrabiata met Zwarte Olijven en Salade — avec Olives Noires et Salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Croquettes de Pommes de Terrevegetarian
22.50
Aardappelkroketjes met Gestoofde Venkel, Gekonfijte Rode Ui, Sperziebonen, Geroosterde Tomaatjes, Snijbonen en Doperwten-Muntcrème (V) — avec Fenouil mijoté, Oignon Rouge confit, Haricots Verts, Tomates Rôties et crème pois-menthe (V)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 74
17h30 – 21h30 - Desserts
Café avec Bonbon de Jorino
6.50
Koffie met Bonbon van Jorino
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Crême Bruléevegetarian
8.50
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Gâteau de notre pâtissière Justinevegetarian
8.50
Taart van onze Taartenbakker Justine
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Mousse au Chocolatvegetarian
12.50
Chocolademousse met Aardbeien en Slagroom — avec Fraises et Crème Chantilly
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 31
Fromages du Marché Biovegetarian
13.50
Kazen van de Biologische Boerenmarkt
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
Salade d'accompagnement (V)vegetarian
4.50
Side Salad (V)
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Amuse-bouches Végétariens à la piècevegetarian
1.20
Vegetarische Bittergarnituur per Stuk — Choix entre Bitterballen (V), Vlammetjes (V), Nems (V) et Bâtonnets de Fromage
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Frites Biologiques avec Mayonnaise (V)vegetarian
5.50
Biologische Friet met Mayonaise (V)
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Portion d'Olives ou de Noix (V)vegan
5.50
Portie Olijven of Noten (V)
estimation≈ 200 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vieux Fromage avec Moutardevegetarian
9.00
Oude Kaas met Mosterd
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dîner Théâtre / Cinéma
Dîner Théâtre / Cinéma
30.00
theater- / filmdiner — Trois plats : soupe du jour, plat du jour et dessert au choix
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 25
Plateau Théâtre / Cinéma
15.00
theater- / filmschotel
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73

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61dia
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Entrées et accompagnements faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de bonnes options parmi les entrées et les accompagnements. Les plats principaux contiennent généralement plus de glucides.

8 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Haarlemmerplein 11, 1013 HP Amsterdam
Horaires
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven16:00–23:00
sam16:00–23:00
dim16:00–22:00
Zaterdag & Zondag lunch/menu available 13:00 – 16:30 u. Diner service 17:30 – 21:30 u
Contact
+31207370814 joris@rooderemise.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rooderemise.nl/

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