retour à la recherche

Brasserie de Bauduin

Bauduinlaan 35, 1047 HK Amsterdam

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
SALMON TOAST
16.50
Saumon fumé sur toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
CARPACCIO
11.50
Carpaccio coupé maison avec mayo à la truffe
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
STEAK TARTARE
15.50
STEAK TARTAAR — Fait maison par le chef
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SOUPE DU CHEF
Soupe changeant régulièrement
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
ENTRECÔTE DE PARIS
22.50
Entrecôte avec sauce au beurre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
KIPSATÉ
19.50
Saté de poulet avec atjar maison
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
CABELLAUD
23.50
KABELJAUW — Poêlé sur la peau
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
STROZZAPRETI TRUFFE
15.50
Pâtes à la sauce truffe
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
SALADE NICOISE
19.50
Façon classique avec thon grillé
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERTS
CHOCOLADE MOELLEUX
6.00
Gâteau fondant chaud avec glace vanille
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
GLACE BOERENJONGENS
7.50
BOERENJONGENS IJS — Glace Boerenjongens avec Boerenjongens et crème fouettée
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
DAME BLANCHE
6.75
Glace vanille avec sauce chocolat chaude et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
AMUSE-BOUCHES CHAUDS
BITTERBALLEN
8.00
6 pièces avec moutarde
estimation≈ 540 kcal36 g de glucides
CROQUETTE AUX CREVETTES
7.00
GARNAALKROKET — 3 pièces avec mayo à l'aneth frais
estimation≈ 480 kcal24 g de glucides
BÂTONNETS DE FROMAGE
7.20
KAASSTENGELS — 6 pièces avec sauce chili sucrée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
VLAMMETJES
6.00
6 pièces avec sauce chili sucrée
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
AMUSE-BOUCHES FROIDS
STRIPS DE POULET
12.00
KIPSTRIPS — 6 pièces avec mayo
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PLATEAU DE FROMAGES
15.50
KAASPLANKJE — 3 sortes de fromages français avec pain aux figues
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
MINI FRIKANDEL
6.00
6 pièces avec mayo
estimation≈ 520 kcal25 g de glucides
OLIVESvegan
4.00
OLIJVEN — Diverses olives dans l'huile d'olive
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartelettes aux Gambas
9.00
GAMBASTAARTEN — 6 pièces avec sauce piment doux
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Pain
5.50
BROOD — Pain au levain avec beurre café de Paris
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHES AMSTERDAM
Planche Amsterdam
16.50
AMSTERDAMS PLANKJE — Saucisse de bœuf, saucisse de foie, Old Amsterdam, cornichons
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Portion de Saucisse de Foie
6.00
PORTIE LEVERWORST — Saucisse de foie d'Amsterdam avec moutarde
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Old Amsterdam
5.50
Fromage Old Amsterdam avec moutarde
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Saucisse de Bœuf
8.50
PORTIE OSSENWORST — Saucisse de bœuf d'Amsterdam avec moutarde
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SANDWICHS CHAUDS
Toastie
4.50
TOSTI — Jambon, fromage, salami, tomate ou caprese
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Uitsmijter
7.50
3 œufs au plat + fromage, jambon ou bacon
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Croquette
8.50
2 croquettes de bœuf ou 2 croquettes de crevettes (+ 2,50 €)
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
SANDWICHS FROIDS
Smashed Avocadovegetarian
8.25
Tartinade de tomates avec avocat
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SPÉCIALITÉS
Salade du Chef
Salade changeant régulièrement
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crêpe
4.95
PANNENKOEK — Nature, fromage ou bacon
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
SPÉCIAL DE LA SEMAINE
Sandwich de la Semaine
BROODJE VAN DE WEEK — Sandwich changeant régulièrement
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 71
ACCOMPAGNEMENTS
Portion de Frites
3.75
PORTIE FRIET — Frites avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Noixvegan
3.00
NOOTJES — Mélange de noix apéritif
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

34veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des strozzapreti truffe ou un sandwich smashed avocado. Pour les vegans, seuls les olives et les noix sont disponibles.

3 plats végétariens et 2 végans sur 35

66dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses entrées et planches apéritives adaptées. Les plats principaux sont souvent riches en glucides.

15 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Bauduinlaan 35, 1047 HK Amsterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+31204977866 secretariaat@amsterdamsegolfclub.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amsterdamsegolfclub.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Brasserie de Bauduin ? Revendiquez votre établissement.