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Papa Aswa - Metselstraat

Metselstraat 44, 1019 VH Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 17:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bouchées
Heri Heri Bun
Pain manioc, banane plantain & patate douce, morue salée, sambal, oignon pickles
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Masala Fowru
Roti, poulet masala, courge, chutney de mangue
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 68
PomPeloli
Popcorn chicken croustillant, choix de sauce
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PomPom
Panier pom croustillant, poulet ou poulet & bœuf salé
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Telo Bun
Pain manioc, morue salée, sambal, oignon pickles
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Patu
Saucisse de poulet surinamaise épicée, oignon pickles
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fisi
Poisson croustillant, sel & poivre
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Taco Fowru
Poulet BBQ, légumes, fayanaise
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Bakabana on a Stick
Banane plantain frite, sauce cacahuète
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Sara Sara
Crevettes croustillantes, oignon vert, choix de sauce
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mi Gado Gado
Rouleau de chou, légumes, sauce cacahuète
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Taco Beef Meti
Bœuf BBQ, légumes, fayanaise
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Plats
Baka Fowru
Poulet sauce BBQ ou saveur au choix
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beef Meti
Rib-eye de 250 g, choix de sauce
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Skapu Meti
Côtelettes d'agneau, choix de sauce
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
No Metivegan, vegetarian
Tofu, tempeh, courge, pleurotes
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sotu Fisi Combo
Sélection de trois spécialités de poisson salé
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fissa
Poisson beurre, pêche du jour, crevettes, courge, saveur au choix
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Accompagnements
Aswa’s Handmade Cassava Fries
Frites de manioc
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Bami
Nouilles sautées
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Fried Rice Bakkeljauw
Riz frit, morue salée, œuf
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Nasi
Riz frit, ketjap
estimation≈ 400 kcal48 g de glucides
Fried Rice au Bokking
Fried Rice with Bokking — Riz frit, hareng fumé, œuf
estimation≈ 460 kcal42 g de glucides
Gruntu Fu a Dayvegetarian
Légumes du jour
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dessert
Fiadoe
Roulé à la cannelle avec raisins au rhum et alcool
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Orgeade Cheesecake
Espuma de cheesecake, gâteau au chocolat, sorbet aux fruits rouges & crumble de cacahuètes
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Bojo Paradise
Gâteau de manioc et coco servi avec glace au rhum et crumble
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 33
Dawet Crème Brûlée
À base de sirop de dawet et garnie de noix de coco râpée
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Manja Tirami-Su
Mousse mascarpone, Kahlúa, gel de mangue & crumble au café
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Options végétariennes surinamaises limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le No Meti avec du tofu, du tempeh et du potiron. Le Gruntu Fu a Day est un accompagnement de légumes du jour.

2 plats végétariens et 1 végans sur 29

79dia
scoreestimation

Plats surinamais riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les plats principaux sont souvent adaptés.

12 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Metselstraat 44, 1019 VH Amsterdam
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim17:00–23:00
Keuken sluit om 22.30
Contact
+31207822220
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papaaswa.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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