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Onze Zaak Amsterdam

Begijnensteeg 8A, 1012 PN Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Bavette tartare
17.00
concombre, câpres, anchois, glace aux baies de genièvre
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Stracciatellavegetarian
16.00
noire de crimée, tomatillo, gremolata au persil, pignons de pin (v)
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ballotine d'espadon
18.00
Swordfish ballotine — caponata, vinaigrette soja-citron vert
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Betterave blanche rôtievegan
15.00
Roasted white beetroot — betterave chioggia, sésame, quinoa croustillant, noix (vgn) / fromage de chèvre (v)
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTREMETS - PÂTES
Tagliolini al tartufo (v)vegetarian
16.00
truffe noire, beurre, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Tonnarelli ragout de bar
16.00
Tonnarelli sea bass ragout — menthe, citron vert
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Ravioli radicchio cheddar (v)vegetarian
15.00
vinaigre de riz, croustillant de pois chiches
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paccheri (v)vegetarian
14.00
tomate cerise, aubergine, basilic, feta
estimation≈ 460 kcal48 g de glucides
Cannelloni ragout de sanglier
15.00
Cannelloni wild boar ragout — béchamel au clou de girofle
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

93veggie
scoreestimation

Beaucoup de pâtes et entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Tagliolini al tartufo, des Ravioli radicchio cheddar et des Paccheri. La betterave blanche rôtie est disponible en version vegan ou végétarienne avec du fromage de chèvre.

5 plats végétariens et 1 végans sur 9

63dia
scoreestimation

Options faibles en glucides à Amsterdam

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats adaptés sont des entrées. Un seul plat de pâtes a un index glycémique moyen.

5 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Begijnensteeg 8A, 1012 PN Amsterdam
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
kitchen open until 10:00 PM
Contact
+31203206489
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), onzezaakamsterdam.com/

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