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Isshin Amsterdam

Frans Halsstraat 38h, 1072 BS Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 18:00

japonais
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Principaux
Tonkatsu-Teishoku
Porc frit japonais, servi avec du riz, des pickles, de la soupe miso et des accompagnements
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Salmon Katsu Teishoku
Filet de saumon frit tendre avec la sauce spéciale Isshin
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Karaage Teishoku
Poulet mariné frit à la japonaise
estimation≈ 800 kcal72 g de glucideséquilibré 69
Mix Fry Teishoku
Assortiment de saumon, poulet et pleurotes royales frits
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Unagi Don avec soupe miso
Unagi Don with Miso soup / うなぎ丼 (味噌汁付き) — Anguille japonaise fraîchement grillée dans un bol de riz
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Vegetable Teishokuvegetarian
Champignon trompette et aubergine frits avec pâte miso sucrée
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Vegetable Kakiage Don avec soupe misovegetarian
Vegetable Kakiage Don with Miso soup / 野菜かき揚げ丼 (味噌汁付き) — Kakiage (tempura mixte) servi dans un bol de riz
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Curry Chikin-Katsu japonais maison
Homemade Japanese Chikin-Katsu Curry — Curry maison style japonais avec escalope de poulet
estimation≈ 920 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Curry Tonkatsu japonais maison
Home made Japanese Tonkatsu Curry — Curry maison style japonais avec escalope de porc
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Accompagnements & Desserts
Edamamevegan
Fèves de soja vertes
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Kimuchivegan
Légumes fermentés et salés coréens
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tofu Salada
Laitue, chou, tomate, algues, oignons frits, copeaux de bonite
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Karaage (6 pièces)
Karaage ( 6 pieces ) — Poulet mariné frit à la japonaise
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Takoyaki (6 pièces)
Takoyaki ( 6 pieces ) — Boulettes de pâte frites au poulpe
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Salmon Katsu
Filet de saumon avec notre sauce spéciale
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz et de panure. Les accompagnements offrent de meilleures options faibles en glucides.

5 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Frans Halsstraat 38h, 1072 BS Amsterdam
Horaires
lun18:00–22:00
mar18:00–22:00
mer18:00–22:00
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam12:00–15:00, 18:00–22:00
dim12:00–15:00, 17:30–21:00
Food L.O 20:00 on Sunday. Food L.O 21:00 on other days
Contact
+32206270607 isshin.amsterdam@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), isshin-amsterdam.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 100 %

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