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La Cantina - Amsterdam, Gravenstraat

Gravenstraat 20, 1012 NM Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Zuppa di Pomodorovegetarian
9.00
Soupe aux tomates
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Minestrone Toscanovegetarian
9.00
Soupe aux légumes
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Zuppa di Pescepescatarian
11.00
Soupe de poisson
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PAIN
Pane e Burrovegetarian
5.00
Pain au beurre aux herbes
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Focaccia con Mozzarellavegetarian
11.00
Pain pizza avec ail frais, origan et mozzarella
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Bruschette con Pomodoro e Basilicovegan
10.00
4 tranches de pain grillé avec tomate, ail et huile d'olive
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
ANTIPASTI FROIDS
Burrata con Pomodorinivegetarian
12.00
Burrata avec tomates cerises
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
18.00
Fines tranches de veau avec sauce au thon et câpres
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
17.00
Carpaccio de bœuf avec roquette, sauce pesto et parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto La Cantina
30.00
Mélange de charcuteries et fromages (pour 2 personnes)
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
ANTIPASTI CHAUDS
Melanzane alla Parmigianavegetarian
15.00
Aubergines avec mozzarella, Parmigiano et sauce tomate
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Funghi Trifolativegetarian
11.00
Champignons sautés à l'ail, persil et vin blanc
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADES
Insalata Mistavegetarian
10.00
Salade composée
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mista con Tonnopescatarian
13.00
Salade au thon
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Mista con Pollo
14.00
Salade au poulet
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Capresevegetarian
11.00
Salade avec tomate, sauce pesto et mozzarella
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS DE VIANDE
Saltimbocca alla Romana
31.00
Veau sauce vin blanc, jambon de Parme et sauge
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Petto di Pollo al Limone
25.00
Filet de poulet fermier sauce citron crémeuse
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca ai Funghi
27.00
Steak de rumsteak grillé sauce champignons
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di Manzo al Gorgonzola
32.00
Filet de bœuf sauce crémeuse au gorgonzola
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto di Manzo al Pepe
32.00
Filet de bœuf sauce poivre avec pommes de terre sautées et légumes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PLATS DE POISSON
Salmone al Basilicopescatarian
28.00
Filet de saumon sauce crème au basilic
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Branzino al Fornopescatarian
28.00
Bar fileté sauce vin blanc au citron et à l'ail
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gamberoni alla Grigliapescatarian
30.00
Grosses crevettes grillées, flambées au cognac
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PÂTES FRAÎCHES
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan
18.00
Spaghetti à l'ail frais, huile, piment rouge et persil
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Spaghetti alla Bolognese
20.00
Spaghetti au bœuf haché sauce tomate
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti con Zucchine e Gamberettipescatarian
23.00
Spaghetti aux courgettes et crevettes
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alla Carbonara
22.00
Spaghetti lardons et œuf sauce crème
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Penne all'Arrabbiatavegan
19.00
Penne à l'ail frais, huile, piment fort sauce tomate
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 74
Penne Vegetarianavegetarian
19.00
Penne aux légumes frais
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Tagliatelle con Filetto di Salmone Frescopescatarian
25.00
Tagliatelles au filet de saumon frais, oignon rouge, persil, vin blanc et sauce tomate crémeuse
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Pasta del Giorno
22.00
Pâtes du jour
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle Quattro Formaggivegetarian
20.00
Tagliatelles aux quatre fromages
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tagliatelle ai Frutti di Marepescatarian
25.00
Tagliatelles aux fruits de mer, ail, vin blanc et tomates
estimation≈ 690 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Risotto ai Fungi Porcinivegetarian
22.00
Riz aux cèpes et persil haché
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Ravioli Ricotta e Spinacivegetarian
20.00
Raviolis ricotta et épinards au beurre et à la sauge
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Ravioli al Tartufo Nerovegetarian
21.00
Raviolis à la truffe noire et sauce crème blanche
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Lasagna alla Bolognese
20.00
Lasagnes au bœuf haché, sauce béchamel et mozzarella fondue
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi Pomodoro e Basilicovegetarian
17.00
Gnocchis de pommes de terre sauce tomate et basilic
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 73

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88veggie
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Classiques italiens pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Risotto ai Fungi Porcini et les Ravioli al Tartufo Nero. Il existe des options végétaliennes comme les Penne all'Arrabbiata et la Bruschette con Pomodoro e Basilico. La carte propose aussi des plats de viande comme la Bistecca ai Funghi.

18 plats végétariens et 3 végans sur 39

81dia
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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines dans les sections viande et poisson. Ces options sont naturellement pauvres en glucides.

21 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Gravenstraat 20, 1012 NM Amsterdam
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact
+310207867211 info@lacantinaamsterdam.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacantinaamsterdam.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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