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Restaurant East - Amsterdam, Eerste Ringdijkstraat

Eerste Ringdijkstraat 4, 1097 BC Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre ven 08:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

sandwiches
bagel avocado
12.00
crème d'avocat, graines de sésame. ajout : œuf poché 2 €, saumon 3 €
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
croque monsieur
14.00
jambon, fromage gruyère, sauce béchamel. ajout : deux œufs frits 4 €
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
baguette steak & fromage
21.00
steak & kaas baguette — steak poêlé, oignons caramélisés, gruyère fondu, mayonnaise sriracha
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
carpaccio
16.00
toast au levain, roquette, carpaccio de bœuf, vieux gouda, mayonnaise à la truffe, câpres
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
sandwich croquette holtkamp
holtkamp kroket sandwich — toast au levain, croquettes de veau holtkamp, moutarde
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
entrées
planche de pains
10.00
broodplankje — baguette & levain, houmous, beurre, tapenade de champignons à la truffe
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
carpaccio de bœuf
18.00
rundercarpaccio — bœuf tranché finement, roquette, vieux gouda, mayonnaise à la truffe, pignons de pin, câpres
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
carpaccio de céleri-rave
knolselderij carpaccio — céleri-rave, roquette, vieux gouda, noix caramélisées, vinaigrette au citron
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
crostini au hareng
haring crostini — baguette grillée, hareng, oignon blanc, cornichon, aneth
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
soupe de saisonvegan
9.00
seizoenssoep — soupe vegan, ingrédients variés, servie avec du pain
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69
plats principaux
poulet rôti
24.00
geroosterde kip — poulet rôti, beurre aux herbes, purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
poisson à la meunière
25.00
poisson de saison, beurre noisette, citron, persil, ail, câpres, pommes de terre sautées, haricots verts
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
steak frites
28.00
steak de bœuf, frites fraîches, sauce moutarde
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
ravioli
20.00
ravioli, truffe, sauce aux champignons des bois
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 75
double smash burger
burger de bœuf, oignons caramélisés, gouda, pain brioche, frites, mayonnaise. option : burger vegan
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
salades
salade pomme de terre dijon
potato dijon salade — pomme de terre, carotte, pois, œuf bouilli, moutarde de dijon, mayonnaise vegan
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
salade au saumon
17.00
zalm salade — laitue romaine, tomates cerises, concombre, câpres, vinaigrette au citron, saumon fumé
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
caesar salade
15.00
laitue romaine, parmesan, croûtons, sauce caesar, œuf poché. ajout : poulet fumé 4 €
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
accompagnements
frites
5.50
frietjes — frites, mayonnaise
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
frites de patates douces
6.75
zoete-aardappel friet — frites de patates douces, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 380 kcal36 g de glucides
Pommes Rôties
5.00
geroosterde krieltjes — pommes rôties - ail - romarin - thym
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Légumes de Saison
seizoensgroenten — demandez au personnel les légumes de saison et la préparation
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Verte
groene salade — romaine - tomates cerises - oignon rouge - vinaigrette au citron
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
sucré
Brownie au Caramel
karamel brownie — brownie au chocolat - caramel - glace vanille
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26
Tarte aux Pommes
7.50
appeltaart — tarte aux pommes - crème fouettée - glace vanille
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 33
Sélection de Glaces
4.00
ijs selectie — 2 ou 4 boules - crumble de biscuits au beurre - stroopwafel - chocolat - vanille - sorbet fraise
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Brunch
Bol au Yaourtvegetarian
yoghurt bowl — yaourt grec - miel - granola maison - fruits frais - banane
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Salade de Fruitsvegan, vegetarian
7.00
fruitsalade — mélange de fruits de saison
estimation≈ 150 kcal35 g de glucides
Crêpesvegetarian
pannekoeken — pile de pancakes - banane - bleuets - sirop d'érable
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
Viennoiseriesvegetarian
gebak — sélection quotidienne au bar à café
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Croissant Melt
6.50
croissant chaud - jambon - fromage gouda
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Omelettevegetarian
omelet — toast au levain - omelette
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Œufs au Platvegetarian
spiegeleieren — toast au levain - 2 œufs au plat
estimation≈ 380 kcal26 g de glucidesadapté au diabète
Œufs Brouillésvegetarian
roerei — toast au levain - œufs brouillés
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bouchées
Bitterballen (6)
bitterballen croustillants - moutarde
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen Vegan (6)vegan
vegan bitterballen (6) — bitterballen à base de plantes - moutarde
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes aux Crevettes (4)
garnalenkroketjes (4) — croquettes aux crevettes croustillantes - citron - aïoli
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Falafel (8)vegan, vegetarian
falafel - houmous - citron
estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Duo Salévegan, vegetarian
hartig duo — olives saveur bbq - amandes fumées croustillantes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plateau à Partager (10)
sharing platter (10) — sélection de snacks néerlandais pour deux personnes
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Spéciaux
Bistro Classic Night
23.00
un plat de bistro classique avec frites à volonté
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
huîtres fraîchespescatarian
1.50
verse oesters — avec de délicieuses garnitures, amuse-bouches et bulles
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BOTTOMLESS WEEKEND BRUNCH
Bottomless Weekend Brunch
32.50
partagez 5 plats sucrés et salés et profitez de recharges illimitées de mimosas ou de cava
estimation≈ 3500 kcal320 g de glucideslourd 27
salade César
caesarsalade — romaine – parmesan – croûtons – sauce César – œuf poché
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
sunny side up sur levain
sunny side up op zuurdesem — choisissez deux garnitures : jambon – fromage – bacon – champignon – saumon fumé
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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60veggie
scoreestimation

Beaucoup de brunch et snacks

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis aux champignons des bois ou un bagel à l'avocat. Les options végétaliennes se limitent à la falafel et à la soupe de saison. Une table mixte trouve aussi des plats de viande comme la steak frites.

12 plats végétariens et 5 végans sur 46

74dia
scoreestimation

Bistro et brunch faible glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options protéinées et des salades. Le choix est vaste pour les plats salés à index glycémique bas.

27 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Eerste Ringdijkstraat 4, 1097 BC Amsterdam
Horaires
lun08:00–23:00
mar08:00–23:00
mer08:00–23:00
jeu08:00–23:00
ven08:00–23:00
sam08:00–23:00
dim08:00–23:00
kitchen closes at 21:30. bar closes at 22:30. Brunch is served from 8:00 until 14:00
Contact
+310206651171 info@hotelcasa.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelcasa.nl/restaurant-east
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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