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The Deans Kitchen

Roelof Hartstraat 1, 1071 VE Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre sam 07:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bowls & Sucreries
Açaí Bowlvegan
16.00
Açaí bio rafraîchissant, granola maison croustillant, banane fraîche, baies, dattes sucrées, graines de chia & miel
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Bol de Yaourt Grecvegetarian
14.00
Griekse Yoghurt Bowl — Yaourt grec crémeux avec kiwi tropical, mangue, myrtilles, miel, granola, noix grillées & menthe
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Pain Perduvegetarian
14.00
Wentelteefjes — Tranches épaisses de brioche, banane, noix de pécan grillées & sirop d'érable chaud
estimation≈ 780 kcal85 g de glucides
Flocons d'avoinevegan
11.00
Havermout — Avoine crémeuse avec cannelle, miel, chia, tranches de pomme & fruits des bois
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Pancakesvegetarian
13.00
Pannenkoeken — Pancakes dorés et moelleux avec mascarpone, baies fraîches & sirop d'érable
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideslourd 42
Brioche Croque
12.50
Avec gruyère, emmentaler, sauce béchamel, jambon et parmesan
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats à base d'œufs
Omelette, Œufs au plat ou Brouilladevegetarian
11.00
Omelet, Gebakken of Roerei — Servi avec du pain au levain croustillant
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
English Breakfast
19.00
Deux œufs au plat, haricots blancs, bacon, tomate rôtie & toast
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Eggs Benedict
17.00
Œufs pochés sur un muffin anglais, bacon croustillant & sauce hollandaise crémeuse
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Eggs Royalepescatarian
18.00
Œufs pochés, saumon fumé, épinards sautés & sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Eggs Florentinevegetarian
16.00
Œufs pochés, épinards & sauce hollandaise sur muffin
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Eggs Avocadovegetarian
19.00
Œufs pochés, avocat écrasé & sauce hollandaise sur muffin
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Shakshoukavegetarian
17.00
Œufs pochés dans une sauce parfumée tomate-poivron, servis avec du pain au levain
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Petit-Déjeuner Complet
29.50
Uitgebreid Ontbijt — Panier de pains frais avec croissants, confiture & beurre, 2 œufs au choix, hash brown doré
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39
Petit-Déjeuner Matinalvegetarian
15.00
Ochtendstart Ontbijt — Panier de pains chauds avec croissants, confiture & beurre, café ou infusion, fruits frais
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Petit-déjeuner à la carte
Omelette
omelet — Avec pain au levain et garnitures comme fromage, saumon ou bacon
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œuf au plat
gebakken ei — Avec pain au levain et garnitures comme fromage, saumon ou bacon
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œufs brouillés
roerei — Avec pain au levain et garnitures comme fromage, saumon ou bacon
estimation≈ 430 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pancakes aux baiesvegetarian
pannenkoeken met bessen
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Pain perdu à la bananevegetarian
French toast met banaan
estimation≈ 750 kcal80 g de glucides
Flocons d'avoine au miel et fruits fraisvegetarian
havermout met honing en vers fruit
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Restauration toute la journée
Petits pains ciabatta
ciabatta broodjes
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Plats de poissonpescatarian
visgerechten — Raffinés
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Beignets de maïs au sésame épicévegetarian
maïsbeignets met pittige sesam — Croustillants
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Smash Burger au double bœuf
Smash Burger met dubbel rundvlees
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
The Deans Kitchen
Dîner trois services
32.50
driegangendiner
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Thé de l'après-midi
Afternoon Tea
42.50
Sélection de bouchées salées et de douceurs sucrées
estimation≈ 1200 kcal160 g de glucideslourd 35

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80veggie
scoreestimation

Petit déjeuner végétarien copieux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a de nombreuses options végétariennes comme la shakshouka et les eggs avocado. Les vegans peuvent choisir le açaí bowl ou le porridge. Le menu propose aussi des plats à la viande comme le smash burger.

14 plats végétariens et 2 végans sur 26

71dia
scoreestimation

Options d'œufs et de poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux choix riches en protéines. Les plats de poisson et divers plats d'œufs conviennent aux repas pauvres en glucides.

11 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Roelof Hartstraat 1, 1071 VE Amsterdam
Horaires
lun07:00–11:00
mar07:00–11:00
mer07:00–11:00
jeu07:00–11:00
ven07:00–11:00
sam07:00–11:00
dim07:00–11:00
Breakfast is served daily from 7:00 am to 11:00 am
Contact
+31208207820
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thecollegehotel.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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