Miss Scarlett

Markelerbergpad 1917, 1105 AW Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 10:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Prix Combo

14.00

Combo Price — Plat + Boisson + Accompagnement + Jouet

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42

PLATS PRINCIPAUX

Fish Sticks & Potato Gratin

8.00

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Chicken Nuggets & Potato Smiles

8.00

estimation≈ 700 kcal50 g de glucides

Mini Pizzas Margheritavegetarian

8.00

Mini Margherita Pizzas

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 69

ACCOMPAGNEMENTS

Gour gour pour bébé

2.00

Baby Food Pouch

estimation≈ 80 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tranches de pommevegan, vegetarian

2.00

Apple Slices

estimation≈ 50 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Glaçon

3.00

Popsicle

estimation≈ 100 kcal20 g de glucideslourd 39

ENTRÉES

Salade César au poulet grillé

14.50

Grilled chicken Caesar salad — Laitue grillée avec poulet, sauce César, croûtons, parmesan & un œuf mollet

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Courgette rôtievegetarian

10.50

Roasted courgette — Avec kimchi, glace miel-miso, panko frit, sésame noir & oignon vert

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Vietnamese spring rolls

12.00

Rouleaux de riz farcis crevettes, romaine, concombre, carotte, coriandre, vermicelles, furikake & sauce soja chili

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Carpaccio de rib-eye

13.00

Rib-eye carpaccio — Avec jaune d'œuf mariné, mayo à la truffe, pignons, asperges vertes, câpres frites & parmesan

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PLATS PRINCIPAUX

Blanc de poulet

24.50

Chicken breast — Farci aux épinards et fromage frais - servi avec gratin de pommes de terre & tomates cerises rôties

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak bavette

27.00

Avec beurre cowboy, frites, mayo & une salade grecque

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Curry Massaman

21.00

Massaman curry — Avec pains pita, samosas & roses séchées

estimation≈ 800 kcal75 g de glucides

Ramen coco crémeux

22.50

Creamy coconut ramen — Avec pâte de curry rouge, lait de coco, germes de soja, shiitake, pak choi, œuf mollet & nouilles udon

estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 79

SPÉCIAL DE LA SEMAINE

Saumon de la semainepescatarian

Zalm van de week / Salmon of the week — Voir l'ardoise ou demander au personnel

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pâtes de la semaine

Pasta van de week / Pasta of the week — Voir l'ardoise ou demander au personnel

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77

TOUTE LA JOURNÉE

Burger vegan maisonvegan, vegetarian

15.00

Huisgemaakte vegan burger — Burger végétal, romaine, compotée d'oignons, tomate, cornichon, mayo piccalilli & mayo épicée

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Burger bœuf Angus

16.00

Angus beef burger — Romaine, compotée d'oignons, tomate, fromage, cornichon, mayo piccalilli & mayo épicée

estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Katsu burger

16.00

Poulet frit, coleslaw, tomate, compotée d'oignons, cornichon, sauce katsu & mayo épicée

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

Flammkuchen ‘Alsace’

14.00

Avec crème fraîche, oignon rouge, lardons & fromage

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Loaded fries

12.00

Frites avec ragoût de bœuf coréen, mayo épicée, oignon vert & piment espagnol

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS

Salade grecquevegetarian

6.00

Greek salad — Salade avec tomates, concombre, feta, olives noires & vinaigrette citron-huile d'olive

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Légumes style Wokvegan, vegetarian

6.00

Wok Stijl Groenten — Avec carottes, paksoi & edamame

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Frites fraîches de 'Friethoes’ avec mayovegan, vegetarian

6.50

Verse friet van 'Friethoes’ met mayo — Fresh fries from 'Friethoes’ with mayo

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Frites de patates doucesvegetarian

7.00

Zoete aardappel friet met Parmezaanse kaas & truffel mayo — Avec parmesan & mayo à la truffe

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

SOUCRIES

Crème Brulée à la rhubarbevegetarian

9.50

Rhubarb crème Brulée

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

Bougatsavegetarian

7.50

Pâte filo fourrée à la crème pâtissière, cannelle & sucre glace

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 40

Hemelse moddervegetarian

8.50

Mousse au chocolat avec compotée de cerises

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41

Gâteau de la vitrinevegetarian

7.00

Taart uit de vitrine / Cake from the showcase

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40

Sweet filo rollsvegetarian

6.00

2 rouleaux de filo fourrés aux noix de macadamia, eau de rose et crumble de pistache

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44

Thai sticky rice puddingvegan, vegetarian

8.00

Riz au lait coco avec mangue fraîche, basilic thaï & copeaux de coco grillés

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38

BOUCHÉES

Pain et dipsvegetarian

11.00

Bread and dips — Pain avec 2 sortes de sauces

estimation≈ 600 kcal65 g de glucides

Chicken tenders

11.50

Bouchées de poulet frites avec mayo épicée - 5 pièces

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Börek maisonvegetarian

9.00

Huisgemaakte börek — Avec feta, épinards, amandes grillées & miel

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Planche charcuterie Miss Scarlett’s

12.50

Miss Scarlett’s charcuterie plank voor één of twee — Planche avec Prosciutto, 2 sortes de Salami, mélange de noix, huile d'olive & Focaccia

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Torpedo shrimp

12.00

Crevettes panées avec sauce chili - 5 pièces

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Nachosvegetarian

12.50

Nacho’s — Avec fromage fondu, salsa, crème fraîche au citron vert, jalapeños & guacamole

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Patacones Rellenos

12.50

Bananes plantains frites farcies au poulet effiloché, guacamole & jalapeños - 2 pièces

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Frites de maniocvegan, vegetarian

8.50

Cassave friet — Frites de manioc vegan avec mayonnaise épicée

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bitterballen aux champignons et mayo à la truffevegetarian

8.50

Paddenstoelen bitterballen met truffel mayo - 5 stuks — 5 pièces

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Bitterballen hollandaises au bœuf et moutarde

8.00

Hollandse vlees bitterballen met mosterd - 6 stuks — 6 pièces

estimation≈ 520 kcal28 g de glucides

Assortiment fritures chaudes

15.00

Warm bittergarnituur (gemengd of Vega) — Mélangé ou végétarien

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Bâtonnets de fromage et sauce chilivegetarian

9.50

Kaastengels met chili saus - 6 stuks — 6 pièces

estimation≈ 580 kcal30 g de glucides

ENTRÉES

Tosti

6.00

Fromage ou jambon-fromage

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Croque Monsieur

9.50

Tosti jambon-fromage avec fromage Gruyère supplémentaire, cuit au four

estimation≈ 650 kcal35 g de glucideslourd 42

Egg-citing du momentvegetarian

Egg-citing of the moment — Voir l'ardoise ou demander au personnel

estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Toast à l'avocat écrasévegan, vegetarian

11.50

Smashed avocado toast — Toast avec avocat, tomates cerises, radis, concombre, carotte, coriandre, mihoen, furikake, pousses & citron

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Bagel au saumon

13.50

Salmon bagel — Bagel avec saumon fumé, avocat, salade, fromage frais à l'aneth

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Sandwich au poulet

13.50

Chicken sandwich — Toast avec salade romaine, kimchi, poulet, glace miso, oignon vert & pousses

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Sandwich au bœuf effiloché

14.00

Pulled beef sandwich — Bœuf effiloché, oignons rouges, moutarde, cheddar & cornichons avec mayo épicée

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Gyros au poulet maison

14.50

Huisgemaakte kip gyros — Avec pain pita, tzatziki, tomate, oignon, moutarde, frites & mayo

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 41

Tuna melt

13.50

Pain de campagne avec salade de thon, cheddar, œuf frit & salade

estimation≈ 680 kcal42 g de glucideslourd 44

Wrap Halloumi fritvegetarian

11.00

Fried Halloumi wrap — Wrap avec Halloumi frit, salade de pois chiches & vinaigrette au citron

estimation≈ 510 kcal35 g de glucideséquilibré 68

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Options protéinées et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs choix riches en protéines. Le carpaccio de rib-eye et la salade grecque sont faibles en glucides.

16 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Markelerbergpad 1917, 1105 AW Amsterdam
Horaires: lun10:30–21:00
mar10:30–23:00
mer10:30–23:00
jeu10:30–23:00
ven10:30–23:00
sam10:30–21:00
dim10:30–21:00
Contact: +31202900010 info@miss-scarlett.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miss-scarlett.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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