Arie
Ferdinand Bolstraat 24, 1072 LK Amsterdam
Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
AU BAR
Croissant v.vegetarian
4.00
confiture • beurre
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Pain à la banane v.vegetarian
4.00
BANANA BREAD v.
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Gâteau carotte-noix v.vegetarian
4.00
WALNUT-CARROT CAKE v.
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 38
Tarte aux pommes v.vegetarian
7.00
APPLE PIE v.
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Cheesecake v.vegetarian
7.00
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 35
Cheesecake au Bailey’s v.vegetarian
7.00
BAILEY’S CHEESECAKE v.
estimation≈ 560 kcal38 g de glucideslourd 27
PETIT-DÉJEUNER
Baguette au levain v.vegetarian
6.00
SOURDOUGH BAGUETTE v. — vieux fromage • beurre
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bol petit-déjeuner v.vegetarian
9.00
BREAKFAST BOWL v. — yaourt • granola • fruits • miel
estimation≈ 480 kcal58 g de glucides
Écrasé d'avocat v.vegetarian
12.00
AVOCADO MASH v. (vgn. possible) — œuf • cresson • grenade • piment
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
American Pancakes v.vegetarian
11.00
fruits frais • sirop d'érable
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Eggs Benedict
15.00
brioche • œuf • jambon • hollandaise
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Eggs Atlantic
17.00
brioche • œuf • saumon fumé • hollandaise
estimation≈ 640 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Omelette v.vegetarian
10.00
OMELET v. — levain + saumon fumé +5 / jambon +3 / fromage +2
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ten O’Clock v.vegetarian
10.00
baguette au levain • vieux fromage • œuf mollet • jus d'orange frais
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Petit-déjeuner d'Arie v.vegetarian
18.00
ARIE’S BREAKFAST v. — bol petit-déjeuner • écrasé d'avocat • pain banane • crème fraîche
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
SANDWICHS
Croque Monsieur
13.00
jambon • Gruyère
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croque Madame
14.00
jambon • Gruyère • œuf au plat
estimation≈ 760 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croque Végétarien v.vegetarian
12.00
tomate • Gruyère + œuf au plat +1
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromage à la crème v.vegetarian
11.00
CREAM CHEESE v. — tomate • raisin • noix • shiso pourpre
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Melanzane v.vegetarian
15.00
burrata • roquette • parmesan • mozzarella • huile de basilic
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tuna Melt
14.00
Brioche, thon, Gruyère
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Fried Chicken
14.00
Brioche, salsa mangue, oignon, mayonnaise sriracha
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Meatball Sandwich
13.00
Brioche, sauce au poivre
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
2 Croquettes par Grootmeester
13.00
2 CROQUETTES BY GROOTMEESTER (v. possible) — Bœuf/végétarien, cornichons d'Amsterdam, moutarde
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Arie’s Smash Burger
15.00
Cheddar, oignon, laitue, cornichon
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Arie’s Vega Smash Burgervegetarian
15.00
ARIE’S VEGA SMASH BURGER v. — Cheddar, oignon, laitue, cornichon
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Arie’s Lunch Combovegetarian
6.00
ARIE’S LUNCH COMBO v. — Petite salade, frites
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
PLATS DE DÉJEUNER
Burratavegetarian
13.00
BURRATA v. — Pesto rouge, parmesan, roquette
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caesar Salad
13.00
Anchois, parmesan, œuf, croûtons + poulet croustillant +5.5
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak Tartare
20.00
Pommes allumettes, cerfeuil, mayonnaise curry
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
Fritesvegetarian
6.00
FRENCH FRIES v. — Mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Parmesan Truffle Friesvegetarian
9.00
PARMESAN TRUFFLE FRIES v. — Parmesan, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 560 kcal42 g de glucides
Salade Vertevegan
7.00
GREEN SALAD vgn. — Laitue, sauce maison
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FROMAGES
Fromages de la Fromagerie L’Amusevegetarian
15.00
CHEESES FROM FROMAGERIE L’AMUSE v. — 3 fromages, pain au sucre, confiture de figues
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
BOUCHÉES
Huître (à la pièce)pescatarian
4.50
OYSTER (P. PC.) — Mignonette, citron
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Piments Padronvegan
7.00
PADRON PEPPERS vgn. — Sel Maldon
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fenouil Frit Coréenvegetarian
8.00
KOREAN FRIED FENNEL v. — Fenouil, gochujang, oignon vert
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crispy Chili Panzanellavegetarian
8.00
CRISPY CHILI PANZANELLA v. — Fromage à la crème, tomate, huile de piment, croûtons
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Boulettes de Viande d'Amsterdam
12.00
AMSTERDAM MEATBALLS — Viande hachée mélangée, crevettes hollandaises, jus de viande
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Gambas Piri Piripescatarian
13.00
GAMBA’S PIRI PIRI — Toast au levain
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Beef Tataki
13.00
brioche, sauce tonkatsu, œuf confit
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Filet de saumonpescatarian
22.00
SALMON FILLET — citron vert, mayonnaise à l'aneth
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel de veau
22.00
VEAL SCHNITZEL — remoulade, citron
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Demi-poulet
23.00
HALF CHICKEN — sauce vierge
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FAM GOUDVISCH CLASSICS
Steak Arie
29.00
filet de bœuf, jus de veau
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak au Poivre
29.00
filet de bœuf, sauce au poivre
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ACCOMPAGNEMENTS
Aspergesvegetarian
8.00
ASPARAGUS v. — beurre noisette, persil
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
Affogatovegetarian
6.00
AFFOGATO v. — glace vanille, espresso
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Dame Blanchevegetarian
8.00
DAME BLANCHE v. — glace vanille, sauce chocolat, amandes, crème fouettée
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Tiramisu Pistachevegetarian
9.00
PISTACHIO TIRAMISU v. — matcha
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 42
Banana Splitvegetarian
9.50
BANANA SPLIT v. — banane, glace vanille, sauce chocolat
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 37
GÂTEAUX
Cheesecakevegetarian
7.00
CHEESECAKE RED FRUIT COULIS — coulis de fruits rouges, de la Patisserie Holtkamp
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
SNACKS
Olivesvegan
5.00
végan
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Noixvegan
4.00
NUTS — végan
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huîtrepescatarian
4.50
OYSTER — mignonette
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Blini au saumon fumépescatarian
12.50
BLINI SMOKED SALMON
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
BAGUETTEvegetarian
6.00
Baguette with Butter — BUTTER • SEA SALT
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
SUPER NACHOSvegetarian
16.00
CHEESE • JALAPEÑOS • SALSA • GUACAMOLE • CRÈME FRAÎCHE
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
GRILLED SAUSAGE
10.00
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CAMEMBERT FROM THE OVENvegetarian
13.00
Baked Camembert
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BITTERBALLEN 6 PCS.
8.00
Bitterballen
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
VEGA BITTERBALLEN 6 PCS.vegetarian
9.00
Veggie Bitterballen
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
MINI FRIKANDELLEN 6 PCS.
7.00
Mini Frikandellen
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SPRING ROLLS FROM THE ALBERT CUYP 2 PCS.
7.00
Spring Rolls
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
RISOTTINI 6 PCS.vegetarian
9.00
Mushroom Truffle Risottini — MUSHROOM • TRUFFLE
estimation≈ 360 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CHEESE STICKS 6 PCS.vegetarian
8.00
Cheese Sticks
estimation≈ 450 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
SPICY BEEF ROLLS 6 PCS.
8.00
Spicy Beef Rolls
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BITTERGARNITUUR 12 PCS. / 24 PCS.
15.00
Bittergarnituur — BITTERBALLEN • CHEESE STICKS • SPICY BEEF ROLLS • MINI FRIKANDELLEN
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
83veggie
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Beaucoup de petits-déjeuners et déjeuners végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Vega Smash Burger, le sandwich Melanzane ou le fenouil frit coréen. Il y a beaucoup d'options sucrées comme le banana bread et le tiramisu au pistache. Les mangeurs de viande commandent des steaks ou des croquettes.
47 plats végétariens et 6 végans sur 75
74dia
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Choix protéinés et snacks salés
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce café propose de nombreux plats principaux et amuse-bouches faibles en glucides. Le menu se concentre sur la viande, le poisson et le fromage.
39 adaptés au diabète · 75 plats
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Pratique
- Adresse
- Ferdinand Bolstraat 24, 1072 LK Amsterdam
- Horaires
- lun09:00–01:00mar09:00–01:00mer09:00–01:00jeu09:00–01:00ven09:00–02:30sam09:00–02:30dim09:00–01:00
- Contact
- +31202357173 arie@goudvisch.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arie.goudvisch.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %