QV Winebar & Osteria
Beethovenstraat 58, 1077 JK Amsterdam
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
L'aperitivo
Mélange de noixvegan
7.50
Mixed nuts
estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Olives avec noyauxvegan
8.50
Olives with pits
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschetta tomatevegetarian
12.00
Bruschetta tomato
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Huître Irish Gold (1)pescatarian
4.90
Irish Gold Oyster (1)
estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Demi-douzaine d'Irish Gold (6)pescatarian
27.00
Half Dozen Irish Gold (6)
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Douzaine d'Irish Gold (12)pescatarian
52.00
Dozen Irish Gold (12)
estimation≈ 600 kcal36 g de glucides
Flammkuchen
22.00
Flammkuchen with gruyère, red onion and proscuitto — au gruyère, oignon rouge et prosciutto
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Flammkuchenvegetarian
20.00
Flammkuchen with gorgonzola and courgette — au gorgonzola et courgette
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Bitterballen (6)
11.00
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen végétariennes (6)vegetarian
11.00
Vegetable bitterballen (6)
estimation≈ 380 kcal26 g de glucides
Bitterballen Sateh Ayam (6)
12.00
Sateh Ayam bitterballen (6)
estimation≈ 440 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de fromage (8)vegetarian
12.00
Cheese Sticks (8)
estimation≈ 560 kcal32 g de glucides
Croquettes aux crevettes (3)
14.00
Shrimp Croquettes (3)
estimation≈ 390 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Prosciutto San Daniele
20.00
Proscuitto San Daniele
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bresaola
20.00
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuterie mixte
27.00
Mixed charcuterie board 2p | 4p — 2p | 4p
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte charcuterie et fromage
27.00
Mixed charcuterie and cheese board 2p | 4p — 2p | 4p
estimation≈ 850 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de fromages affinésvegetarian
24.00
Selection of aged cheeses
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche végétariennevegetarian
27.00
Vegetarian board
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sardines Millésime 2017pescatarian
26.00
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardines Millésime 2022pescatarian
19.00
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardines Millésime 2024pescatarian
17.00
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardines Millésime 2025pescatarian
16.00
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardinespescatarian
17.00
Sardines pepper | lemon | tomato | paprika — poivre | citron | tomate | paprika
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Piatti
Soupe du jour
11.00
Seasonal soup with sourdough bread — avec pain au levain
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Coquespescatarian
15.00
Cockles with garlic, chili and white wine — à l'ail, piment et vin blanc
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak tartare
16.00
Steak tartare with toasted sourdough | 70gr | 120gr — avec pain au levain grillé | 70gr | 120gr
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
16.00
Burrata with grilled nectarine, mint and walnuts — avec nectarine grillée, menthe et noix
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vitello Tonnato
16.00
Vitello Tonnato with crispy capers — avec câpres croustillantes
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumonpescatarian
18.00
Salmon tartare with avocado — avec avocat
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade au saumon fumé et bimipescatarian
19.50
Salad with smoked salmon and bimi
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César
19.00
Caesar salad with chicken thigh and Parmigiano — avec cuisse de poulet et Parmigiano
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Linguine aglio e olio con peperoncinivegetarian
21.00
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Optionnel avec coquespescatarian
8.00
Optional with cockles
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Saumon avec orzo et bimipescatarian
27.00
Salmon with orzo, bimi and hollandaise — sauce hollandaise
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tagliata à la QV
29.50
Tagliata à la QV (veal ribeye) — entrecôte de veau
estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de Boeuf (700gr)
80.00
Côte de Boeuf (700gr) with béarnaise — avec béarnaise
estimation≈ 1450 kcal8 g de glucidesadapté au diabètelourd 43
Fritesvegetarian
6.00
French fries with homemade mayonnaise — avec mayonnaise maison
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
7.50
Sweet potato fries with basil mayonnaise — avec mayonnaise au basilic
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Asperges vertesvegetarian
9.00
Green asparagus with Parmigiano — avec Parmigiano
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade saisonnière mélangéevegetarian
8.00
Mixed seasonal salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes grenailles au beurre françaisvegetarian
7.50
Baby potatoes with French butter
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carottes caraméliséesvegetarian
8.50
Caramelised carrots
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pranzo
Œufs brouillésvegetarian
11.00
Scrambled Eggs — Optionnel : Avocat | Tomate | Prosciutto | Gruyère
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumépescatarian
2.00
Optional: Smoked Salmon — Optionnel
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Eggs Benedict
14.00
Eggs Benedict with prosciutto and hollandaise — Avec prosciutto et hollandaise
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon fumépescatarian
14.00
Smoked salmon with ricotta, chives and bimi — Avec ricotta, ciboulette et bimi
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio
12.00
Carpaccio with pesto mayonnaise and Parmigiano — Avec mayonnaise au pesto et Parmigiano
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de thon maisonpescatarian
12.00
Homemade tuna salad with rocket — Avec roquette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brie chaudvegetarian
12.00
Warm brie with balsamic cream, onion and walnuts — Avec crème balsamique, oignon et noix
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Dolci
Tarte aux pommes
7.50
Apple Pie
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 41
Cheesecake
8.00
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
Tarte au citron meringuée
8.00
Lemon Meringue
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Gâteau du jour
8.00
Cake of the day
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Sgroppino
12.00
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 36
Espresso Martini
14.00
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideslourd 38
Plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese board with a selection of cheeses — Avec une sélection de fromages
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
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Classiques italiens pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de viande et de poisson sont très adaptés.
41 adaptés au diabète · 55 plats
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Pratique
- Adresse
- Beethovenstraat 58, 1077 JK Amsterdam
- Horaires
- lun12:00–00:00mar12:00–00:00mer12:00–00:00jeu12:00–00:00ven12:00–00:00sam12:00–00:00dim12:00–00:00
- Contact
- +32202900006 info@qvwinebar.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), qvwinebar.com/
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